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其他茶
炎炎夏日里，沏一壶菊花茶，叫上几碟点心，便可悠然享受时光。除了泡茶，它还可以做成糕点、菜肴、泡酒，除此以外，更是一味常用中药。
药材名片
菊花，味甘、苦，性微寒，归肺肝经，具有散风清热、平肝明目、清热解毒功效。
常用于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花、疮痈肿毒等症的治疗。
现代药理研究证明，菊花含挥发油、菊甙、腺嘌呤等成分，可抗病原微生物、镇静解热、增强毛细血管抵抗力，其花瓣中含有多种氨基酸，维生素及铁、锌、铜等微量元素，是药食两用之佳品。
菊花种类太多，按产地和加工方法不同，可分为“亳菊”、“滁菊”、“贡菊”、“杭菊”、“怀菊”等等。种类不同，功效也略有差异。
为便于区分，我们可以将菊花简单分为三种：黄菊花、白菊花和野菊花
黄菊花：疏散风热
花瓣（舌状花）为黄色的，为黄菊，如杭黄菊。
市场上卖得最火的金丝菊，就属于黄菊花。
黄菊花多用于疏散风热。
白菊花：平肝明目
白菊花的花瓣为白色，常见的有滁菊花、杭白菊等。
市场上有一种胎菊，是杭白菊未开放的花蕾。其呈球形、形态整齐，花瓣不散开，色泽金黄，气味浓郁。用来泡茶，茶色金黄，香气纯正、浓烈。此乃菊花中的上品。
若想借饮菊花以平肝明目，更推荐白菊花。
野菊花：清热解毒
还有一种小小的，也呈球形的，是野菊花。严格来说，野菊花并非菊花，菊花是栽培出来的，而野菊花为野生，多长在路边、山坡等地。
在花初开时采摘的野菊花，气芳香、味苦，清热解毒效果最佳。
小贴士
选购菊花妙招
看颜色
色泽喑哑或太鲜艳的菊花不能要，色暗则货阵，色鲜则熏硫。
凭手感
上好的菊花，用手摸一摸，不硬不潮，松柔顺滑。
闻气味
菊花气清香，如有酸味，则可能是熏硫货，请不要购买。
这三类人，不宜常饮菊花茶
虚寒体质者菊花性凉，虚寒体质，如平时怕冷、胃寒、容易腹泻的人，不宜经常饮用菊花茶。
血压低者菊花可降血压，所以血压低的病人，也建议不要饮用菊花茶。
过敏体质者饮本品时，一旦出现皮疹等过敏反应，应立即停服，必要时及时就诊。（
菊花茶功效：枸杞菊花茶可以治疗近视吗
枸杞菊花茶是一款很受欢迎的养生茶。将适量的菊花茶与枸杞一块冲泡后饮用，可以达到清热、凉血、补肾、养肝、明目等功效。单独饮用枸杞茶，容易引起上火，而单独饮用菊花茶，则容易导致手脚冰凉，将这两种茶混合后饮用，反而能达到更多的功效。枸杞菊花茶适合哪些人饮用呢？
上班族
上班族成天都坐在电脑面前，长时间盯着电脑从事脑力工作，眼睛很容易疲倦。而且现代人每天都是对着手机和电脑，眼睛几乎没有得到休息的时候，眼睛干涩、流泪、失眠、精神紧张等症状就很容易出现。上班族每天上班的时候就可以泡一杯枸杞菊花茶，从早喝到晚，代替水来饮用，可以有效地帮助缓解眼睛疲劳，还能够达到养肾益精的功效。
学生
对于学生来说，学习的负担很重，尤其是高考生，每天都伏案读书，这样眼睛就很容易近视。常喝枸杞菊花茶能有效地保护视力，缓解近视加重。如果是早期的假性近视，喝枸杞菊花茶，并配合适当的眼部按摩，还能够治疗假性近视，改善视力。
老人
老人的年纪大了，身体的各项机能都在退化，尤其是眼睛。很多老人容易出现眼屎多、眼部赤痛、头痛等症状，还容易上火、便秘。枸杞菊花茶能够清热降火，改善便秘，还能够促进肠胃消化，帮助排毒。而且有着很好的清热凉血的功效，改善眼屎多、头痛等上火而引起的症状，还可以改善睡眠，让老人安神。
枸杞菊花茶适合哪些人，以上就是枸杞菊花茶最适用的人群了。虽然菊花茶的功效好，但是菊花茶性寒凉，如果单独饮用，很容易引起手脚冰凉、腹痛、微寒等症状，尤其是对于身体虚弱的女生来说，饮用大量的菊花茶会使面色苍白。因此要加入能够补血、养肾的枸杞，以中和菊花茶的寒性。
菊花茶的副作用
菊花茶具有行气解郁、调理身体的作用，但是不适宜的应用也可能会导致菊花茶的副作用在人体产生作用。菊花茶的副作用是容易损伤正气、导致胃酸等情况的发生。
1.中医认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。用菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般3~5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝。
2.阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。可见，用菊花茶来降火清热也是有选择的，不能千人一方。
3.喝菊花茶时，有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，单喝菊花。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多，感到不适。所以，不清楚自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。冲泡菊花茶时直接以热水冲泡即可。
花茶八宝菊花茶有那八宝
八宝菊花为菊科多年生草本植物，是中国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。那么八宝菊花茶有那八宝呢？今天小编就为大家介绍下八宝菊花茶中的八宝。
八宝茶其实是回族的传统饮品，因着丝绸之路的作用而走入了千家万户。它以各式中药材为主，搭配冰糖等甜味食材，非常适合在春夏之时饮用，有养生保健之效。
“八”实则是个泛指，并非是确切的八种材料。在不同地区、不同季节，所能收集到的药材也是不同的，所以我们会发现如今市场的八宝茶在细微处还是有些区别的。
关于八宝的组合并没有什么硬性规定，一般以常见、易买到的药材为主，如枸杞、红枣、菊花、金银花、陈皮等等，如下是这些基本药材的主要功效：
八宝菊花茶的搭配食材
1、枸杞：养肝润肺、滋阴补肾、降血压、降血糖；
2、红枣：滋阴补阳、补气养血、美容养颜、美白祛斑、延缓衰老、放松身心、缓解过敏症状，号称“天然纤维素丸”；
3、龙眼：补充元气、缓解疲劳、增强记忆力；
4、菊花：清热去火、平肝明目、缓解眼部疲劳、镇静解毒；
5、金银花：清热解毒、抗菌防病、补虚疗风、减肥纤体、抑制咽喉病原菌等；
6、陈皮：开胃健脾、化痰止咳；
7、玫瑰：美容养颜、调节内分泌、加强微循环、改善敏感肌肤、柔肝和胃、改善肝胃不和；
8、莲心：平心静气、清心安神、交通心肾、滋补身心、涩精止血；
9、山楂：促进消化、降血脂、抗动脉粥样硬化、消炎抑菌等；
10、银耳：润肠益胃、补气和血、强心健身、延年益寿、美容养颜、滋润肌肤、滋补生津、增强免疫力；
11、茉莉：舒缓身心、美容养颜、缓解疼痛、抑菌杀菌、改善炎症等；
所以除了市场上配搭好的八宝茶外，其实我们自己也是可以根据口感和身体来随机搭配的，而且自己选的这些食材，浸泡后还是可以食用的，更为放心。
八宝菊花茶的保健功效
八宝菊花为菊科多年生草本植物，是中国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用.对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热，头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。
菊花有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火,甘苦微寒,清热解毒,对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。《本草纲目》中对菊花茶的药效也有详细的记载：性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”
现代医学也研究证实，菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。同时，菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。
中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症。若长期食用，还有“利血气、轻身、延年”的功效。
现代临床医学也证明，菊花可扩张冠状动脉，增加血流量，降低血压，对冠心病，高血压，动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。
菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。
很多人喜欢喝，特别是常用电脑的上班族，菊花茶确实对保养眼睛有好处。
睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样，民间有一方法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象。此外平常还可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。
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