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喝隔夜黑茶有什么危害?

2019-03-28 访问量: 34 茶礼仪网

喝隔夜黑茶有什么危害?

黑茶因成品茶的外观呈黑色而得名,六大茶类之一,属后发酵茶,主要品种有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、广西六堡散茶等,那么黑茶可以隔夜喝吗?黑茶隔夜喝的危害是什么?

黑茶可以隔夜喝吗?

黑茶可以隔夜喝。有的人认为隔夜茶有“毒气”,那是因为茶已发馊,但是茯茶中含有抗氧化的茶多酚等物质,茶汤的变质(被氧化过程)受到限制,具有自然保鲜的效果。且茯茶熬煮茶汁后,茶物质精华持续发酵的过程在汤汁中仍然继续,所以茯茶隔夜不仅能喝,而且汤色更透红,茶味更纯和甘甜。一般熬制好后右在暖瓶中保用24个小时,在冷冻器皿中可保用30个小时以上。

黑茶隔夜喝的危害:

1、可能造成结石:隔夜茶即用开水泡茶叶后放置一夜的剩余茶水,放了一晚上,茶水中的微小颗粒物质凝结沉淀,产生了一些变化,茶叶和水的混合结构也更加趋于稳定,如果长期饮用浓浓的隔夜茶,会增加体内出现结石的几率。

2、造成消化不良:隔夜茶与新鲜的茶水比起来有一些已经变质了,所以它里面含有细菌是比较多的,如果肠胃不好,那么一定不要喝隔夜茶,否则很容易造成肠胃消化不良的,同时还可能引起打嗝哦。

3、会使皮肤变黄:隔夜茶比刚泡的茶水颜色更加浑浊,尤其是本来绿色的茶叶,在放了一夜后,变得非常枯黄,这种黄色的色素物质,会进入人体,加重皮肤暗黄、肤色暗沉的问题。

4、容易增长牙垢:隔夜茶里的茶垢会使得牙齿变黄,产生斑斑驳驳的牙垢,也会引起口气、口臭等一系列问题。

5、造成身体水肿:隔夜茶能够对身体造成水肿,因为它不能被人体非常好地去吸收和排出,假如是在临睡前喝了一些隔夜茶,在第二天醒来的时候,脸部可能会出现一些水肿的现象,对于自己的形象是非常不利的。

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黑茶保存小知识

黑茶保存小知识

  1、阴凉忌日晒。日晒尤其是暴晒,会使茶品急速氧化,产生一些不良的化学成分,影响黑茶茶叶品质,如异味。

  2、通风忌密闭。通风有助于黑茶的自然氧化,同时可适当吸收空气中的水分(水分不能过高,否则容易产生霉变),促进黑茶茶体的湿热氧化过程,也为微生物代谢提供水分和氧气,切忌使用塑料袋密封,可用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存。

  3、开阔忌异味。黑茶跟其他茶叶一样,具有极强的吸异性,不能与有异味的物质混放在一起,时间长了会影响黑茶品质,宜放在开阔而通风的环境中。

《千两茶传奇》在长沙红色剧院上映

9月14日晚,由湖南省文化厅、湖南省文学艺术界联合会、株洲市人民政府主办的大型古装花鼓戏《千两茶传奇》在长沙红色剧院上映,吸引了上千市民观看。湖南茶界众多专家、教授、学者等也纷纷前来观看演出。

该剧讲述清道光年间,道光皇帝亲赴安化寻求极品黑茶制作高手的故事。全剧分六场,场场情节起伏宕荡,环环紧扣,险象环生,既集中反映了益阳的风土人情、特色民俗,又体现了益阳黑茶深厚的文化底蕴。实现了地方花鼓戏与黑茶文化的巧妙融合,让市民既享受了文化大餐,又了解了黑茶文化。

安化天尖黑茶的特点、功效!

大家好,我们是专业天尖茶网,与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识!下面文章希望你喜欢。

天尖黑茶,是安化黑茶中的其中一个品种,也是佼佼者。为了让大家更好的了解清楚天尖黑茶的特点和功效,今天在这里就做个简单的介绍。

安化天尖黑茶的特点、功效!

【安化天尖黑茶的特点】

1、安化天尖黑茶,在短期年份就已经陈化的很好了,所谓短期,指的自然是在3年左右;陈放3年的黑茶,就和酒一样,有越陈越想的道理;天尖黑茶,原料采用的是一级嫩芽尖,篓装的天尖收藏更方便,不会二次污染。

2、安化天尖黑茶,原料必须是采用纯正的湖南安化县当地所产的黑茶叶制作,只有这样的才可以算得上是正常的安化黑茶,等到发酵后的品质、口感都会有所下降;湖南优越自然生态环境,非常适合做黑茶树的生产。

3、安化天尖黑茶,采用的是远古竹蔑篓包装方式,这样有助于茶叶完全发酵,原生态保证,看上去的感觉很淳朴、自然、和谐。

4、安化天尖茶,制作工艺是:鲜嫩叶—杀青—揉捻—渥堆—烘焙;经过烘焙的安化天尖黑茶,最好的是那些经过七星灶烘焙的。

5、安化天尖黑茶,耐泡、叶大厚实,叶片不容易碎,可反复泡10-15泡,经济实惠。

6、安化天尖黑茶,茶气十足,滋味甘润醇厚,回味悠长。

【安化天尖黑茶的品质特点】

天尖外形条索紧结,较为圆直,嫩度好,色泽乌黑油润;香气醇和带松烟香,汤色橙黄,滋味醇厚,叶底黄褐尚嫩;

古时以100-50斤为规格,为适应市场化现有两公斤、一公斤、和一斤等规格。

【安化天尖黑茶的功效作用】

天尖黑茶,以安化黑茶茶树的一级原料为标准制作的,是黑茶系列中,茶多糖复合物含量最多、活性成分最强的茶类;因此,在发酵过程中,由于受到糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用,而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故,短肽链较长肽链更易被吸收,且生物活性更强。这也就是为什么,在那些发酵茶中,黑茶的降血糖功效是最为突出的原因了。

安化天尖黑茶独特的营养成分,促使它有不一样的养生功效,常饮有生津止渴、抗辐射、促进消化、降脂减肥、延缓衰老的作;并且可以促进大脑思维能力,提高思考能力,在驱赶疲劳者一块的效果也是非常好的;天尖黑茶的药用功效为:降血糖、降血压、降低胆固醇、防癌抗癌、抑制动脉硬化等,这些独特的药效,是其他的茶类所代替不了的。