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其他茶西湖龙井，乃中国十大名茶之一，可以说在中国无人不知，无人不晓。虽说，西湖龙井是好茶，但是有的人决定好茶也得有个好的茶壶或者得讲究怎么泡，说到这，不由的想着，到底应该怎样沏西湖龙井茶比较好呢?不管怎样，接下来一起来看看怎样沏西湖龙井茶。
根据调查，很多人对于怎样沏西湖龙井茶采取了上投法，该方法采用透明的玻璃杯进行冲泡。首先在玻璃杯中放入适量适温的水，然后取出适量的茶叶放入其中。等待上一段时间，看茶叶吸水后一片一片慢慢的下沉，茶汤的颜色也随着慢慢的显示出来，等到汤色明绿的时候说明泡的差不多了。泡好后就可以进行品饮了。
用下投法是怎样沏西湖龙井茶，该方法采用瓷盖杯来进行冲泡。首先在杯中倒入适量的开水进行温杯，然后将水倒掉，在瓷杯中倒入适量的茶叶。加入少量的开水，然后摇动杯子使茶叶吸收水分，然后自然展开。待茶叶展开时，然后往杯中倒入开水，差不多到快满的程度，不过不能太满哦。然后等待茶叶溶出茶汤，等到差不多汤色明绿。用杯盖慢慢的拨动茶汤，是茶汤更加的均匀。待茶汤程度差不多时就可以对其进行饮用了。
以上就是小编根据相关的市场调查得出的对于怎样沏西湖龙井茶的结果，对于怎样沏西湖龙井茶，其实有不同的方法，不同方法冲泡出来的茶叶其韵味也许也会有所差别，但是应该都不怎么影响西湖龙井茶的口感，如果大家有时间的话，在闲暇时不妨都试试吧。
用西湖龙井茶水煮饭可预防心血管疾病？
用西湖龙井茶水煮饭可预防心血管疾病？这是很多饮茶人士都未想到过的健康生活方式，茶和水稻一直以来都是中国传统的作物，但是你万万没有想到，将西湖龙井茶和水稻放在一起，竟然是上等的天热防病上品。
用西湖龙井茶水煮饭功能之一：防治消化道肿瘤
茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成，胺和亚硝酸盐是食物中广泛存在的物质，它们在37℃和适当酸度下，极易生成能致癌的亚硝胺，而茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成，从而达到防治消化道肿瘤的目的。
用西湖龙井茶水煮饭功能之二：防治心血管病
想吃到清香扑鼻的米饭，用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食。茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。中老年人常吃茶水米饭，可软化血管，降低血脂，防治心血管病。
用西湖龙井茶水煮饭功能之三：防治龋齿发生
茶叶所含的氟化物，是牙本质中不可缺少的重要物质。如能不断地有小量氟浸入牙组织，便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力，防止龋齿发生。
用西湖龙井茶水煮饭要怎么做呢？其实用茶水煮饭的方法是很简单的，操作方法就是先将茶叶1克至3克，用500克至1000克开水浸泡4分钟至9分钟，取一小块洁净的纱布，将茶水过滤去渣后待用；将米放入锅中，洗净，然后把茶水倒入饭锅中，使之高出米面3厘米左右，煮熟即可食用。
绿茶极品西湖龙井
龙井属炒青绿茶，向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。“龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。
虎跑水中有机的氮化物含量较多，而可溶性矿物质较少，因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。冲泡龙井茶可选用玻璃杯，因其透明，茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，上下沉浮，汤明色绿，历历在目，仔细观赏，真是一种艺术享受。
西湖龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。龙井既是地名，又是泉名和茶名。茶有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。
清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”这优美的句子如诗如画，堪称西湖龙井茶的绝妙写真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体，泡一杯龙井茶，喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。
几个技巧让你辨别西湖龙井真伪
现在市场上的茶叶品种繁多，对于茶叶的辨别更是一门学问，下面我们来看看如何辨别西湖龙井吧。
1.闻香：西湖龙井茶香味更浓，西湖乡茶农直观、形象地谓之“(油煎)蚕豆瓣香”，就是“兰花豆”香。“龙井”本塘尤其是特、高级“西湖龙井”，放杯中先别续水，盖儿扣上先“闷”几分钟，揭盖闻之，兰花豆特有的香气袅袅升起，而且其中又掺几丝蜂蜜的甜味儿，续水时那“香郁”尤是浓烈扑鼻。 仿冒龙井也香，但清淡多了，而且越州龙井“栗子香”、钱塘龙井隐约“土腥气”、别的产地的则杂七杂八香----均非兰花豆香，冲泡时和续水二三次后最易露馅。
2.手感：西湖龙井，茶叶为扁形，叶细嫩，为绿黄色(也称糙米色)，手感光滑，一芽一叶或二叶;芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑、味道清香。 假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。
3.辨色：西湖区168平方公里的特级、高级新茶，色泽恰恰是翠绿和龙井茶农谓之的“糙米色”相间，而且绿、黄两色天然浑成，恰似水墨画墨迹浓淡相洇。 仿冒手段已相当高的龙井，也绿中带黄了，但这是辉锅时加大火候硬“闷”出来的，黄得死翘翘、糊糟糟，通体蒙一层阴黄若浮肿病脸色，乃至隐约炒焦痕迹。
4.观形：皇帝女儿不愁嫁之故、自产自销之故，末道工序往往“粗放”些，往往长短参差，茶芯、茶片、茶末往往未扇尽。另外，一般来说，本塘往往外表“阔”一些，体壮丰满，沙鳖则大多体“瘦”苗条状，条杆儿很清爽。
5.品味： 正宗的口感“香郁”而复“醇厚”，兰花豆香里闪烁几许蜜糖的甜丝丝感觉，而且味蕾有一种龙井茶农谓之“滑溜溜”的独特质感，这质感，味蕾的份量、质感要“重”一些，同时那“醇厚”亦即滑溜溜感觉更其细腻，接下来，咽几下口水“回味”，清雅甜味儿明明白白弥润咽喉，七八分钟后品啜之，甜味儿犹存焉，书上谓之“三口不忍漱”。 仿冒和外区龙井，一品味原形毕露，首先是香味儿明显清淡，这感觉类乎杭州名菜里少放了盐，盖因独缺本塘“味醇”独有的香甜回味和醇厚质感也，同时显明种种杂味儿：有的掺几丝草味，有的间杂土腥气，不一而足，即使是跟本塘极易相似的新昌、诸暨有几处高山茶，淡淡甜味儿一律若蔗糖，蜜糖甜味儿无存。
通过这几个方法的辨别相信你一定能成为一个不错的购买西湖龙井的能收，不会成为被骗的对象哦。辨别西湖龙井也是一门学问哦，要好好牢记哦
西湖龙井为何得名绿茶之首
西湖龙井价格
龙井属于什么茶？
西湖龙井茶图片
西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
