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西湖龙井要现泡现喝

2018-03-11 访问量: 172 茶礼仪网

  作为十大名茶之首的西湖龙井,有着文人墨客的最高称赞:“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”,因而从古至今都倍受人们的推崇和称赞。西湖龙井的冲泡,最佳的自然是用虎跑水,退而求其次也要用山泉水,或者是矿泉水。

  有人说这西湖龙井的冲泡很麻烦,这是少数的人讲究,一般潮汕人冲泡之前都有洗茶的习惯,茶必须是现泡现喝,冲泡三四次之后就要换茶,头次冲泡是直接倒掉,视为洗茶,勤快茶叶能减少农药等有害物质溶于水中的数量。

西湖龙井冲泡

  作为办公一族来说,冲泡西湖龙井,最好准备一个带有隔网的容器,将茶叶和茶水分开,避免茶叶一直浸泡在水中,这会导致有害成分的溶解度。泡茶之前先用热水洗一次茶,用热水洗比用冷水洗好,用冷水洗又好过完全不洗茶。外出就餐尽量不要喝饭馆提供的茶水,这些茶叶的质量更加无法保证,还不如喝白开水,或者自带小包装茶叶。

  小编要有要提醒大家,西湖龙井宜现泡现喝,如果放置太久就会导致茶叶变质,病菌滋生,同时如果茶叶保存不当,连西湖龙井干茶也会出现细菌,这是肉眼所无法看到的。

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说说正宗西湖龙井多少钱?

  我们都知道在中国,茶叶的发展历史已经由来已久了,特别是西湖龙井茶,西湖龙井茶叶在中国可以说是享誉盛名了,但是有的人就疑问,既然西湖龙井那么有名,那么它是不是很贵呢,带着疑问小编去走访了下市场和物价局,究竟正宗西湖龙井多少钱?跟随小编一起去看看吧。

  龙井茶历史悠久,最早可追溯到我国唐代,在清代,相传,乾隆皇帝巡视杭州时,曾在龙井茶区的天竺作诗一首,诗名为《观采茶作歌》。西湖龙井茶向以“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”排列品第,以西湖龙井茶为最。正宗西湖龙井多少钱?龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后,香气清高持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生。品饮茶汤,沁人心脾,齿间流芳,回味无穷。

正宗西湖龙井多少钱

  春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。正宗西湖龙井多少钱,各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙。香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始有粗味;叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽由嫩黄→青绿→黄褐。

  以上就是关于西湖龙井茶叶价格的详细介绍了,正宗西湖龙井多少钱,相信大家都了解了,不同的级别的西湖龙井茶叶其价格都不同的,所以大家在购买的时候还是认真仔细的看清楚了,有时有些商家挂羊头卖狗肉,在购买时要格外慎重,特别提醒如果实在不懂的话最好去实体店购买,那样至少不至于被骗。

西湖龙井十大功劳叶茶用治肾结核

十大功劳叶(可连枝)10克,西湖龙井绿茶1克。

【制法】

立即滤去冷水。再加茶叶,用刚沸的开水,冲泡大半杯,加盖,10分钟后即可饮服。

【饮法】

头汁饮至快尽,略留余汁,再泡再饮,直至冲淡,弃渣。

【效能】

此方对肾结核偏于火旺,症见经常尿痛、尿急、口苦、咽干、齿浮等患者,久饮有效。对肺结核虚热者也宜代茶常饮。

【性味与成分】

十大功劳植物名叫枸骨,有小叶、阔叶之分,功用基本相同。其性凉;味微苦。

本品含异汉防已碱、小檗碱等。

【文献摘要】

十大功劳叶

《本草再新》:治虚痨咳嗽。

《现代中药学》:十大功劳为清凉性滋阴强壮药,功效与女贞子相似,适用于潮热,骨蒸,腰酸,膝软,头昏,耳鸣等症。

西湖龙井的产地-乌龙茶的种类有很多,最著名的就那几个!

咋品茶 西湖龙井的产地-乌龙茶的种类有很多,最著名的就那几个!



乌龙茶的种类有很多,最著名的就那几个!乌龙茶的种类有很多,最著名的就西湖龙井的产地那几个,分别是安溪铁观音和武夷岩茶两种,武夷岩茶中最著名的就是大红袍,具体如下:

乌龙茶的种类

具体有武夷岩茶中的大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、武夷肉桂、武夷水仙、武夷奇种,另外还有文山包种、冻顶乌龙茶、台湾高山茶、木栅铁观音、白毫乌龙、罗汉沉香、凤凰水仙、凤凰水仙、闽北乌龙茶、安溪铁观音等等。其中最著名的是安溪铁观音和武夷岩茶,这两种茶叶也是

武夷岩茶和安溪铁观音的介绍

武夷岩茶

武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。



武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。

武夷岩茶的形态特征:叶端扭是中国福建省历史名茶。 因其绿叶夹银白色毫心曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润.内质活、甘、清、香。有明显的岩骨花香。武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围,区内面积70km2。

大红袍

大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。

除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。

大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。

安溪铁观音

铁观音,福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说黑茶的功效与作用)。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表。

介于绿茶和红茶之间柳花茶,纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。

叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背面反卷,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端稍凹,向左稍歪,略厂下垂,嫩芽紫红色,因此有“红芽歪尾桃”之称,这是纯种特征之一。

属于半发酵茶类。具有一般茶叶的保健功能,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

2010年以“十大名茶之首”亮相上海世博会。

总之,乌龙茶的种类是很多的,上述的品种都是有名气的,没名气的品种更多,不过没名气的小编也就不做介绍了。