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红茶
乌龙茶
白茶
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普洱茶
花茶
其他茶西湖龙井之所以受到广大爱茶人士的喜爱，不仅在于这种茶叶品质上乘，茶味醇厚，更在于这种茶叶的功效与作用，尤其是西湖龙井具有非常好的减肥功效，更受到了爱美女士的喜爱，到底正宗的西湖龙井有哪些功效与作用呢?
正宗的西湖龙井功效主要体现在六个方面：抗衰老、抗菌杀菌、益思健脑、美白及防紫外线、瘦身与防癌。提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
首先正宗的西湖龙井茶里边含有一种名叫茶多酚的物质，具有很强的生理活性和抗氧化性，其次西湖龙井茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，还能抗UV-B所引发之皮肤癌，而且茶叶中有益成分多酚有助于保护消化道，防止消化道肿瘤发生。最后西湖龙井茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
通过对正宗的西湖龙井功效与作用进行详细了解，大家应该对西湖龙井这种茶叶有了更近一步的认识，也应该知道这种茶叶为何会成为中国名茶了。不过在此提醒大家，西湖龙井属于绿茶，脾胃较虚的人最好不要喝，会更伤身。
杭州西湖龙井茶专卖店哪里有？
杭州西湖龙井茶享誉全国范围内，乃中国十大名茶之一，然而西湖龙井茶在杭州以及全国各地销量火爆，马上又是一年新茶上市之际，如果您想购买2014西湖龙井新茶你该上哪里去买呢？杭州西湖龙井茶专卖店哪里有？
一、杭州御牌西湖龙井茶旗舰总店
联系地址：杭州市下城区凤起路75号
公交线路：乘5路、K5路、21路、K21路、35路、K35路、201路、K199、991线、607A、或84路 到建国路口或市红会医院公交车站点下车即到。
旗舰店店长：周月洋
移动电话：158*****317
销售热线/Tel：0571-****0077
网购热线/Tel：0571-****0077
二、杭州龙牌西湖龙井茶旗舰总店
联系地址：位于杭州下城区建国北路288号
公交路线：乘5路、K5路、21路、K21路、35路、K35路、201路、K199、991线、607A、或84路 到建国路口或市红会医院公交车站点下车即到。
旗舰店店长：钟春红
移动电话：138*****215
销售电话：0571-****5288
三、杭州龙牌西湖龙井茶北京旗舰总店
联系地址：位于东城区广渠门内大街86-5号
公交线路：乘23路、57路、715路到 榄杆市 站下车向西走200米。地铁5号线磁器口站出站向东400米。
旗舰店店长：陈巍
移动电话：131*****302
销售电话：010-****3608 87193508
四、杭州龙牌西湖龙井上海五角场店
联系地址：位于杨浦区国顺东路1028号
公交线路：乘8路、60路、90路、538路、713路、819路、842路、991路 大桥三线 到 黄兴路国顺路公交车站点下车即到。地铁8号线到黄兴公园站下即可。地铁10号线到五角场站或国权路站下即可。
旗舰店店长：陈明勇
移动电话：138*****755
销售电话：400-******** 021-**** 2777
上面三家西湖龙井茶专卖店都是这几年在市场上销售最为火爆的几家西湖龙井茶专卖店，如果您想购买2014年西湖龙井新茶，您可以来我们这几家专卖店看看，多年的老品牌，值得信赖的好品质。
孙静雅全套青岛红茶-西湖龙井和碧螺春的外形、香气、滋味、叶底等怎么样
孙静雅全套 青岛红茶-西湖龙井和碧螺春的外形、香气、滋味、叶底等怎么样
西湖龙井和碧螺春的外形、香气、滋味、叶底等怎么样西湖龙井和碧螺春等都是著名的茶叶，它们都是中国十大名茶之一，那么西湖龙井和碧螺春的外形、香气、滋味、叶底等怎么样呢？不同等级的西湖龙井和碧螺春的外形、香气、滋味、叶底等不相同。
一、碧螺春的等级特征
特一级：条索纤细，卷曲成螺，满身批毫，银绿隐翠，色泽鲜润，香气嫩香清幽，滋味甘醇鲜爽，汤色嫩绿清澈明亮，叶底嫩匀多芽，在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶(俗称一棋一xxx芽似xxx叶如旗)炒制，改为单芽。
特二级：条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的上品。
一级：条索尚纤细,卷曲成螺,白毫批覆,匀整,嫩爽清香，滋味鲜醇爽口，汤色绿而明亮、，叶底细嫩,绿,明亮.是挑拣一芽一叶而炒制有"一嫩(芽叶)三鲜"(色、香、味)之称。
二级：卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津。
三级：条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长，是办公室及居家日常用茶的首选。
特级：炒青价格低，产期大青岛红茶约四月既雨前茶，此茶口味较早春的茶叶稍浓，耐泡。
一级炒青茶：外毛尖是绿茶吗形尚成螺,色泽深绿。尚整，稍有青壳碎片，滋味尚纯正，汤色黄绿，叶底尚嫩欠匀，稍有青张，绿稍深。
二、西湖龙井的等级特征
茶鲜叶品质分五级：特、一级～二级、三级～四级。
特级：一芽一叶初展，芽叶夹角度小，芽长于叶,芽叶匀齐肥壮，芽叶长度不超过2.5cm。
一级：一芽一叶至一芽二叶初展，以一芽一叶为主，一芽二叶初展在10%以下，芽稍长于叶，芽叶完整、匀净，芽叶长度不超过3cm。
二级：一芽一叶至一芽二叶，一芽二叶在30%以下，芽与叶长度基本相等,芽叶完整，芽叶长度不超过3.5cm
三级：一芽二叶至一芽三叶初展，以一芽二叶为主，一芽三叶不超过30%，叶长于芽，芽叶完整，芽叶长度不超过4cm。
四级：一芽二叶至一芽三叶,一芽三叶不超过50%，叶长于芽，有部分嫩的对夹叶，长度不超过4.5cm。
地方标准：西湖龙井茶按其品质不同，分为精品、特级、一级、二级、三级五个级别。
外观
扁平：扁平光滑、挺秀尖削（精品）；扁平光润、挺直尖削（特级）；扁平光润、挺直（一级）；扁平挺直，尚光滑（二级）；扁平、尚光滑、尚挺直（三级）。
色泽：
嫩绿鲜润（精品）；嫩绿鲜润（特级）；嫩绿尚鲜润（一级）；绿润（二级）；尚绿润（三级）。
整碎：
匀整重实、芽峰显露（精品）；匀整重实（特级）；匀整有峰（一级）；匀整（二级）；尚匀整（三级）。
净度：
匀齐洁净（精品）；匀净（特级）；洁净（一级）；尚洁净（二级）；尚洁净（三级）。
内质
香气：嫩香馥郁（精品）；清香持久（特级）；清高尚持久（一级）；清香（二级）；尚清香（三级）。
滋味：泡黑茶用什么茶具好鲜醇甘爽（精品）；鲜醇甘爽（特级）；鲜醇爽口（一级）；尚鲜（二级）；尚醇（三补肾的花茶级），
汤色：嫩绿鲜亮、清澈（精品）；嫩绿明亮、清澈（特级）；嫩绿明亮（一级）；绿明亮（二级）；尚绿明亮（三级）。
叶底：幼嫩成朵、匀齐、嫩绿鲜亮（精品）；芽叶细嫩成朵，匀齐，嫩绿明亮（特级）；细嫩成朵，嫩绿明亮（一级）；尚细嫩成朵，绿明亮（二级）；尚成朵，有嫩单片，浅绿尚明亮（三级）。
综上，不同等级的西湖龙井和碧螺春的外形、香气、滋味、叶底等都不相同。
西湖龙井真假-六安瓜片第一泡
茶叶工具 西湖龙井真假-六安瓜片第一泡
六安瓜片第一泡
六安瓜皮茶叶品质极佳，是天然的养生保健饮品，茶叶翠绿透亮，茶香浓，汤味甜醇，古时还被作为贡茶而上贡至朝贡，供皇家品饮，西湖龙井真假是一种集口感与功效与一体的优质茶叶，但是因为六安瓜片嫩度非常的高，因此，大家在饮用的时候第一泡建议倒掉！具体如下！
六安瓜片第一泡冲泡时间
六安瓜片一泡30秒出汤，冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉。六安瓜片，中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带。
六安女生喝什么花茶好瓜片第一泡建议倒掉
嫩度低的绿茶在第一泡的冲洗温润后，茶中的茶多酚、游离氨基酸会有所上升，口感和香味会更佳。但是不宜冲洗过久，保持3秒即可，否则容易损坏茶汤的滋味。嫩度较低的绿茶，外观一般较成熟、以展开状的叶片为主，如六安瓜片、太平猴魁。
六安瓜片冲泡禁忌
1、玻璃杯比较适合冲泡名茶，可观察到茶在水中缓缓舒展，游动，变幻。
提示：无论玻璃杯还是盖碗，均宜小不宜大。大则水多，茶叶易老。
2、先用少量的热水把杯烫过，这样利于茶叶色香味的发挥。然后置入适量的六安瓜片绿茶。
提示：如果对所泡的茶比较陌生，可以选择较少的量进行试验。多试几次，就可以试出这个茶的最佳置茶量了。
3、把茶置入杯中之后，注入少量沸水没过茶叶，轻轻地晃动杯子，让茶叶苏醒一下。然后再加入沸水至八分满。
提示：冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。
4、六安瓜片绿茶冲泡次数3次为宜，当喝至杯中剩1/3左右茶汤时再加开水冲泡，这样可使前后茶汤浓度比较均匀。
提示：冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。
冲泡六安瓜片的误区
1、保温杯
沏茶宜用陶瓷壶、杯，不宜用保三味大红袍多少钱一盒温杯。如果用保温杯泡茶，茶叶长时间浸泡于高温水中，就像温火煎煮一样，茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶水颜色浓重、有苦涩味。同时，由于一直保持高水温，茶中的芳香油会大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出，这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使有害物质增多。此外，维生杭州西湖在哪素C等营养物质在水温超过80℃时就会被破坏，长时间高温浸泡会使其损失过多，从而降低了茶的保健功能。
2、时间过长
茶叶浸泡4-6分钟后饮用最佳。因此时已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质已经浸泡出来。时间太长，茶水就会有苦涩哧。放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水，易发生化学变化，不宜再饮用。
3、咀嚼茶叶
很多人喝过茶后会把茶叶咀嚼后咽下去，因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其它营养物质。但是这是错误的，科学证明泡过的茶有一些致癌物质，所以不要吃泡过的茶叶。
4、泡浓茶
泡一杯浓度适中的茶水，一般需要10克左右的茶叶。有的人喜欢泡浓茶。茶水太浓，浸出过多的咖啡因和鞣酸，对胃肠刺激性太大。泡一杯茶以后可续水再泡3-4杯。
六安瓜片口感特点
1、六安瓜片的形状如同瓜子形，大小匀整，香气清鲜，味道回甘，叶底厚实。
2、六安瓜片冲泡以后清香飘逸，汤色清澈明亮，叶底嫩绿，气味清香，而且味道醇厚回甘。
3、六安瓜片在品尝两口茶汤后，再慢慢品味，会有清凉，还有甜味。六安瓜片采用两次冲泡，再冲泡饮用，味道变淡。
综上所得，在品饮六安瓜片的时候，有人习惯性的先将六安瓜片茶叶投放于杯中，用沸水冲洗一下茶叶，轻轻摇动几次之后倒掉茶水，以为这样可以洗掉六安瓜片茶叶上的沙尘或者农药残留！
西湖龙井为何得名绿茶之首
西湖龙井价格
龙井属于什么茶？
西湖龙井茶图片
西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
