如何识别六安瓜片六安瓜片的特点功效-茶礼仪网

一说到扁平、片状的绿茶，人们想到的就是六安瓜片，而吸引人们喜欢六安瓜片原因有很多，外形、价格、滋味，这些吸引人们的要素也是辨别六安瓜片主要因素，今天中国茶叶网小编就为您讲讲咱老百姓要如何识别六安瓜片?

如何识别六安瓜片六安瓜片的特点功效

六安瓜片实属绿茶系列中的一种，更在绿茶家族中占据首要位置。正当夏季饮绿茶的好时候，尽管它没有龙井茶、碧螺春那样的大名气，但是六安瓜片的滋味会大部分人一品就爱。如何识别六安瓜片?可以有专业的手段也有适合老百姓的普通用法，如下：

第一：真正手工炒制的茶叶是两边茶叶向中间翻卷，而且就单个茶叶来看不是两头被切的整齐，那不是手工的六安瓜片，而是机器炒制的。

第二：所谓的地方特产在外地低价出售很明显是假茶或以次充好。六安瓜片不是想象中的那种瓜子形状，而是像瓜子，单纯的扁平是错误的。特别是手工炒制的前后要经过80多道工序，要想每个茶叶都一般大小是根本不可能的，即使是手工提片。所谓的手工提片是在特一级手制六安瓜片的基础上挑出来的色泽和大小均匀的茶叶，记住是均匀的而不是大小相等。

第三：六安瓜片手工和机器炒制的区别，手工的香气和颜色和机器炒制有做很大区别，手工的香气是板栗香气，汤色是宝绿色(不是单一绿色)。机器炒的外形漂亮冲泡时茶叶汤色有颗粒物，因为机器炒制的是经过机器牵拉的和烘制的条形大小相等，茶叶自身有损伤冲泡时容易变成茶叶末故汤色较浑浊。

第四：六安瓜片本身就是去根去竿的片茶，不是芽茶，购买是要注意分清，不要以为外形好看，价格又低盲目的购买，那是体会不到正宗的六安瓜片的香味的。

茶行业不断的发展，正规步步青云的进行着，非正规的茶叶店也在蔓延，茶叶的品质参差不齐，即使是最为普通的茶叶也有假的，更别说六安瓜片这样的名茶，学会如何识别六安瓜片?不仅增长知识也便于自己购茶。

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六安瓜片茶价格

　　在各种各样的绿茶种类中，六安瓜片一直就是绿茶中的佼佼者，除了其属于特种的绿茶种类外，其在加工工艺和口感外形上，也是与其它绿茶有着不一样的地方的，因此，很多喜欢喝茶的人也经常会将六安瓜片作为自己在平时常喝的一款茶叶，所以，本文现特将六安瓜片茶价格影响的相关因素分析如下。

　　从近几年的茶叶发展来看，六安瓜片茶价格在整体上是呈现出不高的趋势的，正常的六安瓜片大概200多块钱一斤，特级的一班在600块钱以上，而一些等级比较低的六安瓜片价格则在100块钱一斤左右，虽然六安瓜片是名茶，但目前六安瓜片只是在安徽一带比较出名，所以六安瓜片的价格不是很高。

六安瓜片茶价格

　　六安瓜片的价格普遍以来一直不高，据目前市场上的数据显示，今年六安瓜片的产量增加不少，所以今年六安瓜片的价格至少比往年低了两成。不过，根据每个地方的经济环境不同，所以每个地方销售的六安瓜片茶价格也会呈现出不同的波动。

　　总的来说，在对六安瓜片茶价格的影响因素进行分析的时候，是需要从其产量、等级和品牌等多个方面进行考虑的，由于六安瓜片在销售的过程中会存在价格上的差异，因此，大家在购买六安瓜片茶的时候，除了要考虑其销售的价格之外，还应该着重的对其品质和等级进行思考后再做购买的打算。

喝六安瓜片茶好处

六安瓜片的好处是具有很高的营养价值、降血脂、防治龋齿和改善消化不良等。六安瓜片是国家级历史名茶，中国十大经典名茶之一。

1、六安瓜片营养价值高。

六安瓜片是所有绿茶当中营养价值最高的茶叶，因为全是叶片茶生长周期长，茶叶的光合作用时间长，茶叶积蓄的养分多。具有多种人体必须的微量元素，十分有益人体健康。

2、降血脂。

六安瓜片茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。降低动脉硬化发生率的功效。含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。

3、防龋齿、清口臭。

六安瓜片含有氟，儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

4、可改善消化不良情况。

六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点六安瓜片减轻病况。

六安瓜片简介

六安瓜片，中华传统历史名茶，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称"庐州六安茶"，为名茶;明始称"六安瓜片"，为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。六安瓜片，为绿茶特种茶类。"具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味;梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求"壮"不求"嫩"。

绿茶六安瓜片