金盏花花茶的制作方法
可以根据其原料的不同而制作不同的金盏花茶,具体制作方法如下:
1、金盏花阳光茶
金盏花的花型有如小太阳一般,而黄色的茶汤又像亮橙橙的阳光般温暖,马鞭草帮你提神扫除睡意,玫瑰果提供一天所需要的维生素C,使人精力充沛。
材料:干燥金盏花1大匙、干燥马鞭草1小匙、玫瑰果1小匙、热开水500毫升。
过程:干燥金盏花用热开水冲泡一下,浸泡约30秒取出;将金盏花与马鞭草和玫瑰果一起放入壶中,冲入500毫升热开水,浸泡3分钟即可。
2、金盏花消暑茶
金盏花茶除了可以消热解暑之外,还有养肝明目、消炎养颜的功效,夏季饮用不仅清凉去热还能喝出好皮肤。如果不习惯花朵本身的味道,可依个人口味加入进行调味。
材料:干燥金盏花3~5克绿茶1茶匙热开水适量。
过程:将干燥金盏花用热开水冲一下,浸泡30秒后洗净;将金盏花与绿茶一起放入壶中,加入热开水浸泡约3分钟即可饮用。
3、金盏花薄荷茶
薄荷与金盏花搭配,能提神下火,稳定情绪,最适合熬夜后的早上饮用。如果手边没有新鲜薄荷,可以用干燥薄荷1小匙代替。
材料:干燥金盏花1匙、新鲜薄荷5枝、热开水500毫升。
过程:将干燥金盏花用热水冲一下,再浸泡30秒后洗净;将金盏花和薄荷一起放入壶中,加入500毫升热开水,浸泡30秒即可。
喝金盏花花茶的好处
(1)金盏花有抗菌、消炎作用,特别是对葡萄球菌、链球菌效果较好,其抗菌成分溶于醇而不溶于水,在碱性环境中效果较好。
(2)降血脂作用,金盏菊中的皂甙可降低实验性高脂血症大鼠的血清胆固醇、游离脂肪酸、磷脂、β-脂蛋白、总脂质和三酸甘油,对肝脏总脂质、胆固醇和三酸甘油也有降低作用。
(3)金盏菊中的多糖成分有较强的免疫刺激作用。
(4)金盏菊花提取物对中枢神经系统有镇静作用,可降低反射兴奋性;静脉注射可降低血压,增强心脏活动,增大心跳振幅,减慢心率。
(5)能促进胆汁分泌,加速创伤愈合。欧洲民间有内服金盏菊花治疗胃及十二指肠溃疡、胃炎、肝胆疾患等的习俗。还可减轻中毒症状、改善食欲、睡眠等,亦有用于月经不调者。
本次内容就介绍到这里。金盏花花茶除了搭配制作饮用以外,也可以单独泡饮,以一大匙的干燥花瓣冲泡,焖约10分钟即可饮用。不过,喝金盏花花茶时要注意用量,不可过量饮用。
桂花花茶和什么搭配喝
桂花茶是由精制茶坯与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶,香味浓厚而高雅、持久,无论窨制绿茶、红茶、乌龙茶均能取得较好的窨花效果,是一种多适性茶用香花。而且桂花茶还可以和不同的东西搭配饮用,也可制作糕点,具有多方面的用法。那么,桂花花茶和什么搭配喝好呢?下面我们就来了解下桂花花茶的搭配喝法。桂花花茶搭配喝法
泡法一:桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。
做法:锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾,接着转小火继续煮30分钟,过滤后加入冰糖拌匀即成。
泡法二:桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。
做法:将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟,过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。
泡法三:桂花、玫瑰花各3克。
做法:开水冲泡后饮用,每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效,适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。
泡法四:桂花、菊花各3克。
做法:开水冲泡后漱口,每日2—3次,有芳香清胃的作用,适用于胃热口臭。
注意:冲泡时间不宜过长,不宜用保温杯泡茶。饮茶不宜过浓,隔夜茶勿饮。桂花宜密闭贮存,以防香气逸散及受潮霉变,分糖桂花、咸桂花两种,分别用糖、盐腌渍而成。香气芬芳,常用于甜菜中,在制作点心中用途最广。
注意事项
1、每次冲泡桂花的量也不能太多,水温不要太高,一般在85度左右就可以了。
2、桂花是不用洗的,先少倒一点水,让花和茶都充分滋润一下,最后再把水注满玻璃杯,浸泡2到3分钟就可以喝了。
3、在绿茶里放些桂花,一个是提它的香味,另外它有消除口臭的作用,这种方法很方便有效。
4、在桂花茶里放些蜂蜜,增加美容美白护肝功效。
适宜搭配:薄荷叶、玫瑰花、茉莉花、金盏花等。
桂花茶功效与作用
1、止咳化痰:桂花茶具有止咳化痰的功效,可以舒缓喉咙,改善多痰、咳嗽症状,对感冒引起的咽喉肿痛及咳嗽有一定的辅助治疗作用。
2、暖胃止痛:在红茶里面加入桂花,能够起到很好的温中散寒、暖胃止痛的作用,对于胃寒胃痛的患者可适当饮用桂花茶来保健。
3、润肠通便:桂花茶具有润肠通便的作用,可以减轻胀气等肠胃不适,对便秘患者有一定的缓解作用。
4、消除口臭:桂花气味芳香宜人,而茶叶中所含有的茶多酚,可以溶解脂肪,消除口中的异味,有口臭的人群常喝桂花茶可以让口气更清新。
5、美容养颜:桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、润肠通便的作用,因此女性朋友常喝桂花茶有美容养颜的作用。
6、提神醒脑:桂花茶浓郁的花香能够舒缓紧张的情绪,饮用桂花茶可以平衡神经系统,达到提神醒脑的作用,当感到很疲惫精神不好及压力过大时可以喝杯桂花茶来缓解调理。
7、清热消毒:桂花茶具有清热的功效,饮用桂花茶可以清热消毒、润肠通便,对口腔炎、牙周炎、声音沙哑等都有一定的疗效。
上述内容就介绍到这里。桂花茶药理功效不错,饮用的益处很多。不过,喝桂花茶不宜过量,否则也会影响到身体健康。注意便秘者、糖尿病患者、孕妇不宜饮用。
珠兰花茶的品质特征
大家对珠兰花茶还是比较陌生吧,其实珠兰花茶在平常生活喝的人比较多,只是有些人不认识这种花茶而已,具有清热解火,美容养颜的功效,那么下面带大家了解下珠兰花茶的品质特征~~
珠兰花茶的品质特征
珠兰花茶主产地是安徽救县和福建津州,为花茶的重要品种之一。害制珠兰花茶的有两种不同科的香花,即属于金粟兰科的珠兰和属于徕科的米兰,它们的花形相似,但香型稍有差异。在生产实践中,往往采用混窖,以达到扬长避短的目的。而茶坯多数选用烘青精制茶,也有选用高级黄山毛峰、老竹大方等优质绿茶的。
珠兰花茶的花香,虽清芬逊于茉莉花茶,但其浓烈持久则胜于茉莉花茶。由于珠兰花香隽永持久,茶叶对花香的吸收又需要一段时间,因此,在密封干燥下贮藏3一4个月的珠兰花茶,往往比刚客制好的珠兰花茶的香气更高。因香气浓烈持久,所以深受华北、东北一带消费者的青睐。
上乘珠兰花茶的品质特征是:条索紧细,锋苗挺秀,白毫显露,色泽绿而润;冲泡后,既有珠兰花特有的幽雅芳香,又有高档绿茶的鲜爽甘美的滋味。
珠兰花茶的功效
珠兰花茶性温和,味辛、甘,茶中的活性物质对机体各个器官系统具有保健功效;珠兰花茶不仅有茶的功效,而且花香也有很好的药理功能,能醒脑提神,提高工作效率。
经研究表明,珠兰花茶水分为不高于7.5%,灰分不高于6.5%;具有生津止渴、助消化、减肥等神奇功效;同时对风湿疼痛、跌打损伤及癫痫等疾病有很好的疗效。
珠兰花茶是花茶重要品种之一,长期饮用珠兰花茶具有美容养颜美白的功效,大家不妨试着喝喝吧~~~
汉中职院桔柑花茶生产技术被确认为陕西省科学技术成果
近日,陕西省首席农艺师、汉中职业技术学院农林科学与技术系教授徐凯明“千人进千社、千技惠千村”行动研究开发成果“桔柑花茶生产技术研究及开发”被陕西省科技厅确认为陕西省科学技术成果。
“千人进千社、千技惠千村”行动是2012年陕西省科技厅为统筹全省科技资源,深入贯彻落实中央1号文件精神,以农民专业合作社为载体,促进农业科技人员向农业生产一线有序流动,加强农业科技与农村合作组织有机结合,积极推进陕西省现代农业发展全面启动的农村科技重大行动。计划用三年时间共选派1000名首席农艺师,进入1000个农民专业合作社或涉农企业,示范推广1000项实用技术,惠及1000个行政村。
徐凯明教授受聘为陕西省首席农艺师后,积极响应“千人进千社、千技惠千村”行动号召,在学院支持下,2012年10月进驻城固山花茶叶合作社,经过深入调察研究发现城固桔柑生产有大量多余的鲜花可用来窨制桔柑花茶,提出研发茶叶新产品——桔柑花茶,得到了该社的大力支持,并取得了汉中市科技局的立项。在省、市专项经费和该社所属汉中山花茶叶有限公司支助下,徐凯明带领学院茶叶专业教师吴晔等9人研究团队启动了桔柑花茶研发工作,2013年取得初步成功后开始试产试销,两年来,共试产试销桔柑花茶5695公斤,创产值627.34万元,实现利税224.09万元。2014年9月“桔柑花茶生产技术研究及开发”通过了汉中市科技局组织的科学技术成果评审,专家评审认为该项目具有多个技术创新点,丰富了陕茶花色品种,建议加快应用推广。该成果推广应用后可形成数千万元茶叶深加工产业群,大大提高陕茶的市场竞争力,具有良好的市场前景和经济潜力。2014年12月3日,获得陕西省科技厅颁发的《陕西省科学技术成果登记证书》,圆满完成了“千人进千社、千技惠千村”行动的研究和开发任务。