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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
普洱紧压茶外形要求厚薄一致，松紧适度，色泽以青褐、棕褐、褐红色为正常。
普洱茶条形是否完整，是否紧结和清晰。叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细；看干茶色泽和净度。生普的外形匀称、条索紧结、色泽呈青棕或棕褐、油光润泽，用手轻敲茶饼，声音清脆利索。熟普的外形匀称、条索紧结、清晰，色泽褐红、油光润泽。
干仓茶的条索结实，颜色鲜润，油面光泽，充分表现了茶叶的活力感。而湿仓的条索松脱，颜色暗淡，粗糙且茶叶表面留有绿霉或灰霉。
好的老普洱茶应该是条索分明、老嫩叶色泽不同、油亮发光的。如果饼面有明显的霉点、色灰暗、条索不分明，色泽近似渥堆熟茶则说明该款茶或是存放受潮变质、或是较长时间受光照射、或是人为轻发酵做的旧茶。
好的老普洱茶应该有近似于干梅子香与茶香混合的沉香味，嗅之香气纯正、舒服。如果嗅之有霉味、仓味、异味则是受潮或人为翻压茶。
普洱茶美容养颜功效帮助人们延缓衰老
对于爱美的人来说，想要健康美容养生就不能错过普洱茶，普洱茶具美容养颜的功效，对于女性朋友来说，是不容错过的一款天然的护肤品，那为什么普洱茶可以美容养颜、延缓衰老呢?
为什么普洱茶可以美容养颜、延缓衰老呢?普洱茶以云南大叶种茶树鲜叶为原料,采用特定工艺,经后发酵加工形成。色泽黄亮、褐红,入口清香回甘。作为后发酵型的茶,品性温和,对人体不刺激。部分人担心喝茶会伤胃、失眠,普洱茶不仅不会出现类似问题,。反而具有养胃、安神的效果,因此更具有其他茶类无法比拟的养生价值。
为什么普洱茶可以美容养颜、延缓衰老呢?普洱茶是心脑血管系统健康的守护神。上世纪90年代,科学家对云南普洱紫芽茶进行研究发现,普洱紫芽茶具有良好的降血压效果。喝此茶,血压可稳定在 20小时以内,是高血压患者的首选。普洱茶还可以降血脂、舒张血管,所以对老年人和动脉硬化患者有良好作用。
为什么普洱茶可以美容养颜、延缓衰老呢?普洱茶是延缓衰老的灵丹。茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶尤其是普洱紫芽茶所含儿茶素总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类。同时科学研究表明,普洱茶在预防糖尿病、减肥助消化、醒酒利尿、健牙护齿、抑菌消炎等方面都有显著的功效。此外,专家检测发现普洱茶中含有多种丰富的抗癌维生素及抗癌微量元素,因此具有抗癌功效。
收藏普洱茶小常识
普洱茶原料产地海拔越高茶叶越好，因为茶叶受到的日照更多。目前好的普洱茶产地主要来自西双版纳、思茅、临沧、保山等地。一般茶树的“树龄”起码要在30年以上，较老的在50年～60年之间。
普洱茶最忌油烟，不可保存于厨房。
普洱茶藏于南方地区最怕潮湿天气，如一件打包后不要拆开可顺利度过潮湿季节。
普洱茶高涨价格不能掩饰行业问题、消费者更重品质
早春三月，随着气温的逐步回升，各大茶区也陆续开启了春茶的采摘。新华食品近日了解到，在云南的普洱茶产区，一些百年树龄以内的“小树”已经开始了采摘工作，而树龄大一些的“大树”、“老树”则需要再等一些时日。春茶的大量上市估计要到4月中下旬。价格小幅下跌回归理性
今年的普洱茶价格行情并不令人乐观。据业内分析师李易介绍，就目前已经开始采摘及收购的情况来看，品质较为一般的“小树”普洱茶价格小幅下跌了约10%-20%。而对于即将开始采摘的高品质普洱茶的价格，茶农们也大多并不看好。在经历了收购价的连续飙涨之后，今年普洱春茶市场或将迎来近三年的首次下跌。
普洱茶进入大众视野不过十余年，从最初无人问津的茶叶品种成长成为现在备受欢迎的“可以喝的古董”，其发展速度令人惊叹。或许也正因为此，普洱茶市场一直受到多方的关注。在普洱茶的知名度和影响力不断攀升的同时，其价格却在近些年经历了不少波折。
在经历了2007年的价格大崩盘之后，普洱茶市场经过几年的调整，于2012年左右又开启了一个价格飞涨的时期。李易表示，从2012年起，普洱茶价格每年都保持了20%-30%的增长幅度。
据云南省农业厅的数据，2014年，云南普洱茶产值首次突破百亿元，达101亿元，增长45%。在国内部分传统名茶价格滑坡、市场低迷的形势下，普洱茶平均单价达88.6元/公斤，上涨23%。
对于今年的价格小幅下跌，茶农刘清芳表示，这是市场回归理性的标志，“价格下跌一点，对我们的收入影响还不算大，我们还是希望普洱茶总体能有一个健康的发展。”
竞争料加剧消费者更重品质
一路高涨的价格并不能掩盖普洱茶行业存在的问题，今年普洱茶价格向冷，可以说是问题积累到一定程度的爆发，业内人士普遍并不感到意外。
伴随着价格高涨的是销售的疲软，从2014年下半年开始，受到市场大环境的影响，对外抛货的散户不断增多，持续低迷的市场行情，也让目前茶叶市场库存压力巨大。昆明市绿舜号茶业有限公司负责人李贤华向新华食品介绍，目前普洱茶正处在一个产能过剩、库存整体偏高的饱和状态。“再过两三年，市面上的‘十年陈茶’会非常多，新茶与陈茶间将面临激烈的竞争。”
虽然整体价格看跌，在细分市场上，不同质量的普洱茶却有着不同的待遇。李贤华提到，“现在消费者已经是‘越喝越明白’了，品质普通的大众茶叶，或许价格再降一些也很难卖出去；而真正品质好的茶叶，如一些历史悠久的‘山头’茶，价格大概还会上涨。”
尽管市场并不景气，但是一些茶叶经销商对普洱茶的市场前景还是保持乐观的态度。在福建从事普洱茶生意十余年的商人黄典淦在接受新华食品采访时指出，随着消费者健康意识的增强，人们对于饮品的健康属性愈加关注。“普洱茶富含氨基酸与微量元素等，是真正的健康茶饮。另外，普洱茶的口感独特，喝普洱茶的消费者忠诚度比较高，不会轻易改换口味。所以普洱茶还是有着很好的消费基础，整体市场依然会不断扩大。”
面对下行的价格与激烈的市场竞争，许多茶农与企业都作出了积极的应对。提高品质成为业内的共识。黄典淦认为，趋于平稳的市场会逐渐挤掉因投机炒作而产生的市场泡沫，真正用心于提高品质的企业才会最终得到消费者和市场的认可。
对于如何提高品质，李贤华认为，茶农应积极保护好茶业产区的生态环境，减少化肥的使用，推广无污染的新技术的应用，同时不能进行过度的采摘，以保证茶叶品质。对于经销商来说，要做一个长期培养的计划，注重引导，将真正有文化内涵，并且质量上乘，口味纯正的普洱茶介绍给广大消费者。
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