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开化龙顶茶鉴赏介绍

2019-03-22 访问量: 28 茶礼仪网

开化龙顶茶鉴赏介绍

 



    开化龙顶属于高山云雾茶,其外形紧直挺秀,白毫批露,芽叶成朵,非常耐看。"干茶色绿,汤水清绿,叶底鲜绿",此三绿为龙顶茶的主要特征。品龙顶茶宜以玻璃杯、用80度左右开水冲泡(先水后茶),只见芽尖从水面徐徐下沉至杯底,小小蓓蕾慢慢展开,绿叶呵护着嫩芽,片片树立杯中,栩栩如生,煞是好看。闻其幽香,啜其玉液,甘鲜醇爽,清高醉人。

龙顶茶品质特征:


外形:紧直挺秀,银绿披毫;


香气:馥郁持久,分别是兰花香、板栗香,尤以兰花香为上品;


滋味:鲜醇爽口,回味甘甜;


汤色:杏绿、清澈、明亮;


叶底:肥嫩、匀齐、成朵

 

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