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什么是河南信阳毛尖?

2018-03-09 访问量: 123 茶礼仪网

  河南信阳毛尖是茶的一个代表品种,在河南信阳一带非常之多,属于我国的一种非常有名的茶叶,其特点主要是以细、光、圆润,清香为主,在我国是非常受消费者欢迎的一种茶叶,市场上的价格也各不一样,曾先后在国内外茶叶评比中获得好评。

  河南信阳毛尖是河南省著名的土特产之一,是信阳茶中的珍品。因为它条索细秀、圆直有锋尖,白亮满披而被称为“毛尖”,又因产地在信阳所以又叫“信阳毛尖”。信阳毛尖也叫“豫毛峰”,是中国十大名茶之一。信阳毛尖来自大别山腹地,位于秦岭至淮河地理分界线以南,这里山势起伏,云雾弥漫,得天独厚的自然条件造就了信阳毛尖香高味浓、甘醇鲜爽的优良品质,素来以“细、圆、光、直、多白毫,香高、味浓、色绿”的独特风格而饮誉中外,是我国传统名茶之一。

河南信阳毛尖

  信阳茶叶资源极为丰富,主要产自信阳西南山区俗称为“五云两潭一寨”的车云山、连云山、集云山、天云山、云雾山、白龙潭、黑龙潭、何家寨,具有得天独厚的茶叶种植条件。河南信阳毛尖地处北亚热带向暖温带过渡气候区,以淮河为分界线,淮南属亚热带,淮北属暖温带,独特优越的自然生态环境使得信阳茶叶独特品质得以形成。。

  茶叶的好坏直接影响因素就是茶叶的生长周期以及生长环境,土壤对茶叶的影响也是非常的重要,由于河南信阳毛尖没有收到重工业的污染,所以当地的茶叶口感十分的清香,这也决定了其在市场上的销量以及价格,属于一种纯天然无公害的有机茶叶。

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信阳毛尖香茗价格是多少

  信阳毛尖香茗价格是多少?对于好茶泡出来是清香的,但是在全国买的信阳毛尖中,信阳毛尖香茗价格是不一的,那么,到底信阳毛尖香茗价格是多少?好茶我们不仅要关注价格,在选择茶叶上也要有一定的讲究,下面就为大家介绍信阳毛尖香茗价格和选择的方法,希望对大家有所帮助。

信阳毛尖香茗价格

  大家在选择茶叶的时候一定要注意以下事项:

  1、 外形:不是内行单单从干茶外形判断一款茶叶是否是正宗信阳毛尖不可靠,更别说从干茶外形判断一款茶叶是否是好的信阳毛尖,建议如果你不是很在行或没有可靠的进货的渠道,不要仅凭外形购买,一定要试品。不过还是要说一下好的信阳毛尖的干茶特征:明前茶(春茶最早期的信阳毛尖)通常比较短,颜色翠绿显白毫,典型的特征是明前茶有黄片杂质。雨前茶,颜色翠绿白毫少。春尾茶,颜色黑无白毫。白露茶,白毫多但是比明前茶要长。

  2、汤色:好的信阳毛尖可以是淡黄、黄绿、绿色,一般来说,明前茶比雨前茶还要偏黄一些,大山茶比小山茶要偏黄一些。一定要把这种黄和陈茶以及品质不好的茶的黄区别看。好茶叶黄要清澈,亮黄,金灿灿的,显的大气。品质不好的茶叶的黄中带红,俗称的红汤,灰暗,浑浊都是不好的汤色。

  3、滋味:好的毛尖要入口无苦涩或微苦涩,如果有苦涩的而入口很快化开也是好茶。茶汤在口中感觉越鲜爽越好,越细腻越好,回甘越绵长越强烈越好。

  4、香气:闻杯面热气的香味,开茶馆要注意的几个事项好的茶叶会有板栗香、花香或清香,很淡但是纯正也是好茶;差的茶叶有火香或无香味。入口后,感觉香的程度,唇齿生香为好茶,香气越能深及喉部越好。信阳毛尖的香气要比较飘逸,似有似无的,要细细的感觉它的妙处。相反有些季节,比如春尾茶和白露茶香气很直接的很猛烈的信阳毛尖要综合滋味品评。

  5、叶底:越细嫩的信阳毛尖越好,芽含量约多越好,芽越饱满越好,芽越短越整齐越好。叶底金黄色为上,绿色为中,叶底发红或有杂色为下。

  其实信阳毛尖香茗价格行情预测为,正宗信阳毛尖茶叶产地,大山茶(小山茶和稻田茶比较便宜,不做预测),重量为500克:大山产的明前信阳毛尖在市场上价格:贡品极品茶市场无价无货,提前预定;特级顶芽1800~3600元,普通特级的1600~2000元;一级900-1500元,二级700-900元,三级500-800元之间。

  上述为大家介绍了信阳毛尖香茗价格和选择茶叶的方法,希望对大家有所帮助。信阳毛尖香茗作为一种绿茶,响起飘逸,似有似无,细品之后就会发现其中的不一样。

信阳毛尖2012新茶叶价格信息介绍

  作为刚刚上市的信阳毛尖2012新茶叶,它的出现又一次唤起了很多爱茶人士的敏感神经,新茶大家都知道不仅喝起来口感更加纯正,就连茶香都是嫩嫩的香气,闻起来就让人流连忘返。所以,很多人都会选择购买新茶,对于其价格信息也是格外关注。

  茶叶是比较特殊的农产品,制作工艺复杂,以口感和包装状态来划分档次,一般来说,在信阳毛尖2012新茶叶中,信阳毛尖五云茶为最优,价格根据制作精良而定。通常价格从几十元到上千元不等,当地最好的茶收购价今年大概在1200RMB/斤左右,如果你要自己喝,选择叶片厚的,200RMB/斤~600RMB/斤即可。

信阳毛尖2012新茶叶

  关于信阳毛尖2012新茶叶的走势究竟会有多大的增幅等一系列有关信阳毛尖价格的争议,都还要等到信阳毛尖上市时才能一并揭晓!大家可以关注信阳毛尖网(http://www.xywww.com)的最新动态,了解与其价格相关的信息。

  以上内容就是信阳毛尖2012新茶叶的价格信息介绍,总的来说,作为刚刚上市的新茶,难免会出现供不应求,价格上升的情况,但要提醒大家的一点是,即使是价格很高的新茶,在购买时也一定多选择几家进行比较,以免上当受骗。

信阳毛尖传统手工炒茶大赛在浉河区开赛

4月22日,在第26届信阳茶文化节即将来临之际,第二届 信阳毛尖传统手工炒茶大赛在浉河区广义印象园开赛。信阳市副市长胡亚才出席开幕式并宣布大赛开始,浉河区区长于海忠,副区长黄占魁出席大赛开幕式。来自浉河区、平桥区、固始县等8个产茶县区组成的代表队同台竞技,比拼手上功夫,在展现劳动之美的同时,弘扬我国历史悠久的传统茶文化。

于海忠在致辞中说,浉河区作为信阳毛尖的原产地和主产区,近年来茶产业发展取得显著成就。全区茶园面积已达60多万亩,茶叶总产量达到3.6万吨,涉茶综合产值63.8亿元,先后荣获“全国十大特色产茶县”、“中国名茶之乡”、“中国茶业十大转型升级示范县”、“中国十大最美茶乡”等称号。举办信阳毛尖传统手工炒制大赛,对于促进广大茶农炒茶技艺交流、打造名优信阳毛尖品牌、传承发扬信阳毛尖非物质文化遗产有着积极而深远的影响。

本次比赛采用现场实际操作的方式进行。现场选手每人配置相同规格的鲜叶原料和传统手工炒制信阳毛尖所用的成套设施,每人炒制一锅,烘干后称重封存,并交由工作人员密码编号评审。专家们将对选手的茶样从外形、汤色、香气、滋味、叶底5个方面进行评选打分。

来自全市各产茶地的34名手工制茶高手摆开擂台,各显其能,秀上了制茶绝活。经过半天时间的炒制比拼,原本青翠的茶青历经翻炒杀青、揉捏做形、烘焙制干等多道工序新鲜出炉,赛场内顿时茶香四溢,沁人心脾。

据了解,本次活动将表彰20名优秀炒茶选手,取得优异成绩的选手将由市人社局授予“信阳市技术能手”荣誉称号,并由市文广新局纳入“信阳毛尖非物质文化遗产传承人人才库”候选人名单。