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喝陈皮老白茶的好处

2019-03-21 访问量: 35 茶礼仪网
  陈皮和老白茶的药用价值都很高,两者一起饮用功效也会更显著。那么,喝陈皮老白茶的好处有哪些呢?接下来我们就具体的了解下陈皮老白茶的功效。

  陈皮的功效

 

  (1)陈皮有助于消化,因为陈皮含有类柠檬苦素,这种类柠檬苦素味平和,易溶解于水,此外,陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲。

 

  (2)陈皮的苦味可以与其他味道相互协调,因此可以用于烹制菜肴改善味道,不但辟去鱼肉的膻腥味,且使菜肴特别可口;在凉果、食品方面,新会陈皮梅、陈皮鸭、陈皮酒,其色、香、味都具特色。此外,制作绿豆沙、红豆粥等甜品,若加入一点陈皮,味道分外芳香。

 

  (3)陈皮也是一味常用中药,味辛苦、性温,具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。中医的“陈皮半夏汤”、“二陈汤”是主要靠陈皮治病的,以陈皮为主要成分配制的中成药,如川贝陈皮、蛇胆陈皮、甘草陈皮、陈皮膏、陈皮末等,是化痰下气、消滞健胃的良药。适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。

  老白茶的功效

 

  (1)白茶性清凉,消热降火,消暑解毒,具有治病之作用。

 

  (2)白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药。”

  陈皮加老白茶的功效

 

  陈皮与老白茶联合,不论是表还是内在,均浑然天成,可谓一绝。白茶性清冷,退热祛寒、降火解毒;陈皮性温,回肺、脾经,理气健脾,燥干化痰,两者合一可以调理,最好用壶煮饮效果更好味也更醇。保健功效十分显著,堪称日常饮用的保健佳品。

  煮饮

 

  “煮老白茶”是老白茶与老陈皮的一次美丽邂逅,两者搭配,风味一绝。不仅具陈醇茶香,又有清新陈皮香气,沁人心脾,茶味的甘醇和陈皮的清苦,交织一起,入口细腻滑爽,回味甘甜,饮之口齿生津。

 

  陈皮可以入药,老白茶也是,所以两者加在一起喝之后,保健身体的功效就会更大。因而,我们想要养生的话,也可以选择喝陈皮老白茶,只要坚持适量的饮用,陈皮老白茶的保健效果自然就会体现出来了。

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白茶的制作工序是什么样的

  白茶的制作工序是什么样的?白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,分为芽茶(如白毫银针)和叶茶(如白牡丹、新工艺白茶、贡眉、寿眉)。是一种很受欢迎的茶类,很多人好奇白茶的制作工序是什么样的?今天小编就关于白茶的制作工序是什么样的这个问题为大家做出详细介绍。

白茶的制作工序是什么样的

  【采制】

  采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的,称之为银针白毫 ;采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶,政和大白,福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶,按白茶加工工艺加工而成的白牡丹或新白茶;采用菜茶的一芽一二叶,加工而成的为贡眉、寿眉。

  【制作工艺】

  白茶的制作工艺,一般分为萎凋和干燥两道工序,而其关键是在于萎凋。萎凋分为室内萎凋和室外日光萎凋两种。要根据气候灵活掌握,以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气,采取室内萎凋或复式萎凋为佳。

  其精制工艺是在剔除梗、片、蜡叶、红张、暗张之后,以文火进行烘焙至足干,只宜以火香衬托茶香,待水分含量为4-5%时,趁热装箱。白茶制法的特点是既不破坏酶的活性,又不促进氧化作用,且保持毫香显现,汤味鲜爽。

  【分类】

  白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,分为芽茶(如白毫银针)和叶茶(如白牡丹、新工艺白茶、贡眉、寿眉)。

  白茶主要品种有白毫银针、白牡丹、新工艺白茶。白牡丹何以冠此高雅之芳名?白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。

  白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。而采自大白茶树的肥芽制成的白茶称为“白毫银针”,因其色白如银,外形似针而得名,是白茶中最名贵的品种。其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品。而采自菜茶(福建茶区对一般灌木茶树之别称)品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶,称为“贡茶”和“眉茶”。贡茶的品质优于眉茶。

  以上就是小编关于“白茶的制作工序是什么样的”做出的详细的相关介绍,希望对广大喜欢品茶的朋友有所帮助,如果您对白茶还有其他的疑问,可以点击网站其它相关的文章进行了解,祝您天天愉快。

什么人不适合喝老白茶

  白茶存放时间越长,其药用价值越高,滋味也越醇和,其品饮价值也更高。白茶虽好,但也不是每个人都适合喝的。一些特殊时期或病痛患者是不宜喝茶的,那么什么人不适合喝老白茶呢?下面我们一起来看一下:

  老白茶的不适人群

 

  1、发烧别喝茶,茶叶中含有咖啡碱,这种物质不仅没有降温的作用,反而会导致体温升高。服用药物之后喝茶,会降低药效。

 

  2、患有肝病的患者别喝茶,茶叶中的咖啡碱需要通过肝脏来进行代谢。这个时候如果肝脏患病,那么喝茶就会增加肝脏的代谢压力,并且对于肝脏本身也会造成影响。

  3、神经衰弱的患者别喝茶,喝茶之后能够兴奋神经中枢。如果神经衰弱的患者喝茶,特别是在晚上的时候喝茶,容易导致失眠的情况出现。

 

  4、孕妇别喝浓茶,孕妇可以喝茶,但是不能够喝浓茶以及大量的服用茶水。这是因为茶叶中含有大量的咖啡碱以及茶多酚,这会影响胎儿在妈妈身体中的成长,将来孩子的智力发育可能会出现问题,所以孕妇最好也不要喝茶。

  5、哺乳期间不要喝茶,也别是浓茶。如果在哺乳期间妈妈喝浓茶,那么就会导致过凉的咖啡碱进入妈妈的身体,最后通过乳汁进入孩子的身体,间接的导致孩子的神经出现兴奋,孩子就会表现出夜啼以及少眠。

 

  6、贫血患者别喝茶,茶叶中含有鞣酸,这种物质能够和铁元素结合,生成不溶性的终和物,导致身体吸收铁元素减少,贫血症状加重。

  喝老白茶的副作用

 

  1、过量的服用白茶容易损伤身体的精血,并且也会令脾胃更加的寒性。长期服用,患者的脸部会变得面黄肌瘦,同时食欲大减,甚至出现呕吐的情况。

 

  2、空腹直接服用白茶,茶水会直接进入肾经,对于肾脏健康非常的不利。

 

  3、如果服用到了劣质的白茶,那么对于身体健康损害非常的大。劣质的茶叶中含有大量的污染残留物,并且这些残留物仅仅只有百分之二能够被开水清除出来。虽然这些残留物对于身体的损伤比较的小,但是并不代表沉积之后不会损害健康。

  4、茶叶中含有些对身体有害的金属物质,例如铅元素、镍元素以及铬元素等。这些金属元素的污染来自于化学品残留物还有茶树的生长环境,甚至在加工的过程中也有可能出现。特别是铅元素的毒性非常的大,慢慢的沉积还有可能导致身体出现慢性中毒。

 

  5、睡觉前两个小时最好不要喝茶,这是因为喝茶会导致神经兴奋起来,令睡眠质量下降,甚至还有可能失眠。

  一般的茶保质期为两年,因为过了两年的保质期,即使保存的再好,茶的香气也已散失殆尽。白茶却不同,它与生普洱一样,储存年份越久茶味越是醇厚和香浓,素有“一年茶、三年药、七年宝”之说,一般五六年的白茶就可算老白茶,十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶虽好但喝茶因人而异,选择适合自己的茶叶才是健康的好茶。

白茶清欢,是人间最自然的一味

摘要

“清欢”是对平静、疏淡、简朴生活的一种热爱,当一个人可以品味出野菜的清香胜过了山珍海味,或一个人在路边的石头里看出了比钻石更引人的滋味,亦或是体会到静静品一壶白茶比在喧闹的晚宴中更能慰藉心灵,那便是“清欢”。

若清欢有味,白茶就是人间最自然的一味。

白茶自为一种,与常茶不同,白茶与其它茶类相比更多的是简单、自然。这份独特的气质让白茶独树一帜,“不炒不揉”是白茶引以为傲的制作工艺,这让白茶的“茶毫”完整地保留下来,这就是它呈白色的缘故,好似披着白纱的纯情仙子,这也是白茶最贴近自然、最引人遐思的缘故。

白茶于一卷一舒、一冲一泡间,升腾幻化。

煮泡白茶,能为平淡的生活增添一份恬静的美好与诗意。茶香缠绕着水汽氤氲弥漫,在一杯晶莹剔透的茶汤中,看到这仙芽的淡雅无暇,在它的动人神话里理解它的万古流芳。

白茶清欢,是人间最自然的一味

正是因为自然,故而白茶凝结了最纯美的质。工艺的简单倒让白茶更有原始天成的内涵,没有人为的造作,淡香淡色,确是本身的舒展和释放,像我们的生活,简单之极倒是最纯美。因而白茶比其他茶更容易让人体会到与自然的一种亲近,也无疑更会让人感受到一些诗意甚至是禅意。

品一杯白茶像悟一个禅理,不经意已经将烦忧涤净。

“禅”是一种东方智慧,一种处世哲学,一种生活境界,久饮白茶便会生出一种平心静气、清旷自若,保持着一种与世无争的境界。

白茶清欢,是人间最自然的一味

在物质纷繁的高倍速社会生活中,一盏白茶,是浮躁社会里都市大忙人的一碗清凉散,可疗愈心中的贪嗔痴。游走浮生,凡事要看清,看淡,且行且珍惜。意境如白茶,浓时不骄,淡时而有余味,心境如禅,般若清栏,自若自清。禅在白茶的余味里得道,白茶在禅意里衍生。白茶的滋味亦是人生滋味,淡久生香。

白茶清欢别无事,禅香琴鸣唤作诗

“清欢”有味,白茶是人们品过香郁、味扬的诸多茶后,百转千回得一清流,甘甜才是白茶的原味、本真,细品又是囊括各味于其中,或醇或鲜,或香或幽,各味又是恰到好处的释放,融成一味。白茶就是心灵的品味,你可在这一盏清茶中探寻人生真谛,升华人生境界,享受清淡的欢愉。