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如何品饮普洱茶生茶之汤色与滋味

2019-03-27 访问量: 31 茶礼仪网

如何品饮普洱茶生茶之汤色与滋味

现阶段,我对普洱茶一些极为粗浅的认识,写出来、拍出来同大家交流、改错、从而进步。

首先,我有一些与茶无关的观点要申明:

1、看法和解释永远是由修正和进一步发展所决定的。要证实任何观点在最后或最终意义上是真实的是不可能的。而且要发现理论的大厦是以何种观点为基础建立起来的,是依靠假设、猜测还是信仰。

2、没有任何事情能够被证明是绝对的。

3、随着时间的流逝,对我来说更重要的是认识到,承认和尊重个人尊严的极端重要性。这种尊重本身是一种根本的价值观。

4、一切事物都存在于一个快速变化的过程中。

5、不停地探索新的领域也是我毕生的追求。

6、最大的机会通常在于逆流而上。

7、人们找到自我实现的惟一地方是在他们的内心。而那里往往是他们寻找的最后一个地方。

如何品饮普洱茶生茶之汤色与滋味

申明:光看文字和图片描述是非常不准确的,最重要还得靠开汤品饮,凭经验、技术、学识判断。

如何品饮普洱茶生茶之汤色与滋味

如何品饮普洱茶生茶之汤色与滋味

如何品饮普洱茶生茶之汤色与滋味

如何品饮普洱茶生茶之汤色与滋味

品茶是一种东方的生活艺术,使人回归心灵的素璞宁静。喝陈年普洱,品味时间的味道。感受香气由清香到陈香,汤色由黄绿到酒红,滋味由苦涩到甘醇的人生三昧。

普洱之美:味酽醇厚,粘稠油润,茶气充盈,喉韵绵长,涩而速化,苦后回甘,杯底蜜甜,唇齿留香,生津止渴,消食去腻,温润养生,清心怡情,粗犷古朴,率性自然,山野气韵,岁月陈香。(

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香气对普洱茶魅力的影响

香气对普洱茶魅力的影响

普洱茶的好处不单单是让身材轻巧康健,最吸引爱茶人的处所,是口感。“普洱茶越陈越香”,分歧的普洱茶有分歧的口感,同一款普洱茶在不同的时间的情况也有不同的口感。要描写普洱茶的口感很难,同样平常常说的樟香、兰香、荷香、蜜香等等,只是一种比较,并且是借着嗅觉来比较味觉。

香气对普洱茶魅力的影响

世上常用的那几种最基本的味觉类型,与普洱茶都对不上,即使在茶的天下里,那一些比较稳定的味觉公认,如绿茶、乌龙茶、红茶、花茶系列所表现出来的滋味,与普洱茶也不对路。总之,与这一些类型化、准类型化的味觉定型相比,普洱茶显得暧昧、含糊、内敛,其味其感堪称“妙趣横生”,难以言表。经常看到一些文人雅士以“好茶至淡”“真茶无味”等句子来描写陈年的古董普洱茶。我感到,普洱茶绝非仅仅“至淡”“无味”,其实它是有“大味”的。假如一定要用中国语言形容归纳综合,比较相似的是两个词:陈酽、透润。

普洱茶在陈酽、透润的基调下持续变化堪称“变幻无穷”,每种重要的转换都会进入爱茶人的感官印象。普洱茶的各类口味,难以用具体准确的言语描写,只能用比喻和联想予以定位。“禅茶一味”或许便是一种“大智慧”的归纳综合,不可言,不可说。个中玄妙,唯心感受,唯人自知。(文章来源:普洱茶圈)

天下普洱茶国有限公司的效益平衡

经济效益:达到设计生产能力后,年销售收收入可达10000万元,年实现利润4149.8万元,年销售税金及附加达1258万元。投资利润率69.2%,投资利税率90.1%,盈亏平衡点为15.9%。

生态效益:项目建设采用电为能源,清洁环保,不污染环境;加工全过程在封闭的系统内进行,无泄漏,车间安装降尘设备;所采用的生产工艺和机械设备均为目前最先进的;设计时对所产生的污染物已拟订了切实可行的治理措施。

社会效益:生产13吨即溶普洱茶,需要普洱熟茶130吨,为普洱茶生产企业带来经济收入520万元。项目实施共消耗晒青茶原料355吨,为晒青茶生产企业带来经济收入710万元,直接带动基地3550亩,项目辐射直接带动355农户710人茶农脱贫致富。

普洱茶的与众不同

“灵山秀水吐香韵,日月精英润芳魂。”普洱茶产于高山云雾的茶香古镇勐海县,因其得天独厚的地理环境和世代以茶为生的人文因素,让普洱有了别具一格的自然味道和与众不同的意义。

“灵山秀水吐香韵,日月精英润芳魂。”普洱茶产于高山云雾的茶香古镇勐海县,因其得天独厚的地理环境和世代以茶为生的人文因素,让普洱有了别具一格的自然味道和与众不同的意义。

普洱以“原生,原产,原味”的自然味道,为大众提供原生态,原滋味的本质茶叶。以勐海县青壮茶叶为茶心,渥堆发酵而成普洱茶;其形犷,其味纯,其韵灵。陈香醇厚,沁人心脾,让人回味无穷。过霉历秋,开坛烹之,其香愈烈,味若新沃。星云禅师品鉴普洱茶曾题写“茶禅一味”和“秋月禅心”。李连杰也曾对普洱茶有“一百零八年的普洱”的赞美。

勐海的普洱茶是以越陈越香闻名于世,越沉则越香,因此,普洱茶“可饮,可藏”。在业界被冠于“能喝的古董”,与西方的红酒相媲美。现如今由于勐海县定标地古树限制采摘和国家保护种植等多种原因,导致品质上好的茶叶产量更是少之又少,古每年在全国范围也仅售3000多饼。物以稀贵,好的普洱茶其价值自然不菲,尤其是对品茗高手而言,其价值是不可估量的。

“一念心动、清香徐来 、一丝甜涩、百转千回。”品茗普洱,用心感受,则令人神清气爽,津液四溢;青睐林韵,让你爱上普洱,让你爱上生活。可收藏,可品鉴,既能陶冶情操,又能传播中国茶艺文化,对每一个喜爱普洱的人来说,它的味道自然是与众不同的。