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六安瓜片有保质期吗?有保质期且期限不长

2019-06-16 访问量: 15 茶礼仪网

六安瓜片是一种独具品质特征的特种绿茶,其味浓而不苦,香而不涩,深受茶客们的喜爱。最近有不少茶友问小编:六安瓜片有保质期吗?今天,就让小编来给大家解答一下。

六安瓜片有保质期吗?有保质期且期限不长

六安瓜片有保质期吗

众所周知,任何食物都是有保质期限的,茶叶也不会例外哦。当然六安瓜片也是有保质期的,而且其保质期限相对其他发酵茶类较短呢。

这主要是由于六安瓜片是不发酵茶,具有很强的吸附性。倘若是在夏天温度较高的时候,开过包装的六安瓜片可能存放一两个月味道就会变了。

但如果你密封包装好放到冰箱的格层里单独冷藏,存放一年多也是不成问题的。只是小编觉得即使是放冰箱冷藏好,像六安瓜片这种滋味鲜爽的绿茶类,存放时间过久的话,其品质、口感、香气等多少还是会有一点影响的。

在此,小编建议各位茶友购买六安瓜片时,最好根据自身的饮用情况来选购分量,避免一次性过多购买,以免长时间喝不完而影响口感哦。

六安瓜片有保质期吗?有保质期且期限不长

看到这里,大家都清楚六安瓜片是有保质期的了,而且其保质期限和其他发酵茶类相比,是不长的。下面,小编再来给大家说说六安瓜片的正确保存方法,希望大家能通过正确保存六安瓜片来适当延长其保质期限。

六安瓜片保存方法

1、保存六安瓜片最好最正确的方法就是放到冰箱里冷藏,冷藏前先用食品专用胶袋或茶叶罐装好六安瓜片,然后密封好再放到独立的冰箱格层单独保存。

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2、如果家里的冰箱没有多余的一个格层来存放,我们也可以把茶叶装到茶叶罐里,用胶布黏好盖子缝隙并把茶叶罐装到尼龙袋里封好袋口再放到通风、干燥、无异味、避光的地方保存。

3、除了以上两个方法,我们还可以利用燥箱来保存六安瓜片哦。干燥箱密封度好、温度稳定,杜绝了空气进入,将六安瓜片放到干燥箱中储存也不易潮湿或氧化。

以上就是今天小编给大家带来的全部内容了,希望能帮助到对六安瓜片保质期有疑惑的朋友。

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揭晓“六安瓜片”敢叫“天价”的原因

六安瓜片的价格竟然“破万”,现在我们来揭晓“六安瓜片”敢叫“天价”的原因。

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如今,很多茶叶经过大家的追捧,已经变得身名显赫、蒸蒸日上,有些茶叶竟然能卖到“天价”,其中六安瓜片就是其中一种。

为什么“六安瓜片”敢叫“天价”呢?

相信除了茶客的追捧之外,肯定还有其他的原因,今天我们就来弄个明白。

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据市民讲述:六安瓜片中品质做得最好、知名度最大的就是“徽六”牌六安瓜片,“破万”的六安瓜片也是出自徽六茶业公司。

徽六营销总监唐总说:“我们不做品类最多的名茶企业,但我们会将一种名茶做的最好,它就是徽六瓜片。”

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“破万”的六安瓜片茶叫做国礼茶“天赐”,据负责人介绍,这款茶叶是13800元400g,折合成每斤的价格就是17250元。

由于这款茶产于海拔800米以上的大别山顶峰的原株六安瓜片,每年五千斤的鲜叶,精选不过五十斤。

六安瓜片泡法和味道,这样泡滋味鲜醇回甘!

六安瓜片简称为瓜片,是安微省名茶,经过制作后外形似瓜子而得名。同时六安瓜片的历史十分悠久,在中国的历史上也是名茶之一。好的泡法才能泡出好的茶水,才能使茶叶中所蕴含的茶香表现出来,那么六安瓜片味道如何呢?要如何冲泡呢?

六安瓜片味道

六安瓜片的外形,似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,冲泡后滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。

六安瓜片泡法和要点

泡法步骤

备器:冲泡六安瓜片,适宜使用透明玻璃杯,方便更好地欣赏六安瓜片在水中的姿态。

润茶:使用沸水,把玻璃杯清洗一遍,同时起到温杯的作用。然后用少量的沸水温润茶叶,目的在于唤醒茶性。

冲泡:把沸水倒入玻璃杯中,盖好盖子,浸泡大约1分钟,打开杯盖,茶香飘逸。

品饮:待茶汤稍凉,小口品尝六安瓜片茶汤滋味,细细领略名茶的风韵。

冲泡要点

六安瓜片泡法用茶匙取3g茶叶放入玻璃杯,倒入适量温开水,轻轻摇动茶杯,使茶叶完全吸附水份,散发香味,搁置3分钟左右。沿着杯壁加满水冲泡,观茶型,闻茶香,品茶汤。六安瓜片味道鲜醇回甘,清香高爽,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。

1、投茶量(茶水比例1:50)

3克是最标准的投茶量。少于3克不能很好的品尝茶汤茶味。多于3克,很容易让茶汤过浓,影响品感。以个人喜好,个人口感为准。但是最好控制在3克,不多不少,不淡不浓,正和宜。一杯瓜片最标准的茶水比例是1:50,就是3克瓜片,150毫升的水。

2、冲泡水温

两种常见的冲泡方法,一种生活泡法,就是平时品饮时泡茶的方法,这个方法是为了享受一杯茶,品饮一杯茶,目的是为了最大程度的泡好这款茶,发挥这款茶特性中的优点,供人享受品饮。这个泡法要求茶友要对茶叶知识有所掌握,对要泡的瓜片等级,产地,工艺,老嫩程度等等都要有所了解。只有了解要泡瓜片的特性才能很好的泡出茶的最佳味道。

归纳起来就是高端的85度到90度水温,最好90度,不要低于85度,中端的90到95度,低端的95到100度水温。纯手工瓜片弯曲紧实,低温不容易让叶片舒展,老是漂浮在杯子上面,不利于品尝茶汤。另外瓜片是成熟叶片制成,内容物非常丰富,低温不容易让内含物充分溢出,低温也不容易散发茶香,适当的温度可以让茶性发挥的更好,茶味体现的更明显,当然如果是不好的瓜片,这样的水温就有可能造成茶汤过于浓郁,苦涩感出来,这种苦是正常的,能在嘴里化的开,慢慢回甘,还是不错的茶,如果又苦又涩,且难以化开,就说明茶叶太差。这时候可以减少投茶量,降低水温,快速出汤等等方式缓解。

3、冲泡时间

瓜片的冲泡一般采用下投法最好,浸润泡,溫杯后,投茶3克,沿杯壁缓缓注入三分之一水量,拿起杯子轻摇,让茶叶在水里充分浸润,乘机闻香,这时候是香气散发最佳时期。一分钟半以后加水,稍等片刻,大约一分钟半后便可以品尝茶汤了。如果水温在90到95之间冲泡,最佳品饮是在3分钟到4分钟之间,或者茶汤温度在45度到50度时也是最佳品饮时期,品尝茶汤滋味易小口品啜,缓慢吞咽,让茶汤与舌头味蕾充分接触,细细领略名茶风韵。如果是盖碗冲泡,第一泡出汤控制在45秒就好,无论用什么泡,喝瓜片的时候都要留三分之一茶汤再续水。

此外,冲泡六安瓜片,选择甘活的山泉水更利于发挥出茶叶的品质哦!

好的六安瓜片茶怎样鉴别鉴别六安瓜片的等级

好的六安瓜片茶怎样鉴别 鉴别六安瓜片的等级

这儿山川环绕着并相邻水利枢纽,一路上山,随处看得见绿意盎然的竹海和天然的的映山红,宛然一个纯天然森林氧吧。据花卉园的周哥讲,全部齐山村人口总数才200余名,因此每一年春天採摘,必须从外山请采茶老师傅上山采茶。

六安瓜片有几种辨别方式?

1、拉老火足的干茶颜色,铁青透翠,挂霜显著。

2、六安瓜片在中国茗茶中别具一格,其採摘、扳片、炮制、蛋糕烘焙专业技能皆有独到见解,品质也别具匠心。其产制历史虽不够百年老,但就当今生产制造经营规模和专业技能精热水平来讲,则为很多茗茶所没法较为。

接下来介绍一下六安瓜片的冲泡方式:

备茶:挑选高质量的六安瓜片荼叶。在冲泡前先鉴赏干茶的色,香,味,形,取一杯之量的荼叶,置放无异味的嫩白的纸上,观看荼叶的样子。干茶造型设计整平,叶缘微翘,叶质酥软,规格并条,长短差不多,片卷整平,不带芽梗,形近葵瓜子。有透鼻的香气,尤其是有,烧板栗的哪类香味或淡奶油香,或者锅炒香。色调铁青透翠,起霜明亮,老嫩,色调一致。

备茶具:中国茶文化源远流长,博大精深,茶具的生产加工和选择已变为体系管理。不论是哪样荼叶,都务必选择适当的,适合的茶具,才能够有益于荼叶的冲泡。泡茶的器械不仅会伤害到喝茶的韵味,也会伤害到茶汤的品质。服用六安瓜片,甄选透明直口的玻璃杯,其次是白釉盖碗。

六安瓜片的药用价值好不好?

1、抑菌:六安瓜片的儿茶素对人造成的一些病菌有抑制效果,具备调养肠胃的功效。

2、茶中的儿茶素能减少血液中总胆固醇、矿酸碳水化合物、低密度脂蛋白碳水化合物,及其三酸甘油酯之量,另外能够提升高密度脂蛋白碳水化合物。对身体的试验说明有抑制血细胞凝集反应、减少心肌梗塞发病率的作用。六安瓜片含有黄酮醇类,有抗氧化性功效,也可以避免血夜稠状及血细胞参团,减少心脑血管疾病。