信阳毛尖种植是怎样的？-茶礼仪网

　　什么样的茶都是我们种植出来的，你们会种吗，有过种茶的经验吗，那么信阳毛尖种植是怎样的呢，我们要怎样才能种植出好的茶叶呢，下面我们让小编来给大家介绍下到底是怎么回事吧，我们没有种过茶的是不会知道的。

　　茶树繁殖分有性繁殖与无性繁殖两种方法，有性繁殖是利用茶籽进行播种，也叫种子繁殖。无性繁殖亦称营养繁殖，信阳毛尖种植是利用茶树的根、茎等营养器官，在人工创造的适当条件下，使之形成一株新的茶苗，如扦插、压条。

信阳毛尖种植

　　目前信阳浉河区主要种植的品种有群体种和福鼎大白茶，信阳毛尖种植群体种又称旱茶、笨茶、柳叶茶，产量低，味浓耐泡，信阳毛尖老茶园多种植，福鼎大白茶从福建引进的品种，产量高，茶芽肥壮，汤色绿味道淡。

　　在种植茶的时候需要我们的管理的，要及时护理茶园的卫生。信阳毛尖种植是比较麻烦的，我们要想去种植就必须要懂得如何去护理茶，茶是比我们种植的庄家要麻烦的，我们在去种植的时候要先去学习有关茶的具体知识。

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信阳毛尖哪里买?哪里质量好？

　　信阳毛尖哪里买?我们都知道信阳毛尖是信阳县的名茶。很多人想到这里来购买信阳毛尖。对于信阳毛尖又不是特别熟悉和了解，这个时候就需要了解一下信阳毛尖的有关知识。那么信阳毛尖哪里买，怎样才能购买到即好又便宜的信阳毛尖呢，下面就让我们了解一下：

信阳毛尖哪里买

　　信阳毛尖哪里买?这个档次看在哪买,有三种地方;

　　1)信阳毛尖哪里买?正规毛尖专卖,比如文新茶叶专卖店.特点是:价格相对高,但安全系数大.

　　2)信阳毛尖哪里买?超市,烟酒茶店.这里基本没有好茶.不值得买(300-500).

　　3)信阳毛尖哪里买?茶厂或茶贩,这里面好坏均有,如果是内行,推荐你在这里面买.有些地摊一小堆的那些人,他们家里一般都有些好茶,专门给熟客等人提供的.

　　信阳毛尖哪里买?如果你是内行推荐3).如果是外行,推荐1).别总看包装甚至很多品牌都可以做假,多看色,闻香,看毛....想购买信阳毛尖还得看看它的特点：

　　信阳毛尖哪里买?好的信阳毛尖都有哪些特点，小编总结了以下2点内容，供大家参考。

　　1、外形：不是内行单单从干茶外形判断一款茶叶是否是正宗信阳毛尖不可靠，更别说从干茶外形判断一款茶叶是否是好的信阳毛尖，建议如果你不是很在行或没有可靠的进货的渠道，不要仅凭外形购买，一定要试品。不过还是要说一下好的信阳毛尖的干茶特征：明前茶(春茶最早期的信阳毛尖)通常比较短，颜色翠绿显白毫，典型的特征是明前茶有黄片杂质。雨前茶，颜色翠绿白毫少。春尾茶，颜色黑无白毫。白露茶，白毫多但是比明前茶要长。

　　2、汤色：好的信阳毛尖可以是淡黄、黄绿、绿色，一般来说，明前茶比雨前茶还要偏黄一些，大山茶比小山茶要偏黄一些。一定要把这种黄和陈茶以及品质不好的茶的黄区别看。好茶叶黄要清澈，亮黄，金灿灿的，显的大气。品质不好的茶叶的黄中带红，俗称的红汤，灰暗，浑浊都是不好的汤色。

　　信阳毛尖哪里买?信阳毛尖的买法和挑选方法都给大家介绍了，相信大家在购买这款绿茶的时候就能够得心应手了，相信大家可以挑选到称心如意的信阳毛尖。

亿篮信阳毛尖原产地高山好茶2018新茶绿茶茶叶春茶罐装125g*2

京东价￥279.00

品牌：亿篮

商品名称：亿篮信阳毛尖原产地高山好茶2018新茶绿茶茶叶春茶罐装125g*2

商品编号：29153379258

店铺：亿篮茶叶官方旗舰店

商品毛重：250.00g

商品产地：中国大陆

采摘时间：明前

形状：尖形

分类：信阳毛尖

工艺：炒青绿茶

包装：盒装

全手工采摘，茶叶完整新鲜，无残留无添加吐纳灵气，自然清香，高温杀菌，清气消失，香气浓郁，精工细作专业匠人信阳传统手工工艺。

冲泡之后香气浓郁，味道很好，淡淡的绿色，让人心情很好，值得购买，京东正品保障，商家不会以次充好，小伙伴们可以下手了，快点下手吧！

信阳毛尖的品质特征信阳毛尖的历史发展进程

信阳毛尖叶子大？信阳毛尖又称豫毛峰，属于绿茶，具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，被誉为“绿茶之王”，相关的介介绍如下！

信阳毛尖的品质特征

信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。

信阳毛尖的历史发展进程

信阳茶叶历史悠久，1987年，考古学家在信阳地区固始县出土的古墓中发掘有茶叶，考证距今已有2300多年。民国时期，茶叶生产继清朝之后，又得到大力发展，名茶生产技术日渐完善。信阳茶区又先后成立了五大茶社，加上清朝的三大茶社统称为“八大茶社”。由于“八大茶社”注重制作技术上的引进、消化与吸收，信阳毛尖加工技术得到完善，1913年产出了品质很好的本山毛尖茶，命名为“信阳毛尖”；1915年，在巴拿马万国博览会上，信阳毛尖与贵州茅台同获金质奖；1959年被列为我国十大名茶之一；1982年再次被评为国家、部级优质名茶；1990年，信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名。

信阳毛尖的制作工艺

1、杀青

这是制作茶叶的时候必须要用到的步骤，信阳毛尖的杀青必须要用两个锅一个斜置的一个装锅。两个并联在一起。以便于杀青后直接扫到相联的锅内中进行炒调。杀青时候锅温度最好要在一百二十度到一百四十度之间。每次投入四百多克的茶叶。直接茶叶开始出现卷型便可开始炒条。

2、炒条

又称为熟锅。目的是将茶叶变的条索而又细紧。先用炒把将锅壁两侧进行反复的炒动。然后在开始抓条、甩条等操作方式让茶叶变的细紧圆直。抓和甩的时候要注意力度。当茶叶还有八成干的时候便可炒条结束。

3、烘培

此步骤有毛烘和足烘两种。毛烘的温度要在八十度左右。烘至九成干时候，摊凉后开始足烘。足烘时候温度控制在五十度左右，每隔五分钟翻叶一次。直到烘干后再经过拣刨最终变成毛尖茶。

信阳毛尖的传说

在民间和史料上有几个关于信阳毛尖的传说，其中的一个是这样子的。很久很久以前，信阳这个地方并没有人种植茶树，山上也没有茶树，当地的人生活的十分的贫苦，贪官和地主相勾结，不断的对贫苦百姓进行压榨，使得他们的生活是雪上加霜。后来，当地流传了一种怪病，人们无法将其医治，渐渐的怪病不断传播开来，死的人非常非常的多，有的在一个村庄都找不到几个还能活的下来的人。

在一个患病的小村庄里住着一个心地善良的小姑娘名字叫村姑，她看到这种情况心急如焚，她很想帮助病人们却又无能为力。只能四处寻找治疗之策。有一天，她碰到了一个老人家，那个老人家告诉她只要翻山越岭走上几十天的路，在一处山上生长的一种可以治疗这种病的树。春姑按照老人家的话去寻找在走了九十多天的路后筋疲力尽倒在了溪边，这是一片叶子随水流流到了她身边，她无力的提起叶片放入口中，感觉好了起来，继续寻找找到了茶树。

这时看树的神仙告诉她摘下的种子，十天内必须种到土里，然后才能长成，可是回去十天肯定不行，于是担心起来，神仙知道了就将其变为了画眉，这样春姑赶紧飞了回去，用尽全身力气赶回去，将种子放入泥土中，春姑因心力憔悴变成了石头守护的茶树，后来茶树长成了，从林中飞出许多的小画眉将茶叶一片片放入病人口中，人们的病就都好了。从此以后信阳的人们开始了茶树的种植。

以上就是关于信阳毛尖的相关介绍，从上面的介绍中我们就可以看出信阳毛尖不管是从外观还是从内质都是独具特色的，当然的，也因为如此，信阳毛尖才会独具特色！

本文标题：信阳毛尖种植是怎样的？

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