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什么是毛尖绿茶?是信阳毛尖吗?

2018-03-09 访问量: 141 茶礼仪网

  什么是毛尖绿茶?毛尖绿茶其实信阳毛尖就是其中一种啦。信阳毛尖很多人都知道,它的品相可好呢,位于中国十大名茶之列,品牌效应不用多说。什么是毛尖绿茶,它属于哪种类型的绿茶呢?这个问题,就由小编带大家来一起了解一下吧。

什么是毛尖绿茶

  什么是毛尖绿茶?信阳毛尖是绿茶

  绿茶之所以叫绿茶,主要因其无机茶叶是绿色的,而且绿字给人的感觉比较清爽怡人,信阳毛尖就是地地道道的一种绿茶,绿色的茶叶,甘爽的口感,非常适合夏季饮用哦!

  什么是毛尖绿茶?信阳毛尖营养更胜普通绿茶

  在所有的绿茶当中,信阳毛尖的营养价值是最高的,而且品质也非常好,因为其生长在高纬度茶区,自然条件十分优越,进而培育出来的茶树富有极其独特的力量,积蓄大量的营养成分到茶叶上,让其成分绿茶中的精品。

  什么是毛尖绿茶?信阳毛尖的保健功效

  信阳毛尖绿茶因富含了大量的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养,而具备了生津解渴、去腻消食、清热解毒等保健功效。

  什么是毛尖绿茶?信阳毛尖特色

  信阳毛尖绿茶是河南的特产之一,其之所以能够如此出名源于它的“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、色绿”特色,也因此获得过国内外大大小小的荣誉奖项。

  什么是毛尖绿茶?信阳毛尖它是一款非常传统的绿茶,堪称绿茶中的典范,在这个烦闷的秋季,泡上一壶信阳毛尖,可以消除烦闷,净化内心,大家赶紧来试一试吧~

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信阳毛尖“栗香”从何而来?

一直都说 信阳毛尖栗香浓郁,那么栗香到底是从何而来呢?小编总结了一下,信阳毛尖以下几种香型具体分析了一下!

信阳毛尖香型主要有板栗香、花香、清香和火香

1、火香
火香一般是茶叶在干燥时温度比较高,这种香气比较自然的。
2、花香

花香分为自身带有花香和后天加工而带花香。

3、清香

清香能带给人清爽怡人的感觉,鲜爽清新。与品质不佳的茶叶带有的青味不同,茶叶中有青草味,是制作工艺不佳造成的。

4、栗香

大多茶山里都有很多板栗树,互相搭配种植。除却自然环境,特殊的炒制工艺也促成香气浓郁的关键。

 

纯正板栗香的信阳毛尖,需要苛刻的条件:

1、地点要求:采摘于高山中的茶青;

2、本地旱茶茶种,大白茶品种则不行;

3、技术要求:要求制茶师傅非常高的制茶技艺,火功恰到好处,火小一分则制出清香型的信阳毛尖,火大一分则会带火香。

板栗香信阳毛尖特点:茶汤入口柔和,无苦涩,香高味浓,回甘绵长。

信阳毛尖早茶赶在花开时节上市

最近网上曝光《 信阳毛尖茶3月9日已有少量开采》引起许多茶客的围观与探讨,其实这并不是山寨信阳毛尖,而这只是信阳新引进的品种-乌牛早,所以在此请茶客们务必过激反应,或许这也是信阳茶叶应对外地山寨信阳毛尖最好的办法!

关于乌牛早

乌牛早茶永嘉乌牛早茶是近年的新创名茶,因主产于永嘉乌牛镇而得名。是我国茶类中特早发芽的品种,3月上旬即可采制。用它加工的"乌牛早龙井",外形扁平,味醇气香,色泽翠绿,为茶中珍品。

乌牛早于2012年引进信阳成为现今信阳本地茶树品种第四大类,分别是信阳旱茶、福鼎大白茶、乌牛早、深山野茶,以上四种中占有量最大属福鼎大白茶,其次是信阳旱茶,而后的这些极为少见。

借势开发信阳茶旅游

随着近几年信阳以“十大宜居城市”""中国最美乡村"等头衔影响聚集全国各地游客,形成一定乡村旅游风,反观我们偏远山区的茶农可以把更好更美的茶园及农产品插上翅膀推广出去,这不仅解决了信阳茶叶的推广问题,也让茶农走向新的致富路。

信阳早茶是否便于打假

其实私房茶小编对于山寨信阳毛尖这个话题一直都在讲,但一直都停留在嘴边,这次信阳引进的乌牛早茶品种也恰到时机解决了信阳毛尖一些不足的问题!

1.信阳本地旱茶少

2.信阳茶开采晚

3.信阳茶叶市场混乱

小编在此也对以上三个问题进行总结,关于信阳本地旱茶少,这是信阳茶叶长期的话题,每当大家问我信阳正宗的信阳毛尖有没有?我只能说很少!其中原因我们作为一家自营农家茶社在此不做多余解释。

关于信阳茶开采晚一说,是很多茶客及同行一致的说法,按照全国产茶区而言,信阳茶区开采还不算晚,但近几年山寨毛尖成风致使信阳茶叶很难在原本平等的市场继续奔跑,现如今我们看到淘宝、天猫、京东各种外地的信阳毛尖,而真正原产地网上售茶愈来愈少,迫于如此局势。信阳茶叶还是越战越勇!

对于信阳茶叶市场混乱,这并不是信阳茶产区的问题,也是全国各地重要茶产区一直无法和谐解决实质问题,今天私房茶希望通过自己的平台帮助更多的茶友购买放心实惠的茶。

小编推荐信阳毛尖的四种保存方法

相信大家都知道信阳毛尖茶叶吸湿及吸味性都比较强,如果保存不当,就会失去原有的风味,下面【】小编推荐信阳毛尖的四种保存方法。

保存方法第一种:冷藏信阳毛尖方法

冷藏是最好的信阳毛尖保存方法,只要将干燥的信阳毛尖新茶装入铁或木制的茶罐中,用胶布封好,放入冰箱里,长期冷藏都可以,但温度要保持在5℃。

【茶侃网】小编推荐信阳毛尖的四种保存方法

保存方法第二种:暖水瓶保存信阳毛尖方法

将干燥的信阳毛尖茶叶装进新买的暖水瓶中,然后用白蜡封口,并且用胶布封住,这种方法适合家庭保管信阳毛尖。

【茶侃网】小编推荐信阳毛尖的四种保存方法

保存方法第三种:木炭保存信阳毛尖方法

取一公斤的木炭装入小布袋里,放入瓦坛或小口铁箱的底部,再将包装好的茶叶分层排列其上,直至装满,再密封坛口,装木炭的布袋一般每月更换一次。

【茶侃网】小编推荐信阳毛尖的四种保存方法

保存方法第四种:化学保存信阳毛尖方法

用比较厚一点的塑料袋,将除氧剂固定在一个角落上,再封好茶叶袋,除氧剂在一两天内能将茶叶的氧气吸收外,还能实现除氧封存,效果很好。

【茶侃网】小编推荐信阳毛尖的四种保存方法

以上就是四种信阳毛尖的保存方法,其实,小编觉得,用冷藏比较好,但一定要保证冰箱是干净无味的哦!