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懂花草，巧选购
花草的种类很多，同样，花草茶的种类也很多。其实，采用最新鲜的花草来冲泡是最合适不过的。但新鲜花草得之不易，所以大多时候还是得选用干品。市面上的花草茶主要有两大类：天然干燥的花草茶与花草茶茶包。花草茶茶包是为上班族提供的一种更加方便冲泡的花草茶制品，购买花草茶茶包时要注意品牌、生产日期及外包装，以免买到变质的花草茶。而天然干燥的花草茶的选购主要应注意以下几点：
观其形
花草茶基本都经过了干燥的工序处理，但是大多都保持了植物原来的色泽。若花草已经变色，则不是因为过期，就是因为受潮不新鲜了。而颜色过于鲜艳的花草茶则可能添加了某些化学制剂，也要谨慎购买。所以，色泽暗沉、干瘪与过于鲜艳的花草茶都不宜购买，而以形体饱满、色泽自然、干燥、无杂质者为佳。
闻其香
在购买前，最好能先了解花草茶应有的气味，花草茶的气味应该是自然的香气，如果觉得气味不自然或刺鼻，那很有可能是添加了人工香料，不宜购买。
试其味
在购买前可通过试喝来判断花草茶的品质，一般以淡雅、甘甜者为佳。另外，试喝花草茶时不要加入冰糖或蜂蜜等调味，以免品不出花草茶原来的味道。
注意花草茶的保质期
干燥的花草茶也有保质期，一般保存及饮用期限以6-8个月为佳，购买前要看清楚包装上的生产日期和有效期。为了保证花草茶的最佳风味，即使是经常饮用花草茶的人，一次的购买量也不宜过大，以半年内能饮用完的量较为适宜。对于偶尔饮用的人，则宜小量购买。
要从正规渠道购买
花草茶在生产、运输、销售环节都很容易被污染，所以，一定要从正规销售渠道购买，比如商场、超市、药店，挑选信誉比较好的品牌，不要随便购买路边小摊贩的产品。普通消费者从外观上完全无法辨别花草茶是否干净卫生，是否喷洒过农药，而这些成分最终都会被我们的身体所吸收，因此一定要买有质量保证的产品。
柚子花茶制作方法介绍
柚子花花期早而且比较短，一般集中在每年的3月下旬至4月下旬间开放。用作窨制柚子花茶的鲜花，要求生长成熟，朵大饱满，色泽洁白，香气清雅，无夹杂物。
柚子花鲜花要求当日上午采摘，朵大饱满，色泽洁白，欲放或微开。柚子花经摊凉、采瓣、剔除花蕊（窨制低档茶）后，经与茶叶拌和、窨制、通花、起花、复火工序窨制而成。高 档柚子花茶二窨烘装，中档柚子花茶单窨烘装，低档柚子花茶半压、半窨烘装。柚子花配比高档茶为40%～50%，中档茶30%，低档茶配花渣40%、花瓣20%。柚子花产品分为高、中、低档。.
折叠处理
鲜花进厂后，及时薄摊在洁净、通风的地方(摊凉)，然后进行折瓣(采瓣)、筛花(剔除花蒂和花蕊)、净花瓣，花蕊可用来窨制低档茶(茶片)。茶坯处理与窨制茉莉花茶基本相同，烘青茶坯复火、摊凉。由于柚子花香气挥发所需的温度较低，所以干燥后待窨茶坯的温度须掌握在21~25℃(不超过30℃)。
窨制
柚子花茶产品分为高、中、低档。高档柚子花茶二窨烘装，中档柚子花茶单窨烘装，低档柚子花茶半压、半窨烘装。柚子花配比为高档茶40%~50%，中档茶30%，低档茶配花渣40%、花瓣20%。
金银花花茶的功效与作用
在日常生活中，很多人为了保健，常用金银花泡水喝，金银花茶性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证，均效果显著，相关的介绍如下！
金银花茶的功效
1、金银花性寒，味甘，具有清热解毒的功效，并且入肺、心、胃经，能够补虚疗风，对于头昏头晕、口干舌燥、多汗烦闷等症状有很好的疗效。
2、金银花中含有一种叫绿原酸的物质，绿原酸是一种抗氧化剂，并且其抗氧化能力比较强，能够清除自由基的活性，从而保护细胞组织受到氧化，因此金银花具有抗衰老的作用，并且维持细胞正常的结构和功能，从而延缓衰老。
3、金银花中的木犀草素能够在一定程度上抑制某些炎症因子基因转录的表达，从而达到抑菌消炎的作用，并且可以抑制免疫球蛋白的某些反应，从而缓解人体过敏的症状。
金银花茶怎么喝
一、金银花+菊花
1、金银花、杭白菊各10克放入茶杯中。
2、倒入开水冲泡3、放入冰糖或白糖，搅匀。
4、加盖闷5-10分钟后即可代茶饮用。
功效：清热解暑，生津止渴。
二、金银花+薄荷
1、金银花、薄荷各10克放入杯中。
2、倒入沸水冲泡。
3、加盖闷15分钟左右。
4、加入适量蜂蜜即可饮用。
功效：清热解暑，清除痱子。
三、金银花+胖大海
1、金银花10克，胖大海2颗放入杯中。
2、倒入沸水冲泡。
3、加盖闷15分钟左右。
4、加入适量蜂蜜即可饮用。
功效：清热润肺，利咽解毒。
金银花茶喝多少合适
金银花虽然无明显的毒副作用，但是它毕竟是一种中药材，有一定的用量规定，一般金银花的药用量为10-30克，不宜过量服用，因为金银花是一种寒凉药物，若服用过量可能会刺激肠胃，引起肠胃不适，如：腹痛、腹泻、便溏等。
喝金银花茶注意事项
1、不宜天天服用
金银花毕竟是一种中药材，其药性寒凉，不宜天天服用，否则其寒凉之性可能刺激肠胃，不利于脾胃健康，一般建议症状好转后即停服金银花。
2、不宜隔夜
一般建议喝金银花茶现喝现泡，不宜隔夜，因为隔夜的金银花茶一方面可能会滋生细菌，影响人体肠胃健康，另一方面是由于隔夜的金银花茶中的有效成分流失，药效会降低。
喝金银花茶禁忌人群
1、经期女性
金银花茶性味甘寒，经期女性服用金银花可能会加剧子宫内寒气的聚集，可能会使经血排出不畅或引发加重痛经症状。
2、脾胃虚寒者
金银花药性寒凉，脾胃虚寒者肠胃功能本就偏弱，服用金银花可能会加剧对肠胃的刺激，是原本便溏、腹泻、消化不良等症状加重。
综上所述，金银花清热解毒作用颇强，在外科中为常用之品，一般用于有红肿热痛的疮痈肿毒，对辨证上属于“阳症”的病症，较为适合，可合蒲公英、地丁草、连翘、丹皮、赤芍等煎汤内服，或单用新鲜者捣烂外敷！
舒缓眼睛，从这杯花茶做起
现在的人很多都会出现眼花缭乱的现象，尤其是长期看电脑或者是看书的人们，这个时候你就要适当注意休息了，不仅是要适当休息，而且还要对一些有关于舒缓眼睛的饮食要有所研究，看看今天小编收集的这款茶，充分能帮助我们的眼睛变得更加好，出发点更加明确。
有些人年纪上来了也是会出现这种状况，人到一定的年龄，会出现老花眼，这是眼睛出现状况的节奏，因为老花眼是由眼部自然晶体衰老硬化，导致调节能力降低而产生的眼部疾病，老花症状通常在45岁以后开始显现，并逐年加深。但令人忧虑的是，我国老花眼人群有年轻化趋势，过度用眼及长时间看手机、电脑，令不少40岁出头的人群“未老眼先衰”。
甩掉老花眼，就靠这杯茶，慢慢调节下你会发现还是有很多种方法让我们的眼睛变得舒适的。
所以推荐这杯桑杞菊花茶，可以清肝明目。赶紧学会了，不然就亏大了。
桑杞菊花茶的做法
这种茶的做法，主要是各种桑葚枸杞，一起配合起来，重要的还是各尽其责。
原料：桑葚6克、枸杞6克、菊花3克。
做法：把这三种材料放入杯中，再用沸水冲泡，代茶饮用。
这杯桑杞菊花茶，究竟为什么功效如此强大呢？
这个可以从它的特性看出，桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果。中医学上都是有所研究的，这个是有一定的科学道理。
经过临床医学研究，在许多医学典籍中，均记载有桑葚的治病保健的功效：“桑葚用于疏散风热，清肺润燥，清肝明目。主治风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花。”适合各种读书以及看电脑人群食用。
枸杞具有补肾益精、养肝明目的保健功能。
菊花是我国传统的常用中药材之一，据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒；有散风清热、清肝明目等作用。
桑葚、枸杞、菊花，这三者搭配起来有清肝明目的功效。
学会中医专家这杯桑杞菊花茶，长期饮用，90岁眼睛不花，看得清！
想要眼睛不花用到老，就从这杯茶开始吧！
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