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什么人不适合喝老白茶

2019-03-21 访问量: 31 茶礼仪网

  白茶存放时间越长,其药用价值越高,滋味也越醇和,其品饮价值也更高。白茶虽好,但也不是每个人都适合喝的。一些特殊时期或病痛患者是不宜喝茶的,那么什么人不适合喝老白茶呢?下面我们一起来看一下:

  老白茶的不适人群

 

  1、发烧别喝茶,茶叶中含有咖啡碱,这种物质不仅没有降温的作用,反而会导致体温升高。服用药物之后喝茶,会降低药效。

 

  2、患有肝病的患者别喝茶,茶叶中的咖啡碱需要通过肝脏来进行代谢。这个时候如果肝脏患病,那么喝茶就会增加肝脏的代谢压力,并且对于肝脏本身也会造成影响。

  3、神经衰弱的患者别喝茶,喝茶之后能够兴奋神经中枢。如果神经衰弱的患者喝茶,特别是在晚上的时候喝茶,容易导致失眠的情况出现。

 

  4、孕妇别喝浓茶,孕妇可以喝茶,但是不能够喝浓茶以及大量的服用茶水。这是因为茶叶中含有大量的咖啡碱以及茶多酚,这会影响胎儿在妈妈身体中的成长,将来孩子的智力发育可能会出现问题,所以孕妇最好也不要喝茶。

  5、哺乳期间不要喝茶,也别是浓茶。如果在哺乳期间妈妈喝浓茶,那么就会导致过凉的咖啡碱进入妈妈的身体,最后通过乳汁进入孩子的身体,间接的导致孩子的神经出现兴奋,孩子就会表现出夜啼以及少眠。

 

  6、贫血患者别喝茶,茶叶中含有鞣酸,这种物质能够和铁元素结合,生成不溶性的终和物,导致身体吸收铁元素减少,贫血症状加重。

  喝老白茶的副作用

 

  1、过量的服用白茶容易损伤身体的精血,并且也会令脾胃更加的寒性。长期服用,患者的脸部会变得面黄肌瘦,同时食欲大减,甚至出现呕吐的情况。

 

  2、空腹直接服用白茶,茶水会直接进入肾经,对于肾脏健康非常的不利。

 

  3、如果服用到了劣质的白茶,那么对于身体健康损害非常的大。劣质的茶叶中含有大量的污染残留物,并且这些残留物仅仅只有百分之二能够被开水清除出来。虽然这些残留物对于身体的损伤比较的小,但是并不代表沉积之后不会损害健康。

  4、茶叶中含有些对身体有害的金属物质,例如铅元素、镍元素以及铬元素等。这些金属元素的污染来自于化学品残留物还有茶树的生长环境,甚至在加工的过程中也有可能出现。特别是铅元素的毒性非常的大,慢慢的沉积还有可能导致身体出现慢性中毒。

 

  5、睡觉前两个小时最好不要喝茶,这是因为喝茶会导致神经兴奋起来,令睡眠质量下降,甚至还有可能失眠。

  一般的茶保质期为两年,因为过了两年的保质期,即使保存的再好,茶的香气也已散失殆尽。白茶却不同,它与生普洱一样,储存年份越久茶味越是醇厚和香浓,素有“一年茶、三年药、七年宝”之说,一般五六年的白茶就可算老白茶,十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶虽好但喝茶因人而异,选择适合自己的茶叶才是健康的好茶。

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闽茶扩出口屡获新突破福鼎白茶首次输台

  本报讯  中国是世界最大的茶叶生产国,却不是世界最大的茶叶出口国。作为中国最大的茶叶主产区,福建极力扩大茶叶出口,仅9月以来就屡获新突破:先是闽茶出口宝岛台湾实现零的突破,紧接着漳州茶叶首次出口阿联酋迪拜。

  首次对台出口的2.9吨闽茶是产自福建宁德的福鼎白茶,紧随其后,漳州天福茶叶有限公司生产的10箱货值2152美元的红茶和绿茶空运至迪拜。

  为促进闽茶出口,福建检验检疫部门收集境外对茶叶的检验检疫要求和农残限量标准,进行分析比对,帮助企业破解技术门槛;实施出口食品农产品检验检疫监管新模式,在保障茶叶质量安全基础上,便捷出口通关。

  为应对日本、欧盟等国家和地区茶叶农残标准的不断提高,福建推进出口茶叶质量安全示范区建设,优化检验检疫模式,完善茶叶从基地、初制、精制到出口全链条溯源体系,指导茶企按照进口国法律法规标准实施生产,确保茶产品质量安全。

  福建省已经连续10余年蝉联中国产茶冠军。数据显示,福建茶园面积达23万多公顷,茶叶年产量30多万吨,每年都有大量的茶叶出口到欧洲、日本等地,而且闽茶出口持续攀升。

  2014年,闽茶实现产值600多亿元人民币,“千亿产业”已成为闽茶追逐的下一个目标。业界认为,福建融入“一带一路”建设,特别是全面推进21世纪海上丝绸之路核心区建设,将助推闽茶“走出去”。(张羽 李永东)

白茶的储存需要注意些什么呢?

白茶的储存需要注意些什么呢?白茶的含水量比较高,储存也要小心,很多喜欢喝茶的朋友不太了解白茶怎么样去保存,白茶在不同的储存条件下,会出现不同的化学反应,一起来看看吧。

茶叶用大包装比小包装储存的效果好。储存环境应当是干燥、常温,无异味、湿度在60%以下的地方,在水泥房储存底板要用木架支撑。

白茶的储存需要注意些什么呢?

储存白茶关键点是茶叶一定要干燥,含水率要低,茶叶的含水率,国家标准为7%,但要长期储存白茶,含水率一定控制在5%以下。用锡箔纸包装茶叶可以避 光,密封保存。

南方和北方储存白茶,由于气候不同,差异很大。白茶在福鼎和南方地区,内含物转化速度快,北方则慢,因此储存白茶最好办法是在白茶原厂地存上3到5年,然后放在北方长期储存。

白茶的储存也可以用一种用纸箱包装的,最好2层,用塑料膜和锡箔纸包装茶叶,外用纸箱。若是木箱包装也是同样这样做,希望本文的介绍对您有所帮助。

听来的白茶品鉴小提示—茶与养生

自从我认识了一位做白茶三十多年的茶师傅以后,得了空就往他店里跑。经常能碰到一些难得一见的好茶不说,还从他那学到了很多白茶的相关知识。于是,这样的补课行为将在相当的时间内可持续的发展下去,为了更美好的明天:)

这后面我是想到哪写到哪,是为流水账体,不好意思,不好意思(颔首汗颜挠头中……)

1, 白茶的存放要求是比较低的。只要通风,干燥,无异味,避光大概就可以。而且,白茶的味道和功效会随着时间的变化而变化,这是因为白茶内的活性酶在发挥作用。所以,在茶乡有白茶“一年茶,三年药,七年宝”的说法。

2, 购买白茶的时候,因为白茶是没有保存年限的,所以,实际上需要注意的就大概是一个白茶的保存是否得当,有没有发霉。再一个就是是否有农药残留。只要这两点没有问题,剩下的就只是口感上的差别,口感这东西不可能有一定的标准,喜欢就可以。

3, 农残有一个发现的办法,就是茶入嘴之后,仔细体会,有没有喉部食管收缩的感觉。但是这个办法要求体质比较敏感的人,而作为我这个胖子来说显然是这个说法的反义词,所以到现在,我也只能是在别人提醒下才能注意到,哦,这款茶可能有农残,因为嗓子那有点堵得慌。还有就是,这个办法对当年新鲜的茶叶不太有效,除非非常敏感的人。但是存放了几年以后的老茶,用这个方法对有农残的老茶很明显的就能发现。

4, 老茶师跟我说,相对于农残,保存不好发霉的老茶危害更大。因为现在很多的农药大都是脂溶性的,水泡其实泡不出来多少。不过家里做的菜要是有农残就没办法了,炒菜用油,农药就全出来了……然而在泡茶方面,发霉的老茶的毒性就没得跑了,水泡便直接析出。

5, 说到发霉的茶,就不能不提普洱。我自己没喝过几回普洱,对普洱没有了解。不过在交流的过程中,听别人说起,有很多人把霉变普洱的霉味,当成了普洱的陈味。

6, 老茶师说,刚刚加工好的白茶,它的茶气还需要一段时间的放置才能够稳定下来,一般来说需要一到两个月的时间。实际上,所有的茶叶,比如说绿茶,炒制出来以后,也是需要一段时间的放置来稳定茶性的。可是现在大家都比较浮躁,商家来说绿茶刚采下来炒好了就上市,对顾客来说也是这样,刚刚到采茶的季节,就急急忙忙的要在市面上见到。老茶师说他自己也没办法,只好绿茶也跟着大伙跑,有了产品就上市。白茶上,他做得还比较坚持,直到他自己认为茶气稳定了才开始上市。

7, 还是说浮躁。老茶师说,现在市面上有人把白茶经过发酵催熟,当成是老茶来卖。还有人会把当年的茶青直接压成茶饼卖。因为白茶在压饼的时候需要经过蒸汽蒸制的过程,那这时候的白茶饼已经变成了蒸青绿茶饼,失去了白茶的味道和功能。可是,依然的,市场上有需求,就有人在作。

还有很多,一时想不起来了,那就