黑茶沱茶介绍-茶礼仪网

黑茶沱茶介绍

沱茶据说因多传销于四川沱江地区，故名。清光绪二十八年（1902），下关永昌祥、复春等茶商，将团茶转变成碗状沱茶。因创制于下关，故又名下关沱茶。目前仍为下关茶厂生产主力商品，每个净重100克与250克两种规格。

有用+10

赏

普洱府思茅茶文化的熏陶和慰藉介绍

在彩云之南的云南，世界茶源、中国茶城、普洱茶都，都是热门话题，说到普洱茶的起源，人们还是要关注一下普洱府的思茅。

地处滇南西部的思茅，有着秀丽的自然风光，无论是在大街小巷，还是在山间林中，无不洋溢着浓厚的与普洱茶密切相关的历史文化气息。

在思茅城，许多街道的名字都是以中国名茶命名的。在这里，茶室和茶楼星罗棋布，洋溢着悠悠的茶香，爱茶之人在这里得到了茶文化的熏陶和慰藉。

在中国历史上，有一条神秘的古道，其源头在思茅，向南延伸到东南亚，向北直达昆明，入昆后可快马直上北京，往西蜿蜒直上青藏高原，具有1800年的历史沧桑……

思茅民间流传着一个由来已久的民间传说，从一个侧面揭示了普洱茶的来历，那就是“武侯遗种”。当人们在思茅城中行走，可以看见诸葛亮兴茶的纪念雕塑，这座雕像是当地百姓对诸葛亮在思茅兴茶历史遗事的一种追忆和感念。

“武侯遗种”这个故事，同样也可以在留传至今的地方志和史书中看到记载。新近在缅甸掸邦木埂布朗族聚居区发现的一本名叫《布朗族志》的布朗族经书中，留下了不少有关“孔明兴茶”的文字记载，印证了历史上诸葛孔明的南征大军的确到达过思茅一带

来源：茶马古道普洱香

来到黑茶之乡，我最迫切想了解的当然是黑茶的制作工艺，除了原料之外，造就不同茶类的正是工艺。所以我选择了三家历史最悠久的茶厂进行采访——始于1939年的白沙溪茶厂，目前是黑茶行业的龙头企业；始于1902年的安化第一茶厂（中茶？黑茶园）目前是黑茶企业中唯一的国企；始建于1958年的益阳茶厂，目前是黑茶企业中边销茶产量最大的，超过1万吨。在计划经济时代，这三大国有茶厂承担了湖南黑茶以及红茶的所有生产，并且在国家的统一计划下各有侧重。白沙溪茶厂是以生产千两茶为主，安化茶厂以生产红茶为主，益阳茶厂（前身是安化第二茶厂，于1958年后搬迁至益阳市区）以生产茯转为主。

我一度认为，在这些历史悠久的茶厂里能够深入了解甚至拍摄到黑茶生产的完整过程，事实证明我过于乐观了。企业之间的竞争，使生产技术成为核心竞争力，所以，企业对于生产环节中的细节都是极度保密的，所以，我走进任何一家茶厂的生产区，相机是不能随便乱举的，只能拍摄一些指定的场景和人物。一位带领我参观的员工说：“你拍摄的照片，在你眼里也许只是照片，但是在竞争对手眼里很可能就是破解核心技术的关键。”在别人的地盘，只能尊重对方的要求。也因此，我从每一家企业获得的有关黑茶的知识都是局部的，只能像盲人摸象一样，用记忆与思考拼凑出一个完整的“大象”来。

黑茶的原料是以安化境内生长的云台山大叶茶（群体种）为原料所制成的黑毛茶。以高马二溪、六洞、云台山、芙蓉山等地的品质最佳。旧时称安化境内的茶为“道地茶”，境外的茶称为“外路茶”，品质次之。虽然同样称为“大叶种”，与普洱茶不同的是，黑茶的原料从茶树品种上来看，属于中小叶种的灌木种，所以茶叶的内含物质方面不及云南大叶种丰富。以至于喝惯了普洱茶的我，再喝黑茶会觉得过于清淡，耐泡度就更不用说了，而安化本地人也和我说，他们喝不惯普洱的“重口味”。其实，茶无优劣，在于个人是习惯与口味罢了。

据统计，目前安化全县茶园面积已经超过20万亩，干茶年产量为300kg/亩。虽然黑茶近些年的产值成倍增长，但是黑毛茶的价格不算太高，个位数的价格不在少数，二三十元一公斤的已是好茶，只有少许原料上百元一公斤，而中小叶种的茶树树龄有限，一般只有几十年，基本不可能有类似普洱茶区那种成片生长，有一定产量的古树茶。即使黑茶已经在小范围内玩起了“山头茶”概念，也不过是知名茶山的台地茶而已，比如高马二溪、云台山。所以，在茶厂里是看不到从鲜叶到黑毛茶的生产过程的。茶厂都是直接从茶农手里或者初制所、毛茶供应商手里收购黑毛茶，几家大厂也都有数以千吨的黑毛茶储量。（

冬季黑茶“养身”有奇效

“养生”还是“养身”，看到这个标题的时候，估计不少朋友会误认为小编是不是打错字了?其实，“养生”是由内而外的一种调理，而本文说的“养身”则是外部的护理，至于黑茶如何“养生”，也不用小编在此累述了，其功效之多相信大家也是如数家珍了，今天小编的重点就是与大家来聊聊黑茶的“养身”!

黑茶洗发

既然讲“养身”，那么就从“头”开始讲吧!冬季很多女性就会有掉发、干枯、头屑等等头发问题，现在小编就教大家一个妙招，冲泡完的黑茶在丢进壶里面去煮，用煮出来的茶水洗头，会有意想不到的效果哦!

现在市面上的很多洗发水都添加了“硅油”，这种对头皮的伤害比较大，也是头皮出油和掉发的主要因素。黑茶具有消脂解腻的功效，对于去油的效果比较突出，而且因为黑茶中含有大约10%的茶皂素成分，用黑茶洗头，能够在不伤害头皮的情况下，去屑止痒，清洁头皮，长期使用还能让头发更清爽，更有光泽。

黑茶洗脸

洗脸可是每天皮肤保养的开始，用茶水洗脸可能大家都有听过，可以消炎杀菌、抗氧化的功效，其实不止是这样，敏感肌肤的女性就很适合用黑茶水洗脸，原因且听小编为你娓娓道来。

很多朋友都知道：茶具有消炎杀菌的效果，在农村还保留着比较古老的做法，就是用茶水代替酒精洗涤伤口，不但可以消毒杀菌，还比酒精要柔和，这一点对敏感肌肤来说很重要，长期用黑茶水洗脸，能够减少过敏的反应。

其次黑茶去油的效果比较突出，除了洗脸，也可以当爽肤水一样拍在脸上，调节水油平衡，晚上给自己泡杯黑茶，不用担心喝完晚上睡不着，有点年份的黑茶可是具有安神的效果的，喝的同时顺便拍在脸上，然后用清水洗一下，脸上的茶色在睡眠就能够自然消除。

最后是因为茶叶中有茶多酚，大家都知道，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，剧日本奥田拓勇实验表明，茶多酚的抗老效果要比维生素E强18倍，因此用黑茶水洗脸不仅可以抗氧化、抗辐射，而且还可以抗衰老等功效，爱美的女性们是不是很心动呢!

黑茶泡脚

黑茶很耐泡，泡完后还可以丢进壶里面去煮，还能喝上许久，当然我们如果没有煮壶工具的情况下，也可以将每天喝剩的茶水稍微加温后倒入脚盆里去泡脚，尤其是现在冬季，每晚入睡前泡脚是非常好的，黑茶中含有丰富的茶多酚、茶多糖、维生素和矿物质等，用黑茶泡脚能够迅速缓解疲劳，而且还可以除臭抑菌，在泡的过程中也可以加入少许的盐，还可以清除脚部的废旧角质层，有美足的效果哦!

看完以上小编为大家介绍的“养身”之法，是不是很想去尝试一下呢，不过小编在这要提醒提下大家：千万不要因此浪费哦，茶还是用来喝的，有钱也别这么任性哈。但是我们可以将喝剩的茶水再次利用，毕竟黑茶很耐泡，泡完的黑茶要是拿去煮还能喝上许久，那么不喝的时候也不要浪费，用来给自己“养身”也是非常不错的选择!

本文标题：黑茶沱茶介绍

本文链接：https://www.cdmpp.com/article/68636.html