文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>绿茶泡法>舒城小兰花冲泡方法

舒城小兰花冲泡方法

2019-03-21 访问量: 26 茶礼仪网
  舒城小兰花绿茶不仅滋味甘醇,饮用还有利尿、消炎杀菌、抗衰老、降脂降压等多方面的好处,是十分不错的茶品。不过,若要泡出一杯好喝的茶汤,就需要按照正确的步骤冲泡了。接下来,就给大家介绍下舒城小兰花茶的冲泡方法。

  舒城小兰花冲泡方法

 

  (1)准备:舒城兰花,透明玻璃杯或瓷杯1个,茶匙,茶巾等。

 

  (2)投茶:用茶匙将色泽翠绿的舒城兰花置入玻璃杯或瓷杯中,并注入少量矿泉水浸润茶叶

 

  (3)冲泡:向杯中注入开水约至茶杯容量的四分之三处,水温一般保持在75到85摄氏度。

  (4)分茶:茶汤分倒入茶杯中,七分满为宜。

 

  (5)赏茶:茶汤鲜绿明净,叶底黄绿成朵。

 

  (6)品茶:舒城兰花需静品、慢品、细品。一品开汤味、淡雅。二品茶汤味,鲜醇。

  舒城小兰花冲泡几次好?

 

  无论什么茶,第一次冲泡浸出量约占可溶物总量的50%以上,第二次冲泡约为30%,第三次则为10%左右,第四次只有1—3%。所以,从品饮的营养角度上看,茶叶冲泡超过3次,基本已经没有太多的可溶物可浸泡出。因此,舒城小兰花冲泡3次就好。

  一天喝多少舒城小兰花茶合适?

 

  一般人一天喝12克左右的舒城小兰花茶就可以了,分四次冲泡比较适合。而如果是一些体力劳动量大,进食量以及消耗能量大的人,一天喝20克左右的舒城小兰花茶是最合适的。另外对于一些经常在高温环境中工作或者经常接触毒害物质的人,以及烟酒量大或者进食油腻的话也可以一天喝20克舒城小兰花茶。

 

  但是要注意的是,对于小孩和孕妇来说喝茶量是要减少的,并且不适合喝浓茶最好喝淡茶。因为浓茶中有着很多的咖啡因物质,以及对胎儿和儿童都会产生不好的刺激作用。喝茶量太多对儿童,孕妇,心跳太快或者神经衰弱的人也不适合。

  上述内容就介绍到这里。饮用舒城小兰花茶不仅要正确的冲泡,还要合理的饮茶,科学饮茶才能有益身体健康。因此,无论喝哪一种茶都要保持良好的饮茶习惯。

有用+10
分享

红茶和绿茶减肥的注意事项

  茶叶在我们生活当中的地位可想而之,凡是接触过茶叶的人都知道茶叶不但保健,而且在进行减肥的时候饮用红茶也会有不错的效果,不同的茶叶减肥时的效果也不同,同样用茶叶进行减肥时的注意事项也不同,现在我们就了解一下红茶和绿茶减肥的注意事项。

  红茶和绿茶减肥的注意事项是不同的,绿茶在餐后饮用,帮助解腻消脂。自行冲泡时水温不宜过高,但也不要冰饮,想减肥,更不宜加糖或其他配料。搭配梅子、芝麻、盐饮用,可以让绿茶的保健功能再提升。绿茶比起其他茶类更容易氧化,保存期限相对变短,买回家后应该尽快喝完,或放入冰箱保存。由于高温也会破坏有益健康的成分,因此自行冲泡时水温不宜过高,茶叶冲泡水温约80℃,绿茶粉冲泡水温约60℃即可。绿茶性凉,含有咖啡因,如果浓度越高,咖啡因含量也会增加,所以要避免空腹状态下饮用,以免伤胃。为了避免引起失眠,睡前也尽量不要饮用。

红茶和绿茶减肥

  红茶在早上饮用,可以温暖身体,提高代谢。1日1杯,胃不好的人要小心饮用量。搭配姜汁或姜泥一起喝,瘦身的效果更好。与绿茶相比,红茶经过发酵的程序,原本的儿茶素经氧化后,转为茶红素和茶黄素,对心血管疾病有很好的预防效果,而且红茶性甘味温,对肠胃的负担比较没那么大,但茶饮仍有刺激性,要适度饮用。生姜、红茶都是属于性温的食物,因此可以温暖身体,由于夏季天热,因此不宜饮用过多,体质较燥热的人,也要适量饮用。这就是红茶和绿茶减肥的注意事项的不同之处。

  上述文章内容就是红茶和绿茶减肥注意事项的具体分析,通过上述的了解大家知道在进行茶叶减肥时需要注意什么了,这两种茶叶减肥的功效各有千秋,但是只依靠喝茶来进行减肥是不实现的,希望通过茶叶进行减肥的朋友们应该能认识到。

恩施富硒茶价格_恩施富硒茶多少钱一斤?

   湖北恩施,位于著名的鄂西南武陵山茶区,这块古老的土地素有中华药库、森林氧吧、华中植物园之称,植被丰富,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,年平均气温16.4℃,年无霜期282天,年降雨量1525毫米左右,相对湿度82%,终年云雾缭绕,是出产名优茶之地,其高山有机茶园沐高山灵气,承玉露恩泽,于得天独厚的环境里孕育出芳华内蕴的自然滋味,更因自然富硒,助力世人百年颐养。其肥沃土壤所孕育出的优质恩施富硒茶,借助现今高速发展的互联网,也逐渐走出了大山,为全国更多的茶友所熟知。
  
  
  
  在2018年4月8日,中印首脑武汉非正式会晤中,产自武陵深山的恩施富硒茶“恩施玉露”与“利川红”成为国事活动茶叙用茶,成为国际焦点;自此,恩施富硒茶开始逐渐走入全国乃至世界茶友的视野。前文提到的“恩施玉露”为富硒绿茶中的佼佼者,“利川红”为富硒红茶的代表,不过现如今,当谈及富硒茶时,一般默认是指富硒绿茶,毕竟富硒茶也是以绿茶为主;而提及富硒红茶,一般是指产自利川市的“利川红”或产自恩施其它区域的“功夫红茶”。
  
  在此,茶友们网主要给大家分享下恩施富硒绿茶的价格,至于”利川红”价格分析,将另行撰文。根据湖北省人民政府的2018年数据显示,2017年恩施市干茶产量2.2万吨,产值17.38亿元;折合为一市斤(500g),可以理解为2017年恩施市干茶均价为39.5元一斤;当然,这只是均价,还需考虑厂茶包装、宣传及物流等费用。茶友们网通过调查恩施富硒绿茶在网上的销售价格,目前市场上普通的恩施富硒茶价格为60元左右一斤;优质的恩施富硒茶价格在一斤100元到400元不等,明前雀舌或毛尖等高品质恩施富硒茶价格一般都在一斤800元以上,极品恩施富硒茶价格高达2800元一斤。相对而言,恩施富硒绿茶的价格还是挺亲民的,且目前恩施富硒茶处在知名度上扬、品牌价值不断上升的阶段,可选择的品牌厂家也挺多,茶友们可考虑将恩施富硒茶作为日常口粮茶的选择。

蒸青绿茶的泡法

蒸青绿茶的新工艺保留了较多的叶绿素,蛋白质,氨基酸,芳香物质等内含物,形成了“三绿”的品质特征,“三绿”:茶绿、汤绿、叶底绿,为其显著特点。那么蒸青绿茶的泡法是什么?

蒸青绿茶的泡法

一、用透明玻璃杯冲泡

绿茶用透明的玻璃杯冲泡,便于观察茶叶冲泡过程中的姿态变化。较高档次的绿茶也可以选用白色的瓷质杯,可以使绿茶的香气更浓,口感更好。

二、水质要求较高

冲泡绿茶最好选用优质的矿泉水,也可以选用经过净化处理的自来水,水的酸碱度最好为弱酸或中性,碱性水会影响茶汤的颜色,会使茶汤颜色变深、变黄,口感和香味都会受到影响。

三、水温不能太高

冲泡绿茶的水温要求在80-90度最好,水温过高绿茶会变黄,茶多酚也会氧化,茶汤的香味也会丢失。

四、茶与水的比例

茶与水的比例应该为1:50或者1:70,也就是说1克茶叶最好用水50-70毫升,这样冲泡出来的茶口感好,浓度也适度。

五、冲泡方法

1.上投法:先一次性向茶杯(茶碗)中注足热水,待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青(如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、细嫩烘青(如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪等等)等细嫩度极好的绿茶。此法水温要掌握得非常准确,越是嫩度好的茶叶,水温要求越低,有的茶叶可等待至70℃时再投放。因此平常品饮操作难度较大,不很方便。

2.中投法:投放茶叶后,先注入三分之一热水(尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶),待茶叶吸足水分,舒展开来后,再注满热水。此法适用于虽细嫩但很松展或很紧实(如英山云雾、竹叶青、婺源茗眉)的绿茶

3.下投法:先投放茶叶,然后一次性向茶杯(茶碗)注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。

4.先凉后热法:投放茶叶后,先用少许可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右,使茶叶吸足水分,充分舒展,在将热水一次注足。此时的热水温度要求可以略高些,85-95℃。冬天水温在100℃也可以。此法适用于冲泡各级嫩度茶叶,但要掌握得恰到好处。

喝蒸青绿茶的注意事项

禁忌1、喝头杯茶

由于绿茶在栽培与加工过程中或多或少会受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以头杯茶有过滤作用应弃之不喝。

禁忌2、空腹喝绿茶

空腹喝绿茶可稀释胃液,降低人体消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

禁忌3、发烧喝绿茶

绿茶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无疑是“火上浇油”。

禁忌4、饭后喝绿茶

茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。所以我们应该在饭后半小时左右再喝绿茶。

禁忌5、爱喝新茶

由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

蒸青绿茶是未发酵茶,茶叶中富含人体所需的营养物质,这些营养物质不仅使茶汤滋味更加丰富饱满,同时也使得茶叶的保健功效更显著,常喝对身体好处多多。但要注意的是并不是喝的越多越好,适量就行。