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鉴别真假信阳毛尖方法有哪些方法?

2018-03-09 访问量: 143 茶礼仪网

 鉴别真假信阳毛尖有哪些方法?信阳毛尖是一款好茶,在市场上是非常受欢迎的。为此不少商家为了赚到更多的钱,以次充好,那么鉴别真假信阳毛尖需要哪些方法呢,怎样才能鉴别真假信阳毛尖,从而买到逞心如意的信阳毛尖呢,下面就来看看吧。

毛尖

  正宗信阳毛尖从采摘、鞣制、理条到手工炒制等有着自己的特点,他认为分辨真假信阳毛尖可以从以下几方面入手。

  溯源:采摘时间有讲究

  毛尖茶树一般都分布在海拔近千米的高山深谷之中,茶树终日与野花、森林相伴,在云雾中呼吸,在霞光中成长,一般是清明前开始采摘,主要是采摘一芽一叶或一芽两叶细嫩初展的芽叶,需要凌晨时间上山采摘,雨天及阴天均不采摘,这样才能保证茶叶的质量。如果卖家所说的采摘时间有出入,那么就不是纯正的信阳毛尖了。

  辨形:细秀匀直有白毫

  正品信阳毛尖外形细秀匀直,看起来茶色纯正,上面还有白毫遍布,是经过精细挑选的,大小均匀。而很多假货外表看起来叶片平直,颜色深绿,有些还发黑,仔细辨别的时候还会发现里面有碎茶的现象,大小不是很均匀,也没有发现白毫。这样的茶叶不是添加色素就是经过处理的劣质茶叶,大家在购买的时候要特别留心一下。

  看汤:略显“浑浊”有毛峰

  如果我们在外形上面看不出来,可以通过冲泡来观看汤色的差别。因为芽多而嫩,一般大家看到的芽上面都有白毫,而经过信阳毛尖的加工工艺就成了毛峰。信阳毛尖开汤后会在茶汤里看到白毫,是正常的。很多茶友对这种浑浊表示不理解,感觉很不满意,其实这叫白毫展显,并不是真正的浑浊。而有些茶叶的汤色发绿,这样的可能就是经过色素处理。还有一种颜色浑浊发黄,一般是茶叶保存不当或者是陈茶

真假信阳毛尖在冲泡的时候也是可以看出端倪的,在冲泡之后发现信阳毛尖如果不耐泡的话这茶叶的质量就打折扣了,当然泡了之后茶叶散乱也是不好的信阳毛尖呢。

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信阳毛尖1915价格

  对于爱喝茶的朋友们来说,一款好茶朋友们出手绝对不会吝啬。市场上这么多品牌的好茶,并且同一款茶的价格区间相差也是很大的。下面就由小编以信阳毛尖1915价格为例为心存疑问的朋友们介绍介绍吧。

  信阳毛尖的发展决定了信阳毛尖1915价格,中国茶叶生产早在三千多年前的周朝之前就已开始。茶树原产于中国西南高原,随着气候以及治、经济、文化、交通等方面的发展变迁,茶树又在气候温和的河南南部大别山信阳生根。信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻。

信阳毛尖1915价格

  信阳毛尖1915价格与其品种分不开,信阳毛尖有五个品种,清明节前采制的茶叶。春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间的茶叶嫩,喝着有种淡淡的香,是信阳毛尖级别最高级别的茶。谷雨前采制的茶,茶叶的生长正在含苞怒放,一芽一叶正式形成。这种茶结合了对信阳毛尖外形的档次感、还它的口感为一体,主要适合稍高档消费的人群。春天末期前采制的茶,经常说雨前茶就是这个时期的茶。和明前茶、谷雨茶相比,价位相对比较便宜。还有夏茶和白露茶。

  综合以上信阳毛尖的发展史以及信阳毛尖1915的品种的叙述,信阳毛尖1915价格也是有一定的区间的,这个区间不同价格的制定与其品种的色泽口味有决定性的因素。还有心存疑问的朋友们可以到当地市场了解信阳毛尖价格,也可到信阳毛尖生产基地参考,希望小编的介绍能够帮助到朋友们。

喝信阳毛尖茶时的随想

  豆姐带孩子来长沙看病,我决定去医院给豆姐帮帮忙。临出门前,工商局打电话来了,说有客户投诉,要我去配合处理,不然就怎样怎样!我想都没想就把电话挂了。这些狗屁部门,每天花着纳税人的钱还总想着办法找纳税人的麻烦。狗屁处理,爱怎么着怎么着,此时此刻,还有谁比豆姐更重要?想当年,我在茶馆勤工俭学,茶馆里卖的是信阳毛尖、西湖龙井等茶叶,为了省钱存学费,我每天只吃俩馒头。豆姐那时是大堂经理,有一天她知道我的情况后,就牵着我到对面粉店给我点了一碗6块钱的炒粉,然后坐在我对面笑眯眯地看着我吃完。我到今天都忘不了那碗粉,忘不了豆姐那温暖的笑。后来豆姐嫁人了,后来豆姐投资生意失败了,后来豆姐一个人带着儿子在郴州很辛苦地生活。再后来,联系就不多了。今天豆姐来长沙了,豆姐的事自然比谁都重要。

  下午送完豆姐母子俩上高铁火车站,我又赶紧接喜喜去银行办事。最近我和喜喜真是难姐难妹呀,破事碰一块儿了。好在我俩还能相互依靠,总不至于太惨。

  傍晚,回家做饭,因为妈妈和儿子在家等饭吃。这家里没有阿姨,什么事都得亲力亲为,真累!

  晚上,独自来新和茶园喝茶看书,现在喝茶喝的是信阳毛尖,但是想了解闽南茶文化。这里生意真稳定,每天都不好。不过,清静的地方我喜欢,一个人喝茶一个人看书一个人发呆。昨日伟哥说了一句特有哲理的话:"凡事可执着不可执迷。"这世间太多傻瓜,总在意不该在意的人,执迷于不该执迷的事。然后为之烦恼,为之痛苦。直到最后,发现自己于别人生命中竟是无关紧要的匆匆过客,于是,自己的欢喜期待与失望忧愁便成了娱乐自己娱乐旁人的一场笑话。傻到这种地步,活着都不好意思!

  尽顾着胡言乱语了,忘了今晚任务艰巨呀。明天老公又走啦,今晚还得帮他整理行李,熨衣服,擦皮鞋。我真是个标准韩国媳妇,唯一不同的是,韩国媳妇儿都是美女,而我,是标准的中国黄脸婆。这呀,就是人各有命。

信阳毛尖的品牌突围之路

  由于区域公关品牌的非竞争性和非排他性,信阳毛尖生产企业没有动力去维护提升品牌质量和声誉,从而导致区域公共品牌信誉的严重下降。因此必须采取一系列有效的措施来提升品牌声誉。

  建立完善标准化生产机制

  对比国内品牌和国外著名品牌的发展历程可发现,世界著名品牌之所以能几百年长盛不衰,很大程度上是因为其完善的标准化生产机制,标准化生产在推动技术进步,提高产品质量,促进产业发展,有效整合资源方面发挥着非常重大的作用。创建一个好的公共品牌,其属下的产品质量,生产管理,销售服务,形象标志,人员培训以及原材料采购等都必须建立和完善标准,实施标准化战略,将标准化生产作为推动公共品牌生产企业发展的重要基础全面提升企业的技术水平、管理水平和市场竞争力。例如法国葡萄酒的生产,从葡萄的采摘、压榨,发酵、酿造,包装甚至连橡木桶的制作都有严格的规范和流程,生产葡萄酒的厂家严格遵守,才能数百年来一直保持法国葡萄酒的美誉。

  建立完善原产地保护机制

  公共品牌除注意一般性产品质量认证标准外,还应特别注意产品保真认证和产地认证,这是保护区域公共品牌的基本手段。区域公共品牌的产品保真认证和产地认证实质上就是保护区域品牌所特有的区域优势,体现产业集群的自然优势和人文凝聚力。以同是茶叶名牌的西湖龙井为例,西湖小镇梅家坞获得了西湖龙井的原产地保护认证,并得到了当地政府的大力支持,每个到梅家坞购买茶叶的消费者都可得到茶叶的真品保证,这大大加强了消费者对产品的信赖度和忠诚度。

  采取子品牌战略

  子品牌战略是很多大公司经常采用的品牌战略,比如宝洁公司的每种产品在“宝洁”的标识下都有各自的子品牌。信阳毛尖也可以采用子品牌战略,在“信阳毛尖”的统一标识下,再加上各个企业自己的子品牌。这样既可以利用“信阳毛尖”的知名度来拓展市场,又明确了各个子品牌的产权,各个企业均有积极性去提高产品质量,维护产品的品牌声誉。而且在某个子品牌出现质量问题的时候,也不会株连到其他的子品牌或者整个区域公共品牌。

  2001年,黄山市政府根据安徽省“品牌工程”的总体要求,对黄山毛峰茶叶的品牌进行了整合。在统一“黄山毛峰”标识的前提下,推出了“黄山牌”,“汪满田牌”,“漕溪牌”、“新安源牌”、“祁山牌”等系列子品牌,这种做法收到了很好的效果。