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七境堂绿茶有什么特点?有哪些历史渊源?

2019-03-29 访问量: 35 茶礼仪网

七境堂绿茶有什么特点?有哪些历史渊源?

七境堂绿茶,亦称作七境绿茶,产于中国福建罗源县西部的七境堂。七境堂位于福建省罗源县西部。七境堂绿茶的品质特点是条索匀整壮实,此茶叶片短小,形椭圆,肥厚。制成毛茶,条索紧结细短,稍弯曲,形如鞭炮引心,汤汁绿中透黄,有光泽。干茶曰“水蛙边”,汤色嫩绿明亮,润滑顺口,色泽绿润有光泽,嫩香持久,叶底黄绿明亮。

据传,当时七境堂是由程洋境、长弯境、施灞境、西竹境、延洋境、洪洋境、寿桥境等七个境(“境”当时系自然村划分的单位)的群众,募资合建的泰山庙,称为“七境堂”。七境堂生产的茶叶称为“正七境堂茶”,以七境堂生产的茶叶为主,并入部分红塔、飞竹、霍口的茶叶,称之“七境茶”。

历史渊源

“茶诸山皆有”(《明崇祯县志》)。“罗源茶品第一”(《明代石刻记载》)。可见明代罗源县已盛产茶叶,茶品已负盛名。历史上七境堂茶曾以“福建罗源元明绿”的牌号销售北京、天津等大城市。清光绪年间七境堂茶生产发展迅速,到了上世纪40年代末,七境堂茶生产几乎濒于绝境,仅在天津老茶庄尚有“七境绿”品名留存。直到1974年,这一古老名茶才得到挖掘和恢复,在西兰、石壁下、院前、红山等乡分别生产,品质风格独树一帜,为福建省历史悠久的地方名茶。

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十大绿茶品牌

随着人们生活水平的不断提高,人们在喝茶的时候除了止渴,也开始树立茶叶品牌观念,关注茶类的品牌。除了西湖龙井之外,大家还知道什么绿茶品牌呢?十大绿茶品牌都有什么呢?就让我来为大家介绍一下十大绿茶品牌吧:

1.西湖龙井:是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和。2.洞庭碧螺春:汤色清澈明亮,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长;叶底嫩绿显翠。3.君山银针:有“洞庭帝子春长恨,二千年来草更长”的描写。4.黄山毛峰:制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。5.太平猴魁:属绿茶类尖茶,是中国历史名茶。6.信阳毛尖:产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上,以车云山天雾塔峰为最。7.庐山云雾:庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品。

十大绿茶品牌

除了以上7种绿茶品牌外,十大绿茶品牌中,还有几种具有药用的功效:1.白毫银针:素有茶中“美女”、“茶王”之美称,是一种白茶。白茶味温性凉,常作为药用。2.武夷岩茶:产于福建武夷山。它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口,回味无穷。18世纪传入欧洲后,倍受当地群从的喜爱,曾有“百病之药”美誉。3.六安瓜片:此茶可消暑解渴生津,明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。

这十大绿茶品牌,各具有各的特色,同时也也是市面上极为常见的绿茶品牌。很多喜欢绿茶的朋友多是喝过这十种茶的。我们在购买的过程中,也应当注意辨别真伪,因为茶叶的欢迎度,不少不法商家为了盈利以次充好或假冒伪劣。

每天喝一杯绿茶的女人,身体会出现3种变化,从今天起你会每天喝一杯绿茶的女人,身体会出现3种变化,从今天起你会喝吗?

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绿茶的好处

1、防晒

绿茶中的儿茶素具有很强抗氧化功能。紫外线会让皮肤产生大量过氧化物,让皮肤变得粗糙失去弹性。如果事先涂抹含有儿茶素的茶水,皮肤中过氧化物(自由基)含量减少25%以上,所以饮用绿茶也具有防晒效果。

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2、延缓衰老

绿茶中含有一种茶多酚物质,有很强大的生理活性以及抗氧化性,可以帮助人体抗衰老,是人体自由基的清除剂,是很有效果的。

3、消除疲劳

有助于利尿解乏,茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

实用丨绿茶应该怎么喝好

绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿。绿茶应该怎么喝好呢。

实用丨绿茶应该怎么喝好

绿茶怎么喝?绿茶适合用透明玻璃杯冲泡,便于观赏茶型,冲泡水温通常85度左右,水温太高容易将细嫩的茶芽烫熟,影响口感。可先倒入三分之一水于玻璃杯中,投茶适量,轻微晃动玻璃杯润茶,闻一下茶香,再缓缓加水即可。

另一种方法,盖碗冲泡,方法同样是先润茶闻香再加水,切忌不可盖盖子,以免闷黄芽叶,我喜欢用盖碗轻轻一拨即可倒出茶汤,茶叶又不会出来,比较省事,绿茶不建议使用茶漏过滤,因为好些绿茶真贵的茶毛容易被茶漏给过滤掉,比如碧螺春。对于绿茶怎么喝这也是一种喝法。

无论是玻璃杯还是盖碗,最好都是饮半复泡,不要喝光茶汤再重新加水,这样二泡的口感会较差。

另外,无论是炒青还是烘青或者蒸青,都只是不同品种茶的制作方法,关键在于个人喜好选择品饮的种类,适合自己口感的就是最好的。另请注意,绿茶属于寒性,体质虚寒者请勿大量长期引用绿茶。