绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶白茶的生产过程主要分为枯萎和干燥两个过程，产于福建。随着白茶产量和销量的增加，运输和储存问题日益突出。在运输过程中，散茶是脆弱的，而对于企业来说，同样重量的茶叶，蛋糕茶比散茶量小，便于运输，减少物流损失，易于管理，储存更方便。
对于消费者来说，白茶饼易于储存，而且它似乎也更适合送礼。因此，天然白茶饼在市场上比较流行，但老吴始终坚持认为每种茶的优点都不能成为否定另一种茶的理由，你最喜欢的茶更多是基于个人喜好，选择，没有需要优于劣等。
高压灭菌器
白茶散茶是自然枯萎后收集的干茶。蛋糕茶在松散的茶的基础上蒸熟和压榨。蒸煮和压榨的过程需要在压榨之前蒸煮和软化松散的茶。可以看出，蛋糕茶比散茶更有经验。然而，白茶的枯萎过程是自然枯萎，而高压灭菌的白茶将不可避免地略微改变这种特性。
存储
虽然高压灭菌过程对白茶的自然萎汁有轻微影响，但效果不是很大。例如，在储存方面，蛋糕茶比散茶更有优势 – 散茶占用更多空间，更脆弱;由压缩后的蛋糕制成的白茶，节省空间，易于储存。
质地
无论是蛋糕茶还是散茶，您在口感上的差异都不会太大。但从评论的角度来看，味道有一定差异 – 松散的茶叶香气比蛋糕茶更加悠扬，茶味比蛋糕茶更持久。
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