绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶1、鲜叶采摘
将一芽一或一芽两叶的茶叶从茶树上采摘到箩筐里。
2、摊晾
将采摘好的鲜叶放在干净的地方，摊开，尽量摊得薄，避免茶叶堆积，导致萎凋不均匀。
3、杀青
传统手工制茶采用铁锅柴火杀青。这就要求，制茶人有丰富的杀青经验，包括对铁锅温度、火的大小、茶叶量的掌握等。不同的制茶人在杀青这一环节的区分度很大，而杀青这一环节对普洱茶后续的转化有至关重要的影响。
杀青重了，茶叶中的微生物和活性物质减少，后期转化空间小；杀青程度太轻，揉捻时不能造成破壁，影响茶的品饮口感。在杀青环节，掌握的恰到好处，茶叶中的微生物和活性物质被大量保存。
4、揉捻
揉捻茶叶要根据茶叶的老嫩灵活掌握力度和时间。嫩叶，轻柔时短；老叶重揉时长，揉到基本成条即可。茶叶在制茶人的手里，经过轻重适宜的力量揉捻，使得茶质在冲泡的时候，茶质能够适度溢出。
5、晒青
传统自然晒青，保留了茶叶的原味。
6、蒸压
将晒干的茶箐蒸软，而后用石磨压成饼、沱或砖。
7、晾干
蒸压成形后，将茶品放置在通风干燥的地方，使其自然干燥。
8、成品
经过以上的一系列制作过程后，再以绵纸包装成茶品。
传统手工制茶的优势：第一是茶叶中丰富茶质被保留；第二是使得所制成的茶品具有人文情怀；第三是茶品量少，茶的品质较优质；第四是制成的茶品在口感上有比较丰富的层次变化和多样性。
传统手工制茶的劣势：第一是由于制茶人的不同，所做茶品也参差不齐；第二是杀青过程中火候掌握不当，会出现有的茶叶被炒糊的情况影响茶品口感；第三是无法大批量生产；第四是天气等因素对手工制茶限制较大。
杀青和揉捻是传统制茶中的重要环节，要做出一款优质的普洱茶实属不易，故每一杯端上茶桌的茶都应该被珍惜。
普洱现代机械制茶
1、鲜叶采摘
以人工采摘为主。
2、摊晾
将采摘好的鲜叶放在干净的地方，摊开，尽量摊得薄，避免茶叶堆积，导致萎凋不均匀。
3、杀青
机械杀青有专门的设备，并且是大批量的杀青。以传送带的方式，通常是在同一批茶叶杀青后才进行清洁机器，再进行下一批的杀青。此时茶叶有一部分会卡在杀青机器上，经过反复杀青再与其它茶叶混合，制成茶品后影响品饮口感。
温度靠智能化控制，使得杀青过程趋于平衡状态，同一批次的茶口感变化不大。
4、揉捻
机器揉捻，灵活性较差，但均匀程度比较好。
5、晒青
晒青分为自然晒青和机器烘青。机器烘青对普洱茶的影响是巨大而不可逆转的。如采用烘青工艺制作的茶，后期转化空间非常小，几乎不具备存储价值。而传统的自然晒青工艺，则能够最大限度的保持普洱茶的后期转化空间，具有非常大的陈化价值。
6、蒸压
将晒干的茶箐用机器蒸压制成。
7、晾干
蒸压成形后，经过低温烘干。这样的茶也会在烘干过程中流失掉一部分内含物质，现喝香气较好，但长远存储考虑还是提倡使用自然晒干的方式。
8、成品
经过以上的一系列制作过程后，再以绵纸包装成茶品。
机器制茶的优势：第一是可大批量生产；第二是可以明显减少天气等因素对制茶的限制；第三是可保证同一批次的茶品不会出现参差不齐的情况。
机器制茶的劣势：第一机器杀青，茶叶数量庞大，可能存在杀青不均的现象，影响品饮口感；第二是大批量的生产忽略了许多细节。
谈谈：十年熟普洱茶的喝法
10年的老熟普洱是相当的有年份的了，所以其茶味也香醇持久，喝后肯定也口齿留香，香味源远。那么，十年熟普洱茶怎么喝才能品出其独特的品质呢?接下来我们详谈一下十年熟普洱茶的喝法吧!
十年熟普洱茶的喝法包括选茶、备具、择水、投茶、喝法5个环节。
一、选茶。
选茶不用多说，我们选的当然是上等的10年老熟普洱茶。
二、备具。
泡10年老熟普洱茶一定要选用景德镇等地生产的专用薄胎瓷器皿，这样泡出的茶要原汁原味，香醇持久。
三、择水。
软水，如纯净水、矿泉水等，也可用符合饮用水标准的自来水，如果是山泉水就更加好了。10年老熟普洱茶要求用100℃的完全沸水冲泡，才能泡出10年老熟普洱茶的香味来。
四、投茶。
一般投入10年老熟普洱茶茶叶量铺满壶底的2/3即可。如果投茶量大的话之后比较不容易调节汤色，尤其是年头短的茶，很容易泡出酱油色。
五、喝法。
1、品香。
2、品味。
3、品茶。
以上就是小编为大家总结的“十年熟普洱茶的喝法”五步骤，正确泡茶茶更美。你学会了吗?不妨去试试吧!
普洱茶是不是年代越长越好
品质优良，储存保管正确的老茶口感滑润、汤色瑰丽，并具有独特的香气，为许多茶友所追捧。但老茶毕竟存世有限，价格也自然不菲。有的老茶因当初的制作工艺欠缺，或者保存不善，也就失去了它的价值。所以单纯地追求年份长的老茶，是不科学和不经济的做法。
普洱茶加枸杞子的功效
普洱茶是一种日常生活中常喝的茶叶，而枸杞又是经常用来泡水喝的食物，两者的成分不会发生相克或者含有相互反应的物质，因此普洱茶和枸杞是可以一起泡着喝的。
普洱茶被誉为是“美容新贵”，可以.深层排毒。普洱茶可以生津止渴，消暑，解毒，通便。特别适合有便秘困扰的人，借助普洱茶，能够调节肠胃，恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题；可以摆脱肤色暗沉。普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量，使血管舒张，从而加速血液循环，解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点；可以纤体紧肤。
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。并且，枸杞子从诗经“集于苞杞”时起，便用于医药，迄今已有3000余年的历史，自古就有晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患的故事。枸杞子之名始见于《神农本草经》，并列为上品，千百年来深受人们的喜爱。
普洱茶加枸杞子的功效
1、护眼明目
枸杞普洱茶富含胡萝卜素，维生素B1，B2，维生素C，钙，磷，铁等眼睛必须的营养元素。所含的胡萝卜素在酶的作用下转换成维生素A，能增强视网膜细胞组织，增强视网膜的感光性，有利于恢复和防止视力衰退。维生素B1，B2是维持视神经和视网膜正常生理功能的重要物质，可预防角膜炎和由视神经炎而引起的视力模糊和眼睛干涩、流泪。
2、排毒养颜
枸杞普洱茶中含有大量的茶多酚和有益菌，能帮助分解毒素，排出毒素。茶中还含有多种维生素、多种氨基酸及微量元素，其中一种在枸杞里新发现的维生素被英国专家称为“维生素X（驻颜维生素）”，可以提高皮肤吸收氧的能力，曾强皮肤细胞的活力，促进皮肤新陈代谢，使肌肤饱满，红润。
3、瘦身降脂
枸杞普洱茶中的有益菌可以减少小肠对甘油三脂和糖的摄取、提高酵素分解腰腹部脂肪，饭后半小时喝普洱枸杞茶，能有效中和多余油准的体型将不再是难题。
4、抗衰老
在明代，药圣李时珍发现枸杞具有“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”的功效。现代，中国中医研究院、广州中医药大学、中国军事医学院纷纷发表了实验报告，用现代科学证明了枸杞确实具有显著的抗衰老功效，并指出，枸杞的抗衰老作用是来源于枸杞中的枸杞多糖，枸杞多糖具有清除自由基，维护细胞新生，帮助修复受损细胞，促进衰老细胞向年轻化逆转的作用。但枸杞中的枸杞多糖不能被人体完全吸收，单独食用效果不佳，而普洱中的有益菌能帮助分解，吸收枸杞多糖，充分发挥枸杞的抗衰老作用，因此用普洱和枸杞组合而成的普洱枸杞茶是抗衰老的佳品。
喝普洱茶加枸杞子的注意事项
1.枸杞长时间浸泡或者高温浸泡之后容易涨破，因此不能将枸杞放在茶壶中，会影响茶汤的清澈度，也容易滋生细菌。
2.若是不喜欢普洱茶和枸杞一起泡的味道，可以将枸杞和普洱茶分开食用，分开食用效果也很好，因此没必要一定一起食用。
3.若是图方便将枸杞和普洱一起放在茶壶里泡，那么一定不能留到第二天再泡，枸杞中的糖分很高，放置一夜的话会滋生细菌。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
