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其他茶购买六安瓜片茶应洁净，品质正常，无梗、无芽、无劣变、无异喷水，不含有非茶类杂物。
极品、精品、通品六安瓜片茶的感官品质特征见下表六安瓜片茶的感官品质特征
级别六安瓜片外形六安瓜片内质
形状色泽嫩度净度香气滋味汤色叶底
极品瓜子形，平伏大小匀整宝绿上霜嫩度高显毫无芽梗漂叶和茶果清香高长持久鲜醉回味甘甜清沏晶亮嫩绿鲜活
精品瓜子形匀整翠绿上霜嫩度好显毫无芽梗漂叶和茶果清香高长鲜爽醇厚清沏晶亮嫩绿鲜活
通品一级形似瓜子匀整色绿上霜嫩度好无芽梗漂叶和茶果清香持久鲜爽醇和黄绿明亮黄绿匀整
二级瓜子形较匀整色绿有霜较嫩稍有漂叶香气较纯和较鲜爽醇和黄绿尚明黄绿匀整
三级瓜子形色绿尚嫩稍有漂叶香气较纯和尚鲜爽醇和黄绿尚明黄绿匀净
六安瓜片怎么挑选六安瓜片等级划分
六安瓜片产地是江苏省六安市，六安瓜片被称为最复杂的绿茶，同一般的绿茶不同，六安瓜片是唯一“无芽无梗”的叶茶，这也就为我们挑选六安瓜片的时候增加了不少的难度。那么，六安瓜片怎么挑选呢?
要想解决六安瓜片怎么挑选的问题，第一步就是得明确一下六安瓜片的分级。而六安瓜片的分级从古至今是在不断演变的。
古时候的六安瓜片是根据选料的不同来区分等级的，分为“提片”“瓜片”和“梅片”三级，其中提片最好梅片最差。千万别以为了解古时候的分级方式没有用，很多茶店老板都会故意提几句来判断你是不是行家里手，可千万别被蒙了哦!
现在的六安瓜片的分级，则跟六安瓜片产地环境有关系。现在，六安瓜片分为‘名片’和‘瓜片’四级，共五个级别。其中‘名片’只限于齐云山附近的茶园出产，品质最佳。‘瓜片’根据产地的海拔高度不同又可分为“内山瓜片”和“外山瓜片”，其中内山瓜片的质量要优于外山。
2010年之后，中国上海世博会上六安瓜片的展出，使得六安瓜片成为了中国世博会的十大名茶，引起了爱茶之人追捧的热潮，六安瓜片产地六安市也成为了旅游的热门城市。六安瓜片属于绿茶，绿茶具有的全部的功效作用六安瓜片通通具有，它还有一个所有绿茶都比不上的特点，就是六安瓜片的营养成分，茶叶中积蓄大量的养分，并且含有多种人体所需的微量元素。
那么，说了这么多，六安瓜片怎么挑选呢?第一步就是望色，深青翠绿为佳，色泽一致为佳;第二步是闻香，有板栗或者花香为佳，有青草味为差;第三步是嚼味，通过细嚼应具备头苦尾甜、苦中透甜味觉，略用清水涮口后有一种清爽甜润的感觉;第四步是观型，形状长短相近，粗细匀称为佳。
六安瓜片怎么挑选这个问题，是不是已经完美的解决了呢?据说，六安瓜片在清朝可是贡茶哦，六安瓜片产地六安市在古代也算得上是御茶区呢!还不赶快去买上几两好好的品尝一下!
如何识别六安瓜片六安瓜片的特点功效
一说到扁平、片状的绿茶，人们想到的就是六安瓜片，而吸引人们喜欢六安瓜片原因有很多，外形、价格、滋味，这些吸引人们的要素也是辨别六安瓜片主要因素，今天中国茶叶网小编就为您讲讲咱老百姓要如何识别六安瓜片?
六安瓜片实属绿茶系列中的一种，更在绿茶家族中占据首要位置。正当夏季饮绿茶的好时候，尽管它没有龙井茶、碧螺春那样的大名气，但是六安瓜片的滋味会大部分人一品就爱。如何识别六安瓜片?可以有专业的手段也有适合老百姓的普通用法，如下：
第一：真正手工炒制的茶叶是两边茶叶向中间翻卷，而且就单个茶叶来看不是两头被切的整齐，那不是手工的六安瓜片，而是机器炒制的。
第二：所谓的地方特产在外地低价出售很明显是假茶或以次充好。六安瓜片不是想象中的那种瓜子形状，而是像瓜子，单纯的扁平是错误的。特别是手工炒制的前后要经过80多道工序，要想每个茶叶都一般大小是根本不可能的，即使是手工提片。所谓的手工提片是在特一级手制六安瓜片的基础上挑出来的色泽和大小均匀的茶叶，记住是均匀的而不是大小相等。
第三：六安瓜片手工和机器炒制的区别，手工的香气和颜色和机器炒制有做很大区别，手工的香气是板栗香气，汤色是宝绿色(不是单一绿色)。机器炒的外形漂亮冲泡时茶叶汤色有颗粒物，因为机器炒制的是经过机器牵拉的和烘制的条形大小相等，茶叶自身有损伤冲泡时容易变成茶叶末故汤色较浑浊。
第四：六安瓜片本身就是去根去竿的片茶，不是芽茶，购买是要注意分清，不要以为外形好看，价格又低盲目的购买，那是体会不到正宗的六安瓜片的香味的。
茶行业不断的发展，正规步步青云的进行着，非正规的茶叶店也在蔓延，茶叶的品质参差不齐，即使是最为普通的茶叶也有假的，更别说六安瓜片这样的名茶，学会如何识别六安瓜片?不仅增长知识也便于自己购茶。
怎么鉴别六安瓜片的品质好的六安瓜片的鉴别方法
怎么鉴别六安瓜片的品质 好的六安瓜片的鉴别方法
六安瓜片产自六安市裕安区及其金寨、霍山两县之紧邻贫困地区和低山丘陵，分内山瓜片和外山瓜片2个种植区。内山瓜片原产地为金寨县的齐山村（黄石市冲)响洪甸、花束岭、龚店，裕安区以独山，双峰、龙门冲、石婆店镇三岔村、沙家湾村，霍山县的诸佛庵一带。外山瓜片原产地为六安市裕安区的青石板冲、石婆店街道社区半经5千米范畴、狮子岗、骆家庵一带。
六安瓜片的辨别方式有几种？
1、在对荼叶开展辨别时一般根据荼叶冲泡时干茶状况，早已冲泡时茶汤的状况来开展区别
2、香气：假如六安瓜片是拥有炒板栗的香气的，就是说好茶叶。可是假如是有草青味的则表明熟度還是不足。
接下来介绍一下六安瓜片的冲泡技巧：
备茶具清具：冲泡用玻璃杯，用75到85度的开水，从杯的沿四壁倒进，清理，柔和水杯。
取茶冲泡:
上投法：扯开水倒进玻璃杯，再放进六安瓜片荼叶，盖上杯盖，泡50秒，让荼叶伸开展，香味释放出来就可以。
中投法：把少量开水倒进杯里，再放六安瓜片，晃动水杯，荼叶伸开展，再加水到杯子的七分满。
下投法：把六安瓜片放进杯子里，倒入开水，让荼叶滚翻，荼叶西吸潮释放出来香气。
六安瓜片的好处与益处是什么？
1、作用减肥减肥：六安瓜片含有茶碱及咖啡碱，三酸甘油酯解脂酶及活性蛋白激酶，降低脂肪组织沉积，因而超过减肥瘦身作用。
2、合适口腔异味的人喝：六安瓜片味儿芳香诱惑，荼叶中含有的氟与儿茶素能够抑制生龋菌功效，降低牙菌斑及牙龈炎的产生。茶含有的丹宁酸，具备抑菌作用，能阻拦食材渣屑繁育病菌，故有口腔异味问题的人食用该茶能够去口臭。
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六安瓜片不耐泡吗?
