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其他茶你们喝茶的人对自己喝的茶都有着不同的认识与了解，可是你们有听说过洗茶吗，茶是需要洗了才可以喝的吗，那么就让他们的工作人员给我们介绍下信阳毛尖茶要洗吗，这样做又是为是什么呢，茶是喝的为什么还要洗呢。
快速倒掉不会破坏营养成分，但时间长了会。头道汤倒掉，要快速。信阳毛尖要洗茶吗?如果浸泡太久，茶叶中一些营养成分可能会消减20%左右，特别是绿茶类，前4泡能让绿茶的功效与作用的营养百分之八十溶解于水里，头道茶洗茶有些可惜。
阳毛尖饮用前洗茶原由：信阳毛尖茶要洗吗。茶叶专家认为，头道汤倒掉，主要出自卫生方面的考虑。只是起心理安慰的作用。规范来讲，头道汤倒掉主要是从卫生考虑，杀灭大肠杆菌等，而农残微溶水而且茶叶那么紧结，一冲泡就倒掉，对去农残没有任何意义。
茶都是在冰箱存放的，洗茶的原因就是为了口感更好，信阳毛尖茶要洗吗，茶洗过以后会有不同的效果。头道茶洗过易后茶就会舒展开的，也就不用冲泡那么久，等在喝的时候口感会更好，洗茶的目的就是让茶更有温度。
请问信阳毛尖属于什么茶？
近日，有不少市民都表示：他们在空闲之余都会喝茶，但是喝茶喝什么好?如今的信阳毛尖就备受青睐，但是信阳毛尖属于什么茶?为了能够解答消费者们的难题，小编特意走访了市场，为大家详细介绍。
信阳毛尖属于什么茶?据悉，信阳毛尖是属于绿茶类，有“绿茶之王”的美誉，系中国十大名茶之一，河南省著名特产。信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而享誉中外，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，2007年日本世界绿茶大会荣膺最高金奖。
信阳毛尖主要产地在信阳商城、固始、光山、罗山县一带，那里大部分海拔在300-800米之间，商城县海拔在600-1200米之间。浓雾环绕，并且光照适宜很适合茶叶生长。在那里人们经过多年的辛勤耕种，大大的改变了土壤，使该土地的含肥量很大，故很适合茶叶的生长，你说信阳毛尖属于什么茶?
本文为大家介绍的信阳毛尖属于什么茶?毋庸置疑，信阳毛尖就是属于绿茶，当然就是茶叶中最受欢迎的茶叶，如今已经是全国八大名茶之一，有着诸多的工艺特点，品质相当好。
豫品信阳毛尖产于特别的环境中
从古至今都知道信阳是一个重要的城市，它拥有丰富的物产资源，其中豫品信阳毛尖茶叶可以说当地有名的特产。是什么原因成就了豫品信阳毛尖，它的生长环境起到什么样的作用，以及在采摘的过程须注意什么原则。
信阳毛尖主要产自信阳市西南山区，常言说.高山云雾出好茶，信阳茶叶产区年平均气温高于151c,年日照时间在2100小时以上，年降水量在“100mm - 1200mm,相对很度达75%，形成了有利于豫品信阳毛尖茶叶生产的良好气候条件。一是云雾缭绕，光照适宜，利用光合作用，使茶叶富含有机物质，故香醇味爽;二是山高雾浓.空气湿润，芽叶持嫩性强.粗纤维少。
豫品信阳毛尖的采摘极其讲究。阳春三月，清明节过后开采，历时40天左右.称之为“春茶、夏茶”在“春茶”结束5一6天后开采，历时30天左右;八九月间，秋芽萌发，采之为“秋茶“。特别是清明至谷雨采的.‘雨前毛尖”被视为珍品，同时，不同等级的毛尖对芽叶的要求也各不相同。如特级毛尖，要1芽一叶初展，一级毛尖要I芽2叶初展;二级毛尖要1芽2一3叶初展为主.兼有2叶对夹叶……采摘后.其制作过程更是独具一格，信阳毛尖的炒制过程分为生锅和熟锅两部分.大致的工艺过程是:生锅—熟锅—初烘—摊凉—复烘—择拣—再复烘—包装人库。这样，经过了杀青、初揉、作条、锥形、择杨;、反复供焙，才形成了含水量在6%左右的信阳毛尖。近年来，信阳茶农积极开发机械初制加工技术，把茶叶炒制技术提高到了一个新水平.结束了信阳毛尖完全依梭手工制作的历史。
生长环境特殊，有十分讲究的采摘原则是豫品信阳毛尖给我们留下的印象。这些都不能够给人持久的怀念，能够让人持久的是它的品质，和放心的质量。信阳毛尖已经具备推广的条件，一定要做好生产中的每一步细节。
信阳毛尖怎么样？味道清香扑鼻
在我国，绿茶被誉为“国饮”，但是绿茶行业中的信阳毛尖就备受欢迎，不仅具有多种疾病，而且也有一定的药理功效，当然还有助于“减肥”。但是，要问信阳毛尖怎么样?关于此类问题，下文为你揭晓。
喝信阳毛尖茶，对茶具的要求并不高。为了观其色，闻其味，用透明的玻璃杯或白色的瓷杯即可，不能用带盖的杯或壶，因沏信阳毛尖茶时不能捂、盖，要不然汤、叶变黄。信阳毛尖初制后，经人工拣剔，把成条不紧的粗老茶叶和黄片、茶梗及碎末拣剔出来。拣出来的青绿色成条不紧的片状茶，叫“茴青”，春茶茴青再次叫“梅片”。“茴青”属五级茶，拣出来的大黄片和碎片末列为级外茶。经拣剔后的茶叶就是市场上卖出的“精制毛尖”。
信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从形状上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫显著。形状细、圆、光、直、多白毫，光彩翠绿，冲后香高长期坚持，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。
对于消费者来讲，喝信阳毛尖茶就很受欢迎，如今已经成为河南省闻名土特产当中一个，不仅是目前市场上最好的一个品种，当然还有着诸多的功效与作用，因此能起到提神益思、清心的效果。
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