文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>红茶>红茶鉴别>正山小种与金骏眉有哪些区别

正山小种与金骏眉有哪些区别

2019-03-21 访问量: 30 茶礼仪网
  

 

  金骏眉虽是正山小种的一个小分支,都属于红茶。但如何区分两者的不同之处呢?以下就是金骏眉和正山小种的四大明显区别,相信大家经常喝都能轻松分辨不同。

 

  1、选料不同

 

  正山小种红茶所选用的原料是茶叶的1芽3叶,而金骏眉则全部是选取芽头,这两者就有着明显的不同了。

 

  2、工艺不同

 

  金骏眉在制作工艺上基本上是沿袭了正山小种的传统制作工艺,但两者在制作上还是存在不同,金骏眉只在萎调的时候进行小部分烟熏,而正山小种会在萎调和烘焙是使用松柴进行烟熏。

 

  3、外形不同

 

  金骏眉外形细长,会带些金色的毫尖,会明显带着果香又有花香,泡出来的汤色会淡金黄色;而正山小种的外表是紧结匀整,带些铁青色,手感较为油润,汤色是明橙色,会比金骏眉的汤色要浓。

 

  4、口感不同

 

  金骏眉会比正山小种更为甘甜,更泌人,所散发出来的香气更是直达心肺,而且金骏眉较为耐泡,但是金骏眉要比正山小种的价格要贵哦。

 

有用+10
分享

桐庐“芦茨红”红茶喜获金奖

  日前,从2013年中国茶业博览会暨拍卖交易会上传来好消息,由桐庐县大自然茶业发展有限公司和龙馨茶业专业合作社研发的达然牌“芦茨红”红茶,喜获“浙茶杯”红茶评比金奖。

  作为省历年来举办的茶博会中规格最高、类目最全、参展品牌企业最多的一次盛会,共有近300家茶企及相关行业企业和200余家海内外采购商参展。期间,“芦茨红”红茶受到了中国茶科所、茶研院、浙江大学、浙江农林大学、中国茶叶博物馆等单位多位顶级专家的高度肯定,并最终从141个品牌中脱颖而出。自2009年面市以来,该茶曾获得过上海世博会名茶评优“红茶类”优质奖、中国(上海)国际茶业博览会“中国名茶”评选金奖等,今年上半年,还被授予中国杭州优质红茶银奖。

  “芦茨红”红茶产于桐庐县乡村慢生活体验区核心区块———富春江镇芦茨村,采摘于海拔600~900米左右的山间林野谷地、溪旁或是灌木杂草丛中。其茶红汤红叶,形细紧、色乌润、显金毫,汤色红亮,叶底红明,甜香浓郁,滋味鲜醇。目前,出产芦茨红茶的桐庐龙馨茶业专业合作社已成为慢生活区的重要节点,游客可以在这里体验茶叶采摘和制作。下一步,富春江(芦茨)慢生活体验区还将举行“芦茨红”品茶会。

祁红茶的储存方法

祁红保存茶叶最好放在阴暗、干爽的地方保存。开封后的茶叶最好尽快喝完,不然味道和香味会流失殆尽,不同的茶叶不宜混合饮用,以免不能欣赏到红茶的原味。以下两种比较适合家庭保存红茶的方法:

袋储存法:用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。选用结实无异味的塑料袋将茶叶保存放,包扎好不会与空气中的物质发生化学作用,导致茶叶变质。

罐储存法:用铁罐贮茶简单方便,取饮随意,是当前家庭贮茶最流行和最常用的方法。只要把买回来的茶叶放入洁净的铁听即可。

如果是新买的铁罐,或放过其它食品的铁罐,可先放少量的茶叶末入内,然后盖好盖,存放数日,便能把异味吸尽。用茶叶末擦洗铁听也能去除异味。装有茶叶的铁听,应置于阴凉处,不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方,这既可防止铁听氧化生锈,又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度。

这样喝红茶竟能减肥

拥有一个好身材,似乎是所有人的梦想,但是一个好身材是需要保养的,所以如何减肥就成为了很多女性必须要了解的,红茶大家肯定都喝过,那么你知道吗?喝红茶能让你头发变黑,还能帮助你减肥呢?你相信吗?

红茶是茶的一种,非常好喝,有专家研究喝红茶可以让白头发被黑头发,那么对于喝红茶减肥是怎么一回事呢?这样喝红茶才能减肥呢?接下来这种红茶的喝法,让你想瘦哪就瘦哪,赶紧看看吧!

但要怎么泡,才能让普通的红茶,变身“瘦身饮品”呢 ?

生姜红茶

材料:红茶一包、去皮生姜五片、蜂蜜适量。

做法:将红茶和生姜放入杯中,用90C以上的开水冲泡,等水放温后再加入蜂蜜。

要点:如果肚子觉得有点灼热感了,就要考虑减少生姜的用量了,一天喝二至六杯即可。

根治白头发

材料:米醋5斤,红皮花生米2斤,核桃1斤。

做法:把5斤醋盛入一坛子裡,将花生米、核桃放入醋坛子里浸泡,再将坛子封起来,一个礼拜之后,将坛子打开,每天服用大约七颗花生米和一小半核桃,服用一个月后即可见效。

小秘方吃出黑头发

许多女人都曾为自己头上的白发忧愁,有些人才20多岁,发间就隐约藏有白发。

只要留心,您也可以蓄出一头乌黑亮丽的头发,这里有个小秘方供您参考。每天早晚吃两勺子,两个月后,你的头发会慢慢变黑。大约四个月后,所有白发慢慢转青。到时拥有一头乌黑发亮的黑发,便不再是梦。

材料:何首乌100克,黑芝麻50克,蜂蜜50克

具体做法:第1步:将何首乌洗净,放于锅内蒸半小时,何首乌变软。第2步:将蒸软的何首乌取出,再放入锅内煎一小时,何首乌的汁溶于水中。第3步:将芝麻炒熟,放于盛有何首乌片的锅内煮10分钟。第4步:放凉后再放入蜂蜜,将所有材料搅匀后即可。

听说它还可以治便秘和减肥,但前提是红茶要无毒,品质要好,免得喝出问题,因为长期喝才能翻转体质。周末回家,泡来试喝看看。对啦,也可以泡给妈妈喝,对身体不错哦!

怎么样,红茶可以减肥不是骗你的吧,如果你有需要,你可以按照上文的要求,自己试试哦,相信坚持喝会有减肥效果的,但是最重要的还是要结合锻炼哦,要学会坚持,不然也是没有效果的哦!