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明前茶信阳毛尖那么贵的原因

2018-03-09 访问量: 115 茶礼仪网

  大家都知道茶叶根据其采集的时间可以分为明前茶和雨前茶。在清明之前采摘的叫明前茶在谷雨之前采摘的叫雨前茶。由于明前茶信阳毛尖的采摘时间比较短采摘量少因此明前茶信阳毛尖的价格也比较偏高。下面小编就具体的说明一下到底为什么明前茶信阳毛尖的价格会和雨前茶信阳毛尖有差别呢。

明前茶信阳毛尖

  春天刚刚冒出的嫩芽采制而成这期间的茶叶嫩喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢几乎100%是嫩芽头最大的特征是芽头细小、多毫、汤色明亮。

  而从它的制作成本来看一斤明前茶的成本最少得500元。一斤成品茶叶采茶工的人工加食宿费用在200元每年的茶树成本、施肥除草的人工费以及机器成本和损耗按200元每斤计算炒茶师傅每斤茶叶的费用也在100元左右。一斤中等级别的明前茶费用至少在500元以上。

  这么看来明前茶信阳毛尖价格那么贵也是很正常的它所包含的生物价值和工艺价值是远远超出雨前茶的。所以经济条件允许的茶友可以去买一点明前茶信阳毛尖品味大自然以及古老的制茶技术带来的纯净。

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信阳毛尖的传说 又叫“口唇茶”

  信阳毛尖是绿茶中的上品茶,也是河南信阳市的特产,一开始它是种植在鸡公山上,当地人称之为“口唇茶”,这茶的奇特之处在于,品尝起来满口生香,浑身舒畅,据闻是能够医治百病。

  民间的传闻是越传越玄乎,有人说这“口唇茶”乃是九天仙女所种的。因为当年鸡公山上害虫成灾,不知道哪里飞来了一只神鸡,将害虫叨个一干二净,住了下来。它天天报晓,啼叫一声,响遍天下,因此人们就给这座山起名鸡公山。鸡公山上从此草绿树旺,鸟语花香,成了人间仙境。

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于是瑶池仙女们就向王母娘娘请求下饭,王母娘娘答应了分批让她们下凡,一批限定三日。但有一条,一旦有人下去后产生邪念,与人婚配,除了惩罚本人,这轮流下凡的事立即停止。

  于是后来就流传出了九天玄女来到凡间,在鸡公山上种植了茶叶的故事,她们采摘不是用手,而是用嘴,所以“口唇茶”的名号就不胫而走了。当然这只是一段神话故事,且当着茶经里的趣闻,大家也就一笑置之吧!

解析信阳毛尖属于绿茶吗

  信阳是一个山清水秀的避暑胜地,这里记录了不知多少游客的足迹。在这里,拥有着值得信阳人民骄傲的信仰毛尖,信阳毛尖是中国的名茶,更是闻名世界,那么信阳毛尖属于绿茶吗?小编这就为朋友们探索一下吧。

  信阳毛尖属于绿茶吗?信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产。由汉族茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,1990年信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名 。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。

信阳毛尖属于绿茶吗

  中华人民共和国成立后,信阳茶叶生产得到更大的发展,信阳毛尖茶生产技术得到推广,生产区域不断扩大。信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。信阳毛尖属于绿茶吗?是的。

  相信朋友们现在对“信阳毛尖是绿茶吗”这个问题不会再有疑问了,信仰毛尖有着雄厚的发展历史,至今能够被世人称赞,闻名于世界,最终还是要归功于信阳毛尖卓越的品质与其独特的香泽口感。好奇的朋友们不妨入手试试吧。

信阳毛尖原产地与保护产地有哪些?

关于 信阳毛尖网上的检索量是6130000个,怎么多是结果里面包含了各类问题和大家想知道的关于信阳毛尖的各类问题,今天小编主要着重的写下信阳毛尖的产区,只要产于信阳地区的茶叶都统称为信阳毛尖。信阳毛尖这个商标在2003年被正式的注册为共同品牌,由信阳市茶叶协会授信信阳市政府委托,成为信阳毛尖的注册人。

那么现在开始进入正题,信阳毛尖到底都产于哪些地方呢?

1、信阳市的核心产区有:

车云山:位于湖北与河南两省交界的桐柏山区,一山跨两省,常年云雾缭绕。境内群峰挺拔,山势巍峨,苍山青翠,巨石嶙峋。盛产毛尖,信阳毛尖发源地.

连云山:位于河南省省信阳市浉河区董家河镇黄龙寺村连云山,是国优名茶信阳毛尖的主产地之一

集云山:位于信阳市区西部40公里处,地处河南、湖北两省交界处,由仓房垛,五棵树两山组成,海拔600多米。由于山上常常云雾聚集,故得名集云山。集云山村,全称为信阳市师河区董家河乡集云茶叶专业村,又名信阳集云山茶场,是正宗信阳毛尖主产地之一,也是信阳毛尖西山茶的发源地。集云山茶场现有茶园1000余亩,年产值800余万元。集云山上有一小天池,水清柳绿,还有挺拔古松,直插云霄。集云山茶场最好的茶产在主峰“大岭”。“大岭”产的茶,条细色翠,显白毫,汤清明亮,滋味浓醇,耐冲泡,可冲泡3—5道。

天云山:在董家河 往吴家店方向,距离信阳市区40公里左右,这里产的信阳毛尖也是非常棒的。

云雾山:位于信阳市浉河区董家河镇境内的深山处,与湖北省接壤,同四望山相连。这里三峰鼎峙,形似笔架,亦名笔架山。云雾山高耸入云,在海拔800米东南有一峰,危石耸立,形似鹰嘴。西南一峰,望如合鼎,形似鸡冠。传说古时有只神鹰追逐一只神鸡,追到此山天黑了,神鹰、神鸡各落到山峰休息。一夜过后,那只神鹰化作一堆石头,形若鹰嘴,人们称之为鹰嘴石。那只神鸡也化作一堆石头,形似鸡冠,人们就称它鸡冠垛。云雾山终年云雾烘托,朝辉晚霞,五光十色,风景宜人。清末,北山坳曾出土古钟一座,上刻仙山寺,可见云雾山早为名胜之地,且有武陵风光之说。登山远眺,蓝蓝南湾湖,静静河水,雄浑义阳关,长台古渡、贤岭松风等名胜,尽收眼底。云雾山高山峻岭,群峦叠翠,溪流纵横,云雾弥漫,海拔500-700米之间,长年云雾缭绕,茶叶资源极为丰富,出产信阳毛尖。

白龙潭:位于河南省信阳市,这里的山大约800米左右,群山巍峨,深藏秀水,如同仙境。白龙潭背靠猴儿石山海拔近800米,盛产信阳毛尖。

黑龙潭:景区面积约6平方公里,由上、中、下三个瀑布组成。黑龙潭瀑布地处两山峡峙之中,流水下泻,形成三潭,瀑布跌落在一潭后,回旋翻滚奔泻而出,直下二潭,然后顺潭溢出,缓缓滑落三潭。黑龙潭瀑布以二潭瀑布最为壮观,明代大文学家何景明观潭后赞曰:“川流一曲抱,峭壁万年开;白石传杯坐,青天送月来;蛟龙亦自舞,鸥鹭当相猜;谁识仙潭上,天公此钓台”。主要经济作物信阳毛尖。

何家寨: 位于信阳市浉河区浉河港镇郝家冲村何家寨,距离信阳市45公里,海拔最高处860米。气候温和,雨量充沛,群山起伏,森林茂密,稀有动植物繁多,拥有独特的资源优势和生态优势。春天,漫山遍野的杜鹃花似火红的晚霞在怒放,数不清的春兰吐出浓郁的清香,令人心旷神怡,留连忘返。夏天则浓荫密布,凉爽宜人,简直就是一个清新优美的天然氧吧。放眼望去,崇山峻岭间,莽莽丛林中,处处呈现一派原始自然的古朴风貌,堪称世外桃园!这里产的信阳毛尖曾多次获奖。

2、罗山县信阳毛尖的核心产区:主要经济作物有油菜、花生、茶叶、芝麻、银杏、板栗等。罗山是信阳毛尖主产地之一,罗山茶已成为“信阳毛尖”中一支耀眼的奇葩,驰名中外。

3、商城县信阳毛尖的核心产区:商城茶叶品牌在1986年前只有2个,即炒青茶和烘青茶。1986年后,通过制茶新技术的引进与应用,制茶加工基本普及了机械化,再经茶技人员和茶农的精心研制,到2002年,全县已制作成具有市场竞争能力的名优茶品牌15个:信阳毛尖、金刚碧绿、仙洞云雾、南岩翠毫、龙山碧芽、天堂春芽、龙潭云芽、白云香茗、鹰山秀茗、莲花雾毫、龙潭春、天堂春雾、其鹏碧云、苏东迎春、其鹏三香。商城县是信阳毛尖的主要核心最大产区之一。

4、光山县信阳毛尖的核心产区:光山县是国家林业局命名的“中国茶叶之乡”,信阳毛尖茶的主产区之一。改革开放以来,光山县委、县政府立足县情,科学决策,围绕“茶”字做文章,掀起了打造大茶业的新热潮,茶基地、茶工业、茶市场、茶文化、茶旅游等相关产业蓬勃发展,呈现出光山人“种植全国茶、加工全国茶、购销全国茶、走向全国去卖茶”的特点,经过几十年的艰苦奋斗,实现了规模扩张,品质提升,产业升级,效益提高。

5、新县信阳毛尖的核心产区:新县茶叶是河南省信阳市新县的特产。新县种茶历史悠久,为茶叶生产基地县,现有茶园面积12万亩,全县年产干茶200万公斤,有毛尖、炒青、龙井、花茶、红茶、蒸青茶等数十个品种。

6、固始县信阳毛尖的核心产区:固始茶叶属信阳毛尖系列。年产量100万公斤左右。主要品牌有“九华山毛尖”、“仰天雪绿”、“十八盘毛峰”、“杨山春绿”等。其中“九华山毛尖”已通过国家有机食品认证。固始茶叶属信阳毛尖系列。年产量100万公斤左右。主要品牌有“九华山毛尖”、“仰天雪绿”、“十八盘毛峰”、“杨山春绿”等。其中“九华山毛尖”已通过国家有机食品认证。

这里就主要说这些核心产区,这些地方产的信阳毛尖都是质量上层,各有各地优势及特色。