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其他茶但凡是好的东西本身都是特点鲜明的，这点相信大家都是深有感受的。而西湖龙井茶的特点也同样的比较突出的，正因为如此才使得它能够受到全国人民的欢迎。我们今天来看看具体它是有哪些方面的特点吧，希望能够给大家参考一下。
西湖龙井茶产地遍及西湖周围的群山，其中又以狮峰、龙井所产的茶叶品质最佳。这里峰峦起伏，溪流涓涓，林木葱郁，气候怡人;四季分明、雨量均匀，特别在春茶期间经常细雨蒙蒙，漫山遍野云雾缭绕，营造出茶树生长发育特别需要的“天时地利”，这些都是西湖龙井茶的特点。
此外西湖龙井茶的特点还有，形状扁平挺直，大小长短匀齐，象一片片兰花瓣，色泽嫩绿或翠绿，鲜艳有光，香气清高鲜爽，滋味甘甜，有新鲜橄榄的回味。冲泡于玻璃杯中，茶叶嫩匀成朵，一旗一枪，交错相映，茶汤清碧，悦目动人。
如果大家看着这些内容之后对于西湖龙井茶的特点还有其他方面的东西要了解的话可以尝试一下这样的两种途径，一种是可以在网络上寻找相关的教程或者是广大网友的帮助。而另外一种则是通过线下的专业茶叶行业的人员来了解。
西湖龙井曾经是特供
由于高档西湖龙井茶数量有限，中央特需的高档西湖龙井茶均由商业部（全国供销总社、中国茶业总公司等）统筹安排，由浙江省茶叶（特产）公司按计划调供。先调给北京市糖业烟酒公司、北京茶叶总公司，经挑选整理后，再提供给北京食品供应处（即北京“特供商店”）。
新中国建立后不久，西湖龙井茶就与茅台酒、中华烟一同被列为国家外事礼品。１９４９年１２月，党中央祝贺苏联斯大林７０寿辰的礼品中就有龙井茶。从上世纪６０年代初起，改为由浙江省和杭州市专项安排，每年茶季及时开园采制，调供给省政府招待处，由其转供。外交礼茶自上世纪６０年代中期起，由国家商业部作专项计划安排调供。一般是先调到上海市茶叶进出口公司进行包装，然后部分运外交部，其余分运我国驻外使馆作外事用茶。
外省（市）重大外事接待任务或重大节庆活动特需的龙井茶，由浙江省茶叶公司安排调供。如各地接待来访的外国国家元首或政府首脑特需的龙井茶，由浙江省专项调供。又如“引滦入津”这一巨大工程，在１９８３年９月１１日滦水流入天津，天津市政府决定免费供应全市城乡居民每户一两茶叶，原来打算供应龙井茶，由于货源不足，只能供应部分。
１９７２年２月２６日，美国总统尼克松由周恩来总理陪同来到杭州。当时除安排接待用的龙井茶、祁门红茶等饮品外，同时安排杭州茶叶市场一定量的供应。当日，省、市领导向尼克松总统一行赠送了龙井特级茶６公斤。代表团随行人员黑格助理国务卿当日还在解放路百货商店购买了山水彩色铁盒装的特级龙井茶四盒（每盒装茶２５０克）。
从１９７３年起，根据商业部（经贸部）安排，调供北京、上海、广州等地友谊商店（公司）和外轮供应公司、对外供应公司等单位高档西湖龙井茶，每年约２吨左右。从１９８２年起，由浙江省茶叶进出口公司直接调供，外汇结算，作出口茶处理。
杭州市特需和市场供应的高档西湖龙井茶，其货源一直由省茶叶（特产）公司统筹安排。鉴于杭州外事活动及来杭旅游的宾客较多，接待任务重，供需矛盾突出，从１９８２年起，根据杭州市人民政府的要求和省人民政府财办的意见，按照当年高档龙井收购实绩的３６％分配杭州市（中低档为３０％）统筹安排供应。１９８４年调整为收购计划内按上述比例分配，超计划收购部分按四六分配，即省４０％、市６０％。国内特需和市场供应的高档西湖龙井茶，在１９８４年以前除少量毛龙井外，均是龙井成品茶。
老舍先生与西湖龙井茶的故事
老舍先生与西湖龙井茶的故事
谈到饮茶，可以说是老舍先生一生的嗜好。他认为“喝茶本身是一门艺术。”他在《多鼠斋杂谈》中写道：“我是地道中国人，咖啡、可可、啤酒、皆非所喜，而独喜茶。”“有一杯好茶，我便能万物静观皆自得。”
老舍生前有个习惯，就是边饮茶边写作。据老舍夫人胡圣青回忆，老舍无论是在重庆北碚或北京，他写作时饮茶的习惯一直没有改变过。创作与饮茶成为老舍先生密不可分的一种生活方式。茶与文人确有难解之缘，茶似乎又专为文人所生。茶助文人的诗兴笔思，有启迪文思的特殊功效。饮茶作为一门艺术、一种美，自古以来就为文人的创作提供了良好的环境条件。
茶在老舍的文学创作活动中起到了绝妙的作用。老舍先生出国或外出体验生活时，总是随身携带茶叶。据《茶馆》一剧王利发的扮演者著名艺术家于是之回忆：《茶馆》在国外演出时，使他较多地想起了茶，原来喝不着热茶，他便觉得什么液体都解不得渴。这时使他想到老舍先生生前告诉过他们的话：“出国时带上暖水瓶，早上出去参观、访问之前，先将茶叶放好，泡在暖水瓶中留着回来喝。”当《茶馆》真要出国演出时，可他们却把老舍先生说的话给忘了，谁也没有带暖水瓶，渴得受不了直嚷着要喝茶啦。
老舍先生的日常生活离不开茶。一次他到莫斯科开会，苏联人知道老舍先生爱喝茶，倒是特意给他预备了一个热水瓶。可是老舍先生刚沏好一杯茶，还没喝几口，一转身服务员就给倒掉了，惹得老舍先生神情激愤地说：“他不知道中国人喝茶是一天喝到晚的!”这也难怪，喝茶从早喝到晚，也许只有中国人才如此。西方人也爱喝茶，可他们是论“顿”的，有时间观念，如晨茶、上午茶、下午茶、晚茶。
莫斯科宾馆里的服务员看到半杯剩茶放在那里，以为老舍先生喝剩不要了，把它倒掉。这是个误会，这是中西方茶文化的一次碰撞。 旧时“老北京”爱喝茶，晨起喝茶是他们的传统生活方式。他们得把茶喝“通”了，这一天才舒坦，才有劲头。北京人最喜喝的是花茶，“除著花茶不算茶”，他们认为只有花茶才算是茶，北京人有不少的人竟把茉莉花叫做“茶叶花”。老舍先生作为“老北京”自然也不例外，他也酷爱花茶，自备有上品花茶。汪曾祺在他的散文《寻常茶话》里说：“我不大喜欢花茶，但好的花茶例外，比如老舍先生家的花茶。”
贡牌西湖龙井率先入围一县一品工程电商平台
10月26日，中国电子商务协会一县一品工程与中国驰名商标，浙江杭州茶类龙头企业贡牌西湖龙井在杭州西子湖畔完成合作签约。贡牌西湖龙井代表国内茶品类地标产品率先入围中国电子商务协会一县一品工程的纯地标产品电子商务平台。中国电子商务协会一县一品工程主任谭玉明，品控部部长王乐，西湖龙井贡茶品牌总经理戚英杰，国内闻名的“炒茶王”、品鉴大师戚国伟先生等出席了签约仪式。
“一县一品工程”是中国电子商务协会为响应和推动国家出台的相关农业，农村，农民的帮扶政策，承担起整顿网购秩序，净化网购环境之重责，维护和保护合法合规商家及消费者利益所打造的纯地标产品类的电子商务平台。据电商协会介绍，一县一品工程从政策制定到品牌搭建，从品牌宣传到落地服务，从商家选择到帮扶计划，将以县级政府为单位，整合政策，媒体，渠道多方资源，通过甄选全国2856个县最具特色的地标性产品，打造中国最专业，最纯净的地方特色平台，在让消费者享受到中国最好的地标产品的同时，以一品带一县，用特色产品协助区县发展，帮扶中小品牌，振兴地方经济，打造幸福、美丽、健康、生态的生活方式，实现美丽中国梦。谭玉明主任在签约仪式上表示：“中国电子商务协会一县一品工程专项组已经正式启动，我们正在逐步按计划考察全国2865个县市的地标产品，在西湖龙井行业协会的大力支持下，“贡”牌西湖龙井作为我们在全国仔细考察后首家签约的茶品类品牌，对一县一品工程的推进工作有着标杆性的示范意义。”
贡牌西湖龙井茶的主要创立者是中国知名高级评茶员戚国伟大师，作为龙井村戚氏的茶业传人之一，戚国伟先生有五十余年种茶事茶的经验，是国家礼品茶的唯一指定承办者，唯一的新中国60年西湖龙井茶事功勋人物。贡牌龙井多年来先后通过ISO国际质量管理体系认证，浙江省无公害农产品产地认定，食品质量安全体系认证等各种质量认证，贡牌炒制技艺也在2009年被认定为非物质文化遗产。也是2018年中国电子商务协会一县一品工程重点优先考察的中国茶品类地标产品品牌。
西湖龙井贡牌总经理戚英杰在接受签约仪式的现场CCTV《态度》栏目的记者采访时表示：“我们的贡牌西湖龙井非常高兴能被中国商务协会一县一品工程选中和认可，能够为中国电子商务的进一步健康发展和国家扶农事业出力是我们的荣幸。我们贡牌作为西湖龙井茶的代表之一，多年来荣获国内外多项荣誉，先后被授予上海世博会联合国馆专用茶，中国世博十大名茶,中国驰名商标，G20杭州峰会指定用茶等多项荣誉。美国前总统克林顿，联合国前秘书长安南，普京总统等都被赠送过我们的茶叶作为中国特色礼品。这次能够被选为中国电子商务协会一县一品工程的认证地标类产品品牌，也是对我们多年努力的一种证明。”
中国电子商务协会一县一品工程的推出具有多重的意义，一方面可以树立各地标产品品牌品质标杆，帮助净化当今网购环境，维护和保护品牌商家和消费者利益，减少消费者的决策成本。另一方面还能促进精准扶贫，通过一县一品工程的平台把一些偏远地区的县，市的当地知名地标产品呈现给广大的公众和消费者，促进产品传播的同时，也把这个地区的特色，文化以及非物质文化遗产都呈现给全国公众，实现“以一品带一县”的经济发展新格局。谭玉明主任告诉记者：“我们一县一品工程目前已经在江浙地区开展全面考察工作，在不远的将来，将会有更多像贡牌这样的具有代表性的地标类产品品牌加入我们一县一品工程，同时我们也会注意关注一些值得我们扶持的，具备代表性的地标类中小企业品牌，帮助他们发展壮大，让全国消费者享受到他们产品的同时，也能带动当地地方文化，旅游，非物质文化遗产等各方面经济的新发展。”
西湖龙井为何得名绿茶之首
西湖龙井价格
龙井属于什么茶？
西湖龙井茶图片
西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
