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信阳毛尖什么季节喝比较好

2019-03-17 访问量: 33 茶礼仪网

  信阳毛尖什么季节喝比较好?这主要看个人喜欢什么口味,喜欢鲜嫩的信阳毛尖,那就选择春茶。喜欢耐泡,特别是办公室人群,那可以选择信阳毛尖的夏茶、秋茶。一般茶叶店出售的茶叶大部分是春茶,信阳毛尖的夏茶和秋茶的产量较少。信阳毛尖春茶以谷雨前采摘的最好,也叫“雨前毛尖”,茶芽碧绿,茶汤先苦后甜。夏茶颜色发黑,茶汤略带涩味,秋茶的香气和味道别具一格,但产量较少,因而格外珍贵,与春茶都是信阳毛尖中的上品。

  信阳毛尖什么季节喝比较好

 

  1、春季

 

  信阳毛尖按采摘季节,可划分为春茶、夏茶和白露茶。一年之计在于春,清明前后采摘的春茶是最好的,其次就是谷雨时节采制的雨前茶,这时的茶叶香气高、口感好、耐泡。因此春季的信阳毛尖是最好喝的时候了。同时春天喝信阳毛尖,还有生发作用,可以帮助缓解春困。

  2、夏季

 

  信阳毛尖是不发酵的绿茶类,茶性凉,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑等功效,在炎热的夏季饮用也非常适宜。夏天喝上一杯信阳毛尖,可以使暑气顿消,尤其是热性体质的人还有清热解毒、下火等作用。此外,绿茶中含有非常丰富的儿茶素,有助于消炎杀菌,在阳气多集中于体表,人体内里空虚的夏天,既能增添营养,也能够提升人体的免疫力。

  信阳毛尖什么时候喝

 

  一般都会在饭后半小时或一小时才开始喝信阳毛尖。这是因为空腹饮茶对身体不好可以稀释胃液,降低消化功能,刚吃过饭是不宜饮茶的,茶叶中大量的酸性物质会与铁反应,时间长了身体会缺铁甚至会诱发贫血。晚上也是应该少饮或不宜饮茶的,否则会影响睡眠状况,休息不好的。对女性的话经期也不宜饮茶可能会引发或加重经期综合症。

  喝信阳毛尖的好处

 

  信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。具有医疗功效。常喝毛尖茶,能降低血压。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛,并能增血管有效直径,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著;喝茶能降低血液中胆固醇含量。茶叶中的儿茶素类物质,对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。

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介绍信阳毛尖历史

  谈到信阳毛尖,大家都能知道信阳毛尖历史悠久,如今已经在中外很受青睐。而且,有着几千年的产业传承,以它独有的特色屹立于世界名茶之林,曾经也被称为是国家级非物质文化遗产,下面我们就来说说信阳毛尖历史吧!

  信阳毛尖历史发展:历来茶农多选择在海拔300至800米的高山区种茶。这里山势起伏多变,森林密布,植被丰富,雨量充沛,云雾弥漫,空气湿润(相对湿度75%以上)。太阳迟来早去,光照不强,日夜温差较大。茶树芽叶生长缓慢,持嫩性强,肥厚多毫,有效物质积累较多。正如群众常说的,“云雾高山有好茶”。尤其是信阳处于北纬31º43¹至32º37¹高纬度地区,年平均气温较低,很有利于氨基酸、咖啡碱等含氮化合物的合成与积累,这正是炒制优质绿茶所不能缺少的。

信阳毛尖历史

  信阳就具备这样得天独厚的典型生态环境,生产出来的信阳毛尖,内含有效物质丰富,香高味爽。据中国茶科所对车云、集云、黑龙潭等几个名山的春茶一级毛尖茶样的生化分析,氨基酸含量为3.62 —4.34%,咖啡碱4.06—4.73%,儿茶素117.71—146.38mg/g,茶多酚20.02—21.87%。茶水浸出物,一般为43%左右,高的达46.5%,高出国家标准≥39%。所以,信阳毛尖香高味浓又鲜爽,多次冲泡,香味犹存,魅力诱人,这就是信阳毛尖历史。

  不管是信阳毛尖历史还是如今,该茶叶在全国各地都非常受欢迎。同时,信阳毛尖距今已有两千余年,有着非常丰富的内在品质,早在20世纪初就饮誉中外,不仅能帮助人们消化,更能让人们更好的吸收。

喝信阳毛尖新茶上火吗

  信阳毛尖属于绿茶,性偏寒凉,具有很好的提神醒脑功效,对于上火体质来说,常喝还能降火。那么新制的信阳毛尖喝了会上火吗?新制的信阳毛尖火气重,应存放一段时间再喝。

  喝信阳毛尖新茶上火吗

 

  一般来说喝信阳毛尖普遍来说是不会上火的,因为信阳毛尖性寒,茶一般都是喝绿茶和红茶比较多。绿茶是凉的,有清火的作用。红茶是温的,不主张有上火体质的人饮用。但是你所谓上火很可能是吃了其他的什么东西吧,或者说绿茶是刚炒出来的,火气重要放一段时间。

 

  而新炒制出来的信阳毛尖活气比较重,喝多了是会上火,应该存放一段时间再喝,另外,新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。此外,新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。正确方法是放置半个月以后才可能使用。平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。

  喝信阳毛尖的注意事项

 

  1、忌饭后饮:不少人喜欢饭后泡一杯毛尖茶,但茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可与食物中的铁质发生反应,生成难以溶解的新物质,使胃肠粘膜无法吸收,时间一长可导致体内缺铁,甚至诱发贫血病。应该在进餐后过半小时再饮茶。

 

  2、忌空腹饮:空腹喝信阳毛尖,特别是浓茶,会抑制胃液分泌而妨碍消化,甚至引发眼目昏花,心慌心悸、胃肠不适等发晕、胃痛的“醉茶”现象。

  3、忌睡前饮:毛尖含有很多的生物碱会使大脑皮层兴奋,睡前如果饮了毛尖会过度兴奋神经,引起失眠或加重神经衰弱等症状。

 

  4、酒后忌饮:毛尖有较强的兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此,对心肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶,

  5、忌饮浓茶:毛尖浓茶中的多酚类、生物碱、氟的含量过高会引发身体多种不适症状,甚至危害健康。

 

  常喝信阳毛尖对人类身体有多种好处,但同样也有少量坏处存在,它含有的咖啡碱和茶碱会让人们精神兴奋,在下午或晚上饮用时,容易让人们出现失眠,另外常喝信阳毛尖还会稀释胃液,抑制胃酸分泌,严重时会导致消化不良,这些都是人们常喝信阳毛尖时可能会出现的坏处。

石家庄哪里买信阳毛尖

  石家庄哪里能买到信阳毛尖,特别是正值2012年信阳毛尖新茶上市的时候,各地喜欢信阳毛尖的茶友们都在纷纷寻找2012信阳毛尖新茶。在本站的以前文章中,介绍了在郑州哪里能买到信阳毛尖,北京哪里有卖信阳毛尖的及怎么在网上购买信阳毛尖,下面笔者就来介绍一下在石家庄哪里能买到信阳毛尖新茶。

  目前在石家庄的茶叶市场有:南三条市场,福建茶城,乐模,平安大街南头的佳农市场,笔者曾去过南三条茶叶市场,去之后给笔者的第一感觉是,这个茶叶市场不小,里面卖的茶叶是鱼龙混杂,什么样的茶叶都有。笔者随便找了一家卖信阳毛尖的茶叶店,问了一种茶叶,感觉店主真是漫天要价,当笔者介绍说自己是从信阳过来的,店主立马改了口,说要好的信阳毛尖可以到这边看看,再问价格,店主保守多了。从这件事情上笔者得出了一个结论,且不论他卖的这种信阳毛尖质量怎么样,就从这个价格说起,这个店主很是“胡乱要价”,也许他们在那卖茶叶也是“蒙一个算一个”吧。

  从笔者走访信阳毛尖这个例子来看,大家知道茶叶市场里的混乱了吧,所以想在石家庄购买正宗的信阳毛尖,没点品茶的功夫最好不要去茶叶市场买茶,因为“水”很深。或是建议与懂茶的朋友一起去才不至于被宰。在石家庄哪里能买到信阳毛尖,所以信阳毛尖在此建议,想买信阳毛尖还是到我们这里来购买,这样才安全,放心。信阳毛尖网的所有茶叶产品来自信阳毛尖的正宗产地:信阳董家河。