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普洱黄龙山茶园走笔

2019-03-27 访问量: 30 茶礼仪网

普洱黄龙山茶园走笔

黄龙山,一个大气而神秘的名字,缘起起伏蜿蜒的群山,因山形宛如双龙出海,并于最高的山峰上发现世居黄金蟒,遂由普洱市天下普洱茶国有限公司董事长包忠华先生将原糯倒山更名为黄龙山。其位于普洱市区东南方向,距离市区公路13公里,直线距离3公里左右,立于此山之巅,可俯瞰整个木乃河工业园区,平视大半个普洱市区,可谓登高望远的绝佳圣地。

从木乃河工业园出发,沿着一条蜿蜒崎岖的柏油公路而上,大约前行2公里,并是普洱的天然湿地“大亮塘湿地公园”,在林间穿梭4公里就到达了黄龙山大自然园。缕缕茶香随风飘扬,随着茶香循眼望去,蓝天白云下静谧躺着的是一片片特殊的茶园。谓其特殊是因为这片茶园已经与大自然生态系统融为一体了,远看是树木茂盛的山林,近距离观看才发现其实是茶园。这是一片由茶国公司集中打造的绿色生态有机茶园,采用生态稀疏留养模式,一改传统台地茶密集种植实现丰产的常态,让茶树在最宽阔舒适的环境下自由生长,茶园之中种植着各类遮阴树,公路两侧种植长约3公里,一万多株的象腿蕉(又称美人蕉);760亩茶园中种植6000多株樱花树,种植200亩不同颜色的牡丹、芍药,在每年1—3月樱花盛开时,将形成一座“樱花谷”。

自2008年开垦茶园起,这里的每一寸土地,每一株茶树都按生态有机的标准进行保护。为保证茶园生态系统的多样性,让鸟儿、生态鸡鸭自由自在的在茶园中嬉戏捕食,蝉虫、蝴蝶、蜜蜂在这里欢唱飞舞;羊食百草只为健康,近百只山羊在茶园中选择不同的青草、绿叶进食,羊粪则回归到茶园里,肥美的的羊群,让美食爱好者口馋;黄龙山大自然园里的美食材料除了大米、食盐其他都产于此,这里未来将被打造成健康养生的好地方。席地坐在茶园中,泥土汲取水分的声音荡入耳郭,伴着泥土呼吸吐露的香气,内心,淡然,灵魂,自在,让人禅意顿生。

普洱黄龙山茶园走笔

黄龙山大自然园,顾名思义,回归自然、依靠自然、尊重自然,才能真正拥有生态、健康。茶国公司以“健康普洱”为发展理念,致力打造出百分之百优质有机普洱茶为奋斗目标。如今,黄龙山大自然园中的茶叶启动了欧盟、日本、美国等国际顶尖有机茶认证,为“健康普洱”这一理念画上了浓墨重彩的一笔。公司创新品牌“普洱晒红”在全国范围内亮相并走红的同时,黄龙山生产的晒红将被用来制作成“中国梦”高端产品。

黄龙山地处木乃河工业园区与曼歇坝之间,森林景观保存极为完好,生态系统绝佳,每年雨季,亚洲野生象群就会如期光临,因此造就了野生象群集体到茶园“品茶”的独特景观,黄龙山也成了野生象造访离城市最近的区域。

通往黄龙山大自然园的道路穿梭于密林之中,道路曲折蜿蜒,骑行或者驾车其中别有一番乐趣,新鲜的空气能带给你无限的舒适感;漫步于此,身体机能的超负荷承载顿时消失的无影无踪,心灵再次得到圣洁的洗礼,让你顿时忘却世间烦忧之事,心胸豁然开朗。若能寻一碗香茗便有想舍天下而于此独居的冲动。闲时邀三五知己茗茶阔论或扶老携幼其乐融融。

普洱黄龙山茶园走笔

随着公司对黄龙山大自然园的建设管理的推进,认识黄龙山大自然园的人越来越多,为这座沉寂多年的大山增添了不少的人气。每逢周末,三五成群驱车、骑行或徒步前来锻炼身体的人们来到这里,当他们得知这里将会建成“茶园+自然+体验+旅游”的全新模式时,这些人无一不洋溢出喜悦之情,或许这也是他们所期许的吧!

在群山最高点,公司正在修建一座8米高的木制“观景台”。登高望远,这是一个俯瞰木乃河工业园区、眺望普洱市区的绝佳地点。国庆的夜晚,在茶山的茶工食堂吃完饭,带着几分醉意,几人步行到山顶,星空下,远方灯火珊阑处就是我的家——世界茶城普洱;夜不再宁静,各种鸟虫鸣叫声撵走了我身上的酒虫,深吸一口深秋的空气,让我兴奋、遐想起来,星星仿佛触手可及。每年的这个时节,一群野象总会来这小住几日,白天在树林里休息,晚上才出来觅食,踏坏茶园是在所难免的,此时茶工们都非常害怕,不敢入眠,可今年直到现在也没有一点它们再次造访的消息,又不禁有几分牵挂,“野象朋友,你们一切安好吗?”

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普洱茶盖碗的冲泡方法(美女示范)

冲泡普洱茶可以用盖碗、紫砂壶、陶瓷茶具、建水紫陶等,今天首先为你介绍的是用盖碗冲泡普洱茶的方法。如想了解紫砂壶和飘逸杯冲泡普洱茶的茶友请看《紫砂壶冲泡普洱茶的方法》和《普洱茶飘逸杯冲泡方法》。

1、温杯:温杯的目的是为了使香味更加醇正,普洱茶正式冲泡前可以进行迅速温杯1至3次。泡茶前先将沸水注入盖碗或茶壶,清洁茶具和提高茶具的温度,这样可以令等下冲泡普洱茶时完全发挥茶叶之色、香,味!

普洱茶盖碗的冲泡方法(美女示范)


2、洗杯:洗杯方法,先置热水于杯洗或饮杯中,再置放饮杯于上面转动,务求使整个饮杯也清洁干净,如果独饮的时候便只可用杯洗就可以了。

普洱茶盖碗的冲泡方法(美女示范)


3、置茶:投茶量根据个人之口味而定。茶漏帮忙置茶,再用手轻拍茶壶令茶叶摆放得平均即可!

普洱茶盖碗的冲泡方法(美女示范)


4、洗茶:洗茶就是清洗茶叶,注水于茶叶中再倒出便可。
 

普洱茶盖碗的冲泡方法(美女示范)


5、注水:可用高冲法注水,使茶叶滚动,注水速度要忙。注入沸水后高温会令茶壶产生泡沫,用茶壶盖轻轻抹去即可。
 

普洱茶盖碗的冲泡方法(美女示范)


6、浸泡:盖碗浸泡可使茶叶更易散开。用紫砂壶冲泡时用热水温壶,可借组热力将茶味迫出来。

普洱茶盖碗的冲泡方法(美女示范)


7、出茶:出茶时可直接倒入饮杯。首先将茶杯整齐排列,以打圈式倒茶,令每个茶杯都平均注满,直到后来每滴倒下时也要平均滴下哦!
 

普洱茶盖碗的冲泡方法(美女示范)

如何挑选普洱老茶头?

如何挑选普洱老茶头?挑选颗粒相对松散的,那种紧实得像块石头的,不喝也罢。条索要分明,表面要干净,香气要纯正,口感要醇和,汤色要通透,滋味要正常,茶头不是垃圾,存放的好,品质优良,一样是好东西。

如果手工打散,不是不行,只是损耗太大,粉末太多。

年份长,干净的老茶头快洗一次就行。新茶头,建议重手洗20秒左右,或者10秒2次足以。有些年份的老茶头虽然在多次冲泡后并不一定会散开,但至少条索很清晰,发酵程度一目了然,如果是看到红泥状颜色的叶底,或者汤色极度浑浊,建议不要喝!冲泡后,主要观察汤色是否明亮通透,是否有杂味异味。

中国普洱茶第一县――勐海,即将沸腾!

勐海(国际)茶王节至今已历九届。今年,以“盛世兴茶·寻源勐海”为主题的第十届勐海(国际)茶王节,将于9月28日至10月3日在中国普洱茶第一县——勐海县隆重举行。

本届茶王节重头戏“雨林古茶坊杯·第十届勐海(国际)茶王赛”,由勐海雨林古茶坊茶叶有限责任公司(雨林)独家冠名。

雨林总部亦位于勐海县内,秉承“真正古树,传统手工”的品牌理念,发展路上不忘初心,用心做好茶,作为第一级特邀赞助商,全力支持本届勐海茶王节的开展,让更多人走进勐海,认识勐海。

“山山有茶树,寨寨茶飘香”,地处滇南边境的勐海县被认为是中国普洱茶第一县。这里土壤肥沃,雨量充沛,有着得天独厚的古树茶生长环境,种茶、制茶、饮茶和茶叶贸易的历史悠久,古茶树资源丰富、优质品种众多,有着世界上最古老的种茶民族、最古老的茶树王、最古老的古茶园、最古老的种茶山寨、最醇厚的普洱茶,古树茶就生长在终年湿润、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染、不施农药的原始森林中。

2016年伊始,从羊城、春城、江城到帝都北京……环绕大半个中国的雨林“茶空间”即将空降勐海,同广大古树茶爱好者见面。

新式简约的茶空间,采用自助冲泡形式,配以产品展示,无论是空间形式结构、功能分区还是光影效果、色彩分布,茶空间的所有元素无一不在彰显雨林的革新精神,我们彻底革新了茶叶与人的对话方式。

通过精简冲泡的所有环节,实现完全开放。自泡台上,茶样、水杯,随取随拿,自己选自己泡自己喝,冲泡随意,像买手机一样,站在桌子这,就能自助任意品饮自己想试的茶。

一人一杯,简简单单,没有故弄玄虚的茶文化,喋喋不休的售货员。只有自己烧水,自己泡着喝,自由自在。好的产品,好的空间,加上好的泡茶工具,方便、快捷、好喝。

本次茶空间还将展示另一大亮点,是雨林与太极禅苑联合定制的一款福字茶饼。

2013年,太极禅苑成立之初,阿里巴巴董事局主席马云在太极禅苑完成“禅福寿”三序曲,“福”字的智慧寓意是:福,代表了这个世界能给予你的全部。2018年,雨林与阿里巴巴正式签署合同,达成IP合作。

茶与太极文化的珠联璧合,首款“福”纪念饼——太极福饼·古树普洱生茶,由此诞生。

本届茶王节,雨林将这份“福”气传递给更多的人。9月28日到10月3日,现场扫天猫店铺的二维码关注店铺,即可获赠太极福饼品鉴装1盒,每天送出100盒,600盒送完即止,数量有限,机不容失!
一直以来,雨林坚持优质茶源的品质,坚持革新喝茶的体验,只为将最好喝的古树茶,送到你身边。