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介绍一下信阳毛尖哪里的最好

2018-03-09 访问量: 146 茶礼仪网

  好多人都喜欢喝信阳毛尖,购买信阳毛尖的时候,我们可以发现信阳毛尖品牌的产品真是五花八门,让我们不知买哪个好了。信阳毛尖哪里的最好呢?信阳毛尖虽然主要产于信阳,可是产的地区是不同的,那么信阳毛尖哪里的最好呢?下面我们就来介绍一下信阳毛尖的产地以及信阳毛尖哪里的最好。

信阳毛尖哪里的最好

  信阳毛尖,亦称“豫毛峰”。主要产地在信阳商城、固始、光山、罗山县一带,那里大部分海拔在300-800米之间,商城县海拔在600-1200米之间。浓雾环绕,并且光照适宜很适合茶叶生长。在那里人们经过多年的辛勤耕种,大大的改变了土壤,使该土地的含肥量很大,故很适合茶叶的生长。

  信阳毛尖哪里的最好?正宗信阳毛尖的产区,除浉河区外,还含平桥区和毗邻罗山县南部灵山一带涩港、彭新、青山三个乡,这是解放初期国家统购统销茶叶时开始确认的。

  信阳毛尖哪里的最好?现在的茶叶市场上,信阳毛尖的假冒产品泛滥。爱好信阳毛尖的茶友们购买的时候一定要认准信阳毛尖品牌,看清产地,多品多尝,到正规的超市或专业的茶店购买,一般都会是正宗的信阳毛尖。

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信阳毛尖与黄山毛峰有哪些不同?

  信阳毛尖黄山毛峰有哪些不同,信阳毛尖和黄山毛峰之间又存在哪些区别呢,可能对这两种茶不是很了解的人就并不知情了。对于了解这两类茶的人,就很明显能区分这两类茶了。笔者有幸喝过这些茶,所以啊,下面来跟大家说一说茶与茶的区别。

  信阳毛尖黄山毛峰,首先毛峰是安徽黄山特产,信阳毛尖是河南信阳特产,这是地域不同。其次,两者的形状不同,毛尖茶外形条索细、圆、紧、直,色泽翠绿,白毫显露。毛峰茶条索紧细弯曲,色泽翠绿多毫。再者,茶树种类不同,信阳毛尖属于小叶种茶树,黄山毛峰属于大中叶种茶树。

信阳毛尖与黄山毛峰

  另外,信阳毛尖黄山毛峰还有以下几点不同的地方。采摘时间不同,信阳毛尖的采摘时间大多是谷雨之前,与毛峰的区别是前者为谷雨之前采摘,后者为谷雨之后清明之前采摘。更重要的是,两种茶口感不同。黄山毛峰属于炒青绿茶来的。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘。而毛尖外形紧细圆直,有白毫显露,色泽翠绿,汤色清澈,香气清高,滋味鲜醇回甘,以香高味浓著称。

  上面讲到的是从地域,形状,种类,口感等等方面谈及的信阳毛尖黄山毛峰。相信您在阅读此文后,也对这两种茶有了更深刻的了解了。有些对这两种茶并不是很了解的朋友,相信这回也一定找到了准确的答案吧。通过对茶叶的诸多了解之后,可能您也会越来越喜欢品茶吧。

信阳毛尖什么季节喝比较好

  信阳毛尖什么季节喝比较好?这主要看个人喜欢什么口味,喜欢鲜嫩的信阳毛尖,那就选择春茶。喜欢耐泡,特别是办公室人群,那可以选择信阳毛尖的夏茶、秋茶。一般茶叶店出售的茶叶大部分是春茶,信阳毛尖的夏茶和秋茶的产量较少。信阳毛尖春茶以谷雨前采摘的最好,也叫“雨前毛尖”,茶芽碧绿,茶汤先苦后甜。夏茶颜色发黑,茶汤略带涩味,秋茶的香气和味道别具一格,但产量较少,因而格外珍贵,与春茶都是信阳毛尖中的上品。

  信阳毛尖什么季节喝比较好

 

  1、春季

 

  信阳毛尖按采摘季节,可划分为春茶、夏茶和白露茶。一年之计在于春,清明前后采摘的春茶是最好的,其次就是谷雨时节采制的雨前茶,这时的茶叶香气高、口感好、耐泡。因此春季的信阳毛尖是最好喝的时候了。同时春天喝信阳毛尖,还有生发作用,可以帮助缓解春困。

  2、夏季

 

  信阳毛尖是不发酵的绿茶类,茶性凉,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑等功效,在炎热的夏季饮用也非常适宜。夏天喝上一杯信阳毛尖,可以使暑气顿消,尤其是热性体质的人还有清热解毒、下火等作用。此外,绿茶中含有非常丰富的儿茶素,有助于消炎杀菌,在阳气多集中于体表,人体内里空虚的夏天,既能增添营养,也能够提升人体的免疫力。

  信阳毛尖什么时候喝

 

  一般都会在饭后半小时或一小时才开始喝信阳毛尖。这是因为空腹饮茶对身体不好可以稀释胃液,降低消化功能,刚吃过饭是不宜饮茶的,茶叶中大量的酸性物质会与铁反应,时间长了身体会缺铁甚至会诱发贫血。晚上也是应该少饮或不宜饮茶的,否则会影响睡眠状况,休息不好的。对女性的话经期也不宜饮茶可能会引发或加重经期综合症。

  喝信阳毛尖的好处

 

  信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。具有医疗功效。常喝毛尖茶,能降低血压。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛,并能增血管有效直径,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著;喝茶能降低血液中胆固醇含量。茶叶中的儿茶素类物质,对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。

2015明前信阳毛尖是如何进行加工的?

信阳毛尖的生长环境很温和,所以才造就了如此好的茶叶。据说采摘茶叶的时间也是非常有讲究的,茶农不但需要付出劳动,而且还需要极大的耐心,而采摘之后的工作也有它自己的一些技巧,下面我们就一起来看看2015明前信阳毛尖是如何进行加工的吧

将采摘的2015明前信阳毛尖鲜叶按不同的品种、不同等级、不同的采摘时间进行分类分等,剔除异物,分别摊放。将筛选后的鲜叶,每隔1h左右轻翻一次,室内温度在 25℃ 以下,防太阳光照射。摊放时间根据鲜叶级别控制在(2~6)h为宜,摊放待青气散失。

2015明前信阳毛尖是如何进行加工的?

机械杀青宜采用适制名优绿茶的滚筒杀青机,使用时,点燃炉火后即需开机启动,使转筒均匀受热,待筒内有少量火星跳动即可。开动输送带送叶,根据温度指示进行投叶,不同等级2015明前信阳毛尖的鲜叶或含水量不同的鲜叶要求温度不一,进叶口温度宜控制在(120~130)℃,可通过杀青机输送带上的匀叶器来控制投叶量,从鲜叶投入至出叶约1.5~2min 。杀青叶含水量控制在60% 左右,杀青适度的标志是叶色暗绿,手捏叶质柔软,略有粘性,紧握成团,略有弹性,青气消失,略带茶香。

以上就是关于2015明前信阳毛尖的一些加工过程,看了这些过程,不知道你有何感想,作为小编的我只能这样说,任何一种优秀的茶叶它的加工都不是那么容易的,如果说让我们这些外行人做这些工序的话,那加工出来的信阳毛尖茶叶相信就不是这样好的味道了。