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对于西湖龙井来说，品种的繁多，喝茶人之广，是怎么也难以用我们的一双手来数的清的，然而，所谓“百家争鸣百花齐放”，各种各样的茶叶自然有各种不同的品性，下面就让我们来探讨一下，韵味西湖龙井这款茶叶都有哪些特点，而这款看似别致的韵味西湖龙井和别的茶叶又有什么不同呢。
大家可以看的出来韵味西湖龙井特点是：形状扁平挺直，大小长短匀齐，象一片片兰花瓣，色泽嫩绿或翠绿，鲜艳有光，香气清高鲜爽，滋味甘甜，有新鲜橄榄的回味。冲泡于玻璃杯中，茶叶嫩匀成朵，一旗一枪，交错相映，茶汤清碧，悦目动人。
西湖龙井茶的加工炒制，因原料等级不同，加工技术也不尽相同，产品各有特色。特级韵味西湖龙井全是采取手工炒制。鲜嫩的条芽，在八十度的温度下加工，要求保持茶叶的颜色、香味和美观。炒茶每锅一次只能炒二两，一个熟练的炒茶能手，一天只能炒二斤多干茶。
看了以上的这些描述，你是不是对韵味西湖龙井的特点有了一些显著的了解了呢，其实在龙井茶的生产制作过程当中，它不同于其他产品的特点就已经显现出来了，只不过在我们这些只看到的成品茶客眼中，只是看到了它的表象而已，而且因其复杂性，导致我们有的时候并不是很了解这些流程。
不正当喝正宗西湖龙井特级有什么伤害?
西湖龙井是一种绿茶，是一种没有经过发酵的茶叶，茶叶里面有很多对我们有利的元素，包括了茶多酚、咖啡碱、维生素C和叶绿素等，所以喝正宗西湖龙井特级可以起到降低血压、降低血脂、减肥、抵抗衰老等情况，但是如果不正确饮用的话，那么也会产生负面的伤害。
由于每个人的身体状况不同，龙井茶的功效作用也不相同，龙井茶副作用是因为不适当的饮用造成的。喝隔夜龙井茶宜生病。正宗西湖龙井特级放久了，不仅会失去维生素等营养成分，而且易发馊变质，喝了易生病。龙井茶内含有的茶多酚，咖啡碱，鞣酸较多不适合胃溃疡或者是胃寒人喝，多喝会刺激胃。
龙井茶含有茶多酚和咖啡碱，孕妇不能饮用正宗西湖龙井特级，龙井茶内含有的咖啡碱和茶多酚会通过胎盘，使胎盘绒毛膜血流量显著减少，影响胎儿发育。失眠多梦的人喝浓龙井茶，茶里的咖啡碱会刺激中枢神经，清醒头脑，导致经常失眠。
可见不正当饮用正宗西湖龙井特级是会给我们带来负面的伤害的，所以我们在饮用西湖龙井的时候，一定要掌握住饮用的注意事情，不适合饮用的人群千万不可以饮用，因为这样会增加伤害的几率，尤其是孕妇，千万不能饮用，因为不仅威胁到孕妇的健康，而且对孩子的健康也是不利的。
龙井茶的品种介绍
闻名中外的龙井茶品种繁多，品牌更多。如此多的品种牌子和其产地有所关联。历史上西湖龙井的产地曾今分为：狮（狮峰）、龙（龙井）、云（云栖）、虎（虎跑）、梅（梅家坞）五个产地名称。现今天都统一为西湖龙井。
西湖龙井的品种分为群体种、龙井43、平阳早、大佛白龙井、迎霜、浙农117和139、乌牛早这个品种。下面我们来说说前三款西湖龙井品种的特征。
一、龙井茶之群体种
群体种是龙井茶类中最早茶叶品质也是最好的一个品种。狮峰就是属于群体种这个品种，群体种的采摘时间要比其他的品种稍晚一些。
二、龙井茶之龙井43
龙井43是由群体种中经过精心挑选培育而出的无性系国家级龙井品种。龙井43炒制出来的绿茶汤比较清绿明亮。香味和茶的浓度都很均匀。
三、龙井茶之平阳早
平阳特早茶叶采摘与四月中下旬，发芽的密度较大，幼芽的能力较强。在同一时间段采摘出的茶叶，平阳早明显要出众。
茶礼的选择怎样最好不少人都会选择西湖龙井茶
眼看着一年一度的八月十五月圆夜又来了，不少人都开始准备走亲访友的礼品。随着茶礼的走俏，大伙都爱将目光盯准茶也市场，那么茶礼的选择怎样最好呢?其实中间也是大有学问所在的。
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茶礼送上门好呢?不少人都会选择西湖龙井茶。为什么?因为名气够大，位列我国十大名茶之首，绝非是浪得虚名。龙井茶对于人体来说是百利而无一害的。据可靠的科学研究表明，不少茶叶种植基地，开始大规模的使用高效的农药，龙井茶树上的病虫害已经发生了变异，让她的抗药性越来越强，人们为了对付害虫的出现，不得不加大农药剂量，所以茶叶上出现了农药残留，这成为了一个不可避免的尴尬问题。
选择龙井茶作为送礼需求，是否可以避免掉茶叶残留农药的尴尬话题呢?据悉，根据有关的研究表明，明前龙井茶是没有农药残留的。再则，选择龙井茶作为送礼，无论是茶品本身的质量还是其美誉度都是无懈可击的，所以它十分适合高端送礼市场的需求。
同时，龙井茶为了适应礼品市场的需求，开始在包装上下功夫，送礼嘛，谁都想面子上好看，这里我们看到的龙井茶有着不同价位的，不同包装的，适合不同送礼的需求。无论是送重要的领导，还是送亲密的朋友，抑或是平日里礼尚往来，选择龙井茶都错不了。这个中秋节，你准备好茶礼了吗?
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