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其他茶最近消费者们都想知道：为什么信阳毛尖如此受欢迎?信阳毛尖产于哪里?信阳毛尖怎么样?相信这也是诸多消费者们所关注的话题，今天小编将为大家详细介绍，希望能够让每一位消费者都能很清楚的知道。
信阳毛尖产于哪里?信阳毛尖生产自哪里呢?顾名思义主要生产于信阳县一带，其面积之广阔以淮河为北边起点沿线，南扩南边大别山的乡镇，沿至西边的桐柏山、董家河、浉河港等地线，终以东边的固始县、泉河铺、黎集等乡镇，东南西北四大地线想成一个庞大的茶乡产区。
信阳毛尖产于哪里?信阳毛尖生产在海拔大约在三百至八百之间。云雾环绕恍如仙境其茶叶资源犹为丰富，其中有车云山、连云山、集云山、天云山、云雾山、白龙潭、黑龙潭、何家寨这些地区曾今还荣获我国金质奖，被人们称为五云两潭一寨。古人云，只有高山云雾的地方才能生产出好茶，此八个地区均在海拔三百到八百之间。以这些产区生产出来的信阳毛尖最为的优异。其因高山云雾光线适宜增强了光合作用，山上比较的湿润芽叶嫩性比较强及山上的夜晚和白天的气温差别使得经过光合作用积累的物质较多，所以生产出来的茶叶都比较浓郁。
现在知道信阳毛尖产于哪里了吧?除了信阳西南山区生产外，当然还有很多地方都在生产，因此如今已经名传海内外。但是如果你也想要购买信阳毛尖，也必须要了解这方面的知识呢!
信阳毛尖的功效作用是什么呢
信阳毛尖的功效作用是什么呢?对于信阳毛尖大家了解的也是非常多，这款绿茶的味道好，价格适中，是很多的消费者都会考虑的对象。信阳毛尖的功效和作用也是非常显著的，下面就来了解一下信阳毛尖的功效和作用吧。
信阳毛尖的功效作用是什么呢?信阳毛尖属于毛尖茶中的佼佼者，制成的茶叶纤细圆滑，茶叶挺直，茶身密布白毫，茶叶中茶香清香浓郁，冲泡出来的茶汤鲜绿亮丽，茶叶冲泡后片片舒展，婀娜多姿，让人为之动容。在外内外颇负盛名，深受爱茶人士的喜爱。我们知道饮茶饮的是心情，饮茶饮的是健康，作为茶类，和毛尖自然也会有好处的，那么品饮信阳毛尖的好处又是哪些呢?下面就让我们来看看吧。
阳毛尖的功效作用一
信阳毛尖茶叶中含有丰富的对于人体有颇多益处的营养成分，像氨基酸、蛋白质、糖类等成分。正是由于毛尖茶中所含的这种成分，使得毛尖茶被人们作为一种很不错的养生饮品，常喝对于人体改善亚健康很有益处。茶叶中的咖啡碱作用于人体可以让人精神振奋，提神醒脑，同时与儿茶素相作用，有助于扩张血管，对于心脑血管疾病预防颇有益处。茶叶中的茶多酚还可以结合细菌的蛋白质，将其杀死，杀菌消毒。同时茶叶中的某些成分还具有抵抗癌症，降低胆固醇，生津止渴等多方面的功效。
信阳毛尖的功效作用二
经过用信阳毛尖茶水来漱口可以保护口腔健康，消除口腔异味。同时我们知道现在在市面上有着很多的茶叶枕，睡觉用茶叶枕对于改善睡眠质量有着很好的效果，而信阳毛尖作为茶叶中的一种，它也可以被用来制作茶叶枕的。同时信阳毛尖茶叶也可以能够用来清洁污垢，用信阳毛尖茶叶泡脚好能够杀菌治脚气。
信阳毛尖的功效作用是很多的，以上的介绍只是其中的一部分，对于不同体质的人来说信阳毛尖起到的作用和效果也是不一样的，建议大家多喝喝这款绿茶。
浅谈信阳毛尖的鲜爽度
大家在选择信阳绿茶的时候，首先要看一下信阳毛尖的外形，不论档次高低的茶叶外形都要匀整，不能夹杂异物。茶叶要干，拿到手里要唰唰作响，这样的茶叶含水量低。抓一把信阳毛尖，用力捻一捻，看看它的干燥程度。信阳毛尖的含水量非常严格，不能过高也不能太低，最佳标准含水量在6.5%左右。
甘甜强度和鲜爽度，是判断信阳绿茶品质好坏最为准确的判断方法。甘甜可分为入口的甘甜和回甘，其中又以回甘最为重要。好的毛尖在品饮后会在两颊、舌根、喉部、喉部以下心脾部分形成回甘，两颊表现为香甜，舌根表现为甘，喉部表现为生津，喉部以下的心脾部分则表现出不能用语言形容的舒适感受。能在两颊和舌根感觉到回甘的毛尖，可说是中等，能在喉部生津回甘的就为上品，能沁人心脾的毛尖就是极品。
信阳毛尖绿茶按采茶时间不同，可分为：明(清明)前茶、雨(谷雨)前茶和雨后茶，按茶形可分为：纯芽茶、一芽一叶茶和一芽两叶茶等。
真品毛尖茶汤色嫩绿、黄绿、明亮，香气高爽、清香，滋味鲜浓、醇香、回甘。芽叶着生部位为互生，嫩茎圆形、叶缘有细小锯齿，叶片肥厚绿亮。真毛尖无论陈茶，新茶，汤色俱偏黄绿，且口感因新陈而异，但都是清爽的口感。
假冒毛尖汤色深绿、混暗，有苦臭气，并无茶香，且滋味苦涩、发酸，入口感觉如同在口内覆盖了一层苦涩薄膜，异味重或淡薄。茶叶泡开后，叶面宽大，芽叶着生部位一般为对生，嫩茎多为方型、叶缘一般无锯齿、叶片暗绿、柳叶薄亮。
在市场上，长期以来评价信阳毛尖都是将“小浑淡”（芽小、汤浑、味淡）作为好茶标准。但真正的好茶必须透亮不能浑浊，必须高香不能有青草气，必须甘醇爽口不涩。 “小浑淡”不是信阳毛尖的真正特色。
为什么会出现浑汤？为了过度追求茶形的圆直和紧凑，造成加工过程中揉捻过重，茶叶的细胞结构受到了破坏。破损的茶叶和掉落的茸毛在水里时间一长，就会发生沉淀。冲泡时其中的蛋白质就会进入水溶液。茶叶里另外还有茶多酚，蛋白质遇到茶多酚，就会发生化学反应出现浑浊。
最贵信阳毛尖怎么鉴定？最贵的不一定是最好的
信阳毛尖是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一，属绿茶类。上好的毛尖茶叶，市场价格比较贵，因此市场中就出现了诸多假冒的信阳毛尖。那么，最贵信阳毛尖怎么鉴定真假呢?
最贵信阳毛尖怎么鉴定?
第一、采摘时间
毛尖茶树一般分布在海拔近千米的高山深谷之中，在云雾中成长，一般是清明前开始采摘，主要是采摘一芽一叶或一芽两叶细嫩初展的芽叶，需要凌晨时分上山采摘，雨天及阴天均不采摘，这样才能保证茶叶的质量。如果卖家所说的采摘时间有出入，那么就不是纯正的信阳毛尖了。
第二、外形
正宗信阳毛尖外形细秀匀直，看起来茶色纯正，上面还遍布白毫，大小均匀，是经过精细挑选的。
而很多假货外表看起来叶片平直，但颜色深绿，有些还发黑，仔细辨别的时候还会发现里面有碎茶的现象;同时叶片大小不是很均匀，也没有白毫。这样的茶叶不是添加色素就是经过其他处理的劣质茶叶，大家在购买的时候要特别留心一下。
第三、汤色
如果我们在外形上面看不出来，可以通过冲泡观看汤色的方法来辨别真假。因为芽多而嫩，一般大家会看到的芽上面有白毫，而经过信阳毛尖的加工工艺就成了毛峰。信阳毛尖开汤后会在茶汤里看到白毫，很多茶友对这种浑浊表示不理解，其实这叫白毫展显，并不是真正的浑浊。
而有些茶叶的汤色发绿，这样的茶叶可能就是经过色素处理的;还有一种茶叶的汤色浑浊发黄，一般是因茶叶保存不当或者是陈茶的缘故。
第四、口感
喝茶我们主要是看口感，正品毛尖在冲泡之后带有本身固有的馥郁清香，送到鼻端嗅闻的时候，茶香清高纯正，使人心旷神怡，入口后浓醇爽口，回味无穷。
但是很多假毛尖，味道不是很浓，喝起来平淡涩口，甘爽的味道比较差。
综上，贵的毛尖苦涩味低了，刺激性低了，就比便宜茶要淡，所以买茶的时候一定要注意了~
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