绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
一、产地
柑普茶以云南普洱茶和新会柑精制而成，产自云广两地的普洱茶和新会柑，被誉为两大国家地理标志保护产品。云南拥有适合高品质茶叶生存的良好的地理环境、地质地貌、气候环境、水环境、森林环境等自然生态环境，得天独厚的资源优势奠定了普洱茶的品质；而新会地理条件独特，这里两江汇聚，咸淡交界，形成以银洲湖两面岸为核心的潭江两岸冲积平原带，这一带土地肥沃正是柑桔的最适宜栽培区。柑普茶作为两者的结合产物，理所应当的富有云广两地“产地之美”的优势与盛名。
二、原料
普洱茶和新会柑不仅是加工制作柑普茶的两大原料，更是决定柑普茶品质的基础。早期柑普茶多来自新会当地小作坊、小商户加工而成，对于普洱茶品质了解不多，在选择上则以品质较差普洱茶熟茶为主，制作出来的柑普茶品质较差，大多被当地人拿来自饮或以“新会特产”的形式街头售卖。而今，随着柑普茶产业的发展与传统茶企对柑普茶的重视，不少企业在选料上更是严控产地与品质。像去年在柑普茶行业中成功出线的润元昌，凭借自身在熟茶领域的积累与创新，以“春茶发酵的熟茶+新会核心茶区的柑”为原料制作的柑普茶也刷新了柑普茶产品的“原料之美”。
三、工艺
柑普茶发展至今，也有百年历史，无论是罗天池的巧合之作，还是唐代茶圣陆羽的《茶经》所提到的柑皮煮茶，都印证了柑普茶的发展历程。从传统的生晒、柴烧工艺发展到现代的烘焙、风干工艺制作的柑普茶存在着柑果香气不显、茶汤入口晦涩、有些根本不适合现饮等问题。为解决这一问题，不少茶企在工艺改良上更是造诣不凡，不仅解决了现做现喝的难点，也保证了柑普茶的后期陈化价值。工艺的革新与改良不仅是柑普茶产业发展史上的进步，更是企业立足于市场关键。
四、功效
对于喜爱熟茶的朋友来说熟茶的功效早已清楚，而对于有着“千年人参，百年陈皮”之称新会柑来说，在药用上柑皮有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效，而且是越陈越好，广东人早已把她运用于粤菜调味、汤羹炖品、糖水、粥品之中。而柑普茶，集合了新会柑皮与云南普洱两者的优点，具有健脾养胃、化痰止咳、降脂减肥以及抗动脉硬化、抗衰老等功效外，更是润肺、解酒、解烟毒、美容、瘦身、抗雾霾的首选佳品。
五、口感
柑普茶区别于传统意义上的普洱茶派生产品，融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，让柑皮（即陈皮）与茶叶相互吸收精华，形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。沸水冲下去，新会陈皮香裹携着浓郁的普洱茶香，令人神清气爽，一杯入口，顿觉清、爽、滑、甘，又显普洱茶香与新会柑果香在口中交替变换，遂有此消彼长、相得益彰之滋味。独特的口感和果香深受熟茶客的者喜爱，也令很多看重熟茶功效却喝不惯熟茶的茶友们耳目一新，转而嗜饮柑普茶。很多企业为满足更多柑普茶爱好的口味之选，在普洱茶和新会柑的选取上做足了功课，例如润元昌推出的四款大红柑产品，更是在口感上建立了消费群的区分，丰富了产品类目，突显了普洱茶和新会柑完美结合后所带来的“口感之美”。
六、形态
我们都知道普洱茶的产品有饼、砖、沱以及散装等形态，与之相比柑普茶的产品形态更显丰富。有传统柑果茶形态，是将新鲜采摘的柑果洗净，掏空果肉，晾干后将普洱茶填充进去再进行生晒或烘干等工艺制成了传统柑果形态的柑普茶，通常根据柑果的成熟度和大小又分为柑仔、青柑、二红柑、大红柑，在口感和保健功效上各有不同、兼具特色；有饼茶形态的柑普茶，适合习惯传统普洱茶饼茶形态的老茶客；也有袋泡茶形态的柑普茶，类似于花草茶的制作方法，将新会陈皮打碎与普洱散茶混合做成袋泡装形态；还有单泡装形态的柑普茶，是饼茶形态与袋泡装的结合产物，既保留了传统普洱茶压制成砖的工艺，又实现了方便、快捷适用性广的功能需求。当然未来还会有其他形态的柑普茶产品，但就目前而言单泡装形态的柑普茶在包装形态上称得上是一场革命性的创新，也将成为柑普茶“形态之美”的明星产品，日前该形态的柑普茶产品已由润元昌发布上市。
七、前景
从2015年九月份以来的柑普茶的火爆，到2016年各大茶叶品牌的入驻、生产。喜爱柑普茶的茶友不难发现，有不少茶企是在今年才开始投资生产的，可见柑普茶市场已进入白炽化阶段，不论是新会当地厂商的扩大化生产，还是新晋茶企的投资建厂，都是看到了柑普茶发展前景。近年来普洱茶行业发展的大起大落想必也会给柑普茶发展带来前进的动力与参考价值，相信各大茶企的进驻也会在柑普茶品质与口感等方面做出革新与改进，全面提升柑普茶质量和原料等级，争做精品企业，勇做产业先锋。也许在将来各大茶企或以柑普茶（目前柑普茶均以熟茶为填充茶）产品为例，深化普洱茶和新会柑产品的研发。不管是企业的入驻，还是产品的深度研发，或是消费者需求的扩大，以目前的格局来看，柑普茶产业将持续火爆，是以往发展中所不能相比的“前景之美”。
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柑普茶只能做快销品吗？
最近普洱茶市场竟然开始刮起一股歪风：柑普茶只能做快销品。细问之下，原来是因为包装类似快销品，所以他就是快销品……简直无语。
柑普茶由陈皮以及熟茶组成，这两者都属于随着时间的增加在合适的仓储之下慢慢陈化，老陈皮以及老熟茶都有现成的例子放在那里，当两者结合在一起的时候，怎么就变成了快销品？
陈皮与熟茶的组合是1+1>2的结合，熟茶的醇厚与陈皮的甘甜组合出特别的口感。两种否符合越陈越香的东西组合在一起竟然被当做快销品，这完全不符合逻辑啊。
下面就跟大家好好分析一二：
首先是仓储环境，在干仓成为主流的今天，已经没有人把熟茶放入又湿又闷的仓库中了，而陈皮本身就是干仓存放，两种物品仓储条件一致，这也意味着在同样的仓储条件下两者都会慢慢转化。
其次是时间问题，虽然现在没有证据熟茶与陈皮的转化会同步，但就市面上所出现的柑普茶来说，有以下组合：老熟茶+新陈皮、新熟茶+老陈皮、老熟茶+老陈皮、新熟茶+新陈皮，这4类产品的口感虽然不同，但各有千秋。
换言之，就算转化的速度不一样，也会在以上4种产品的范畴之内，这样也没什么好担心的了。
最后再说现有的例子，理论最终也要服务现实，一切不等以推论来想当然。柑普茶产品出现在市场当中的时间很短，但柑普茶这类茶出现的时间不算晚，早些年广东江门地区的茶商就有用陈皮与熟茶一起冲泡，他们当中也有许多人用陈皮装入熟茶进行存放。
如今已经有10年以上的老柑普，这样的茶只要一拆封，满屋都是陈皮与熟茶的香气，品饮起来更是令人赞不绝口。柑普茶能不能放几十年我不知道，但10年肯定是有保障的，而且存放10年的柑普茶品质更优。
最后还有一个小问题，现在柑普茶分为2种：传统工艺与非传统工艺。传统工艺指生晒方式加工的柑普茶，如天弘的生晒小青柑。
非传统工艺则是低温烘干，高温提香得到的柑普茶。新工艺制作的柑普茶能否长时间保存还需要时间去验证，但传统工艺的柑普茶是可以通过存新茶喝老茶的方式进行投资以及品饮的。（本文来源：普洱世家，
用口感赢得市场，柑普茶天然契合华北地区的消费土壤
济南，江北最大茶叶市场集散地，有“江北第一茶市”、“中国茶叶界晴雨表”、“南茶北销的枢纽”等美称，销售范围涉及北京、天津、吉林、辽宁、内蒙古和新疆等地，经营茶类涉及六大茶类等，近年来普洱茶尤其是柑普茶在济南茶叶市场也如火如荼。
泉城济南
- 南茶北上，地理区域饮茶多样化
山东日照绿茶和花茶长久以来占据市场主导，然而随着普洱茶、红茶及江浙等其他绿茶的北上开拓，区域饮茶多样化趋势日益加深，口感良好的“岭南特色”柑普茶也成为北方地区备受青睐的国民茶饮。
口感舒适迷人的小青柑成了北方地区的饮茶新宠
再加上济南的地理位置优越，连通南北、物流发达，近几年的茶文化发展影响也日益深远，济南已经成为南茶北上非常重要的枢纽城市，往北方或西北输送的茶类也五花八门，茶叶消费吞吐能力非常巨大。
济南辐射影响
- 品饮消耗量大，柑普茶成新宠
济南也是饮茶大市，性价比较高的消耗性茶品持续走俏，除了当地的老传统绿茶，熟茶、柑普茶的消费也日渐受热，并有从男性群体向女性群体持续扩散的趋势。再加上北方年年雷打不动的雾霾天气影响，具有疏肝润肺功效、香高味浓的柑普茶已经成为当地茶叶消费新宠。
勐海红韵
头采小青柑
润元昌柑普茶凭借春茶发酵的熟茶和新会核心产区柑皮优质原料，再加上3家柑普茶现代化加工厂相继建成投产及对新会柑最上游柑源的资源把控，强大的品控能力及产品创新为润元昌柑普茶赢来了良好的消费口碑，济南已成为润元昌柑普茶持续输出的重要消费市场。
润元昌在济南上线的广告
近日，润元昌趁热打铁在济南广友购物广场等上线了柑普茶标杆品牌广告，结合各地的渠道门店力量，继续布局柑普茶在北方的推广宣传之路，让更多人群了解、品饮正宗地道的柑普茶产品，持续扩大品牌影响力。
- 消费升级，品牌茶叶更受追捧
济南茶叶市场已经发展了20多年，期间也经历过行业的大起大落，如铁观音从高峰跌至谷底、普洱茶疯狂崛起的收藏热至理性的回归、花茶添加剂的阵痛等，茶叶安全观念与消费升级变化正悄然上演。
济南渠道苏墨茶堂
济南渠道祺静轩
柑普茶济南品鉴会
柑普茶济南品鉴会
这也是普洱茶品牌的机遇之一，地理位置的优越性有助于往更北方推进普洱茶的消费品饮，当地民众较高的茶叶安全意识也让品牌茶在济南站稳脚跟。茶城里的店铺多以品牌加盟为主、兼顾自主经营的模式，灵活运转。
润元昌在勐海、广州芳村、东莞、新会、西安等市场上线的春茶发酵熟茶和柑普茶标杆品牌广告。
故济南也成为了普洱茶品牌的兵家必争之地，毕竟牢牢把控一个重要的市场据点，往往就意味着在相关区域内后续的无限可能，因为普洱茶市场就是重要消费点环环相扣连接起来的。润元昌除了在济南上线布局柑普茶广告，西安、勐海、广州芳村、东莞及新会都已经相继上线了春茶发酵的的熟茶和柑普茶广告，未来还会在其他重要的城市推广宣传，敬请关注。
【2019年度知识】柑普茶基础知识盘点
| 近年来，柑普茶逐渐风靡南北方，迅速成为茶界的新宠“网红”，为了方便大家系统的了解柑普茶，普洱茶网对2019年关于柑普茶的知识文章进行了盘点： 1、小青柑表面有白毛是发霉了么？NO，那是白霜！ “茶红是非多”，随着柑普茶市场日益增大，品饮者越来越多，茶友手中存放下来，或喝不完的柑普茶留存下来，有越来越多的茶友反映买回来的柑普茶或存放后的小青柑表面有一层“白霜”、“白毛”的物质，这“白霜”、“白毛”究竟是什么呢？是发霉吗？这茶还能不能喝呢？ 这让不少消费者心中产生了疑虑，甚至有的人不明就里，索性把其当发了霉的茶扔掉。如果你在买这种柑皮、小青柑或柑普茶，看到这种认为是“霉变”的外表，你若质问老板，老板肯定只会笑你不识货了。 2、小青柑普洱茶怎么冲泡最好喝 小青柑普洱茶是人们常喝的茶品，但很多茶友都说小青柑普洱茶不好喝，滋味苦、涩，味淡，冲泡小青柑茶选择怎样的水温，选择水温高的可以冲泡出小青柑的内含物质，选择用矿泉水或者纯净水。你知道怎么冲泡小青柑普洱茶怎么冲泡最好喝，接下来就跟着小编一起来学习下吧。 3、青柑普洱、桔皮普洱、陈皮普洱，究竟有何不同？ 近来“陈普、桔普、柑普”横行于茶友圈，大家说法不一，价格更是参差不齐。味道都是“橘子味”的，到底他们之间有什么区别，我们应该如何选择呢？ 陈皮与青皮均为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的果皮，只是陈皮为成熟果实的果皮，而青皮为干燥幼果或未成熟果实的果皮。 4、柑普茶为什么能迎合年轻人？ 中国用柑橘皮配茶的喝法历史悠久，茶圣陆羽在《茶经》中就提及到“加入橘皮煮茶”的饮茶法。逾越千年至今，自2014年以来，柑普熟茶以“小巧玲珑、呆萌可爱、口味独特”等与众不同的特点逐渐为人们熟知。 至2017年甚至强势突破30亿的销售额，一度引发媒体、茶人们的关注。异军突起、冲破陈规，一路强势闯进年轻人的市场的柑普熟茶究竟如何？众茶友们且先泡上一杯小青柑，下文将为大家细细道来。 5、柑普茶红皮变软，是正常的吗？ 每年冬至前后，广东新会的柑园枝头上就挂满了橙红的柑果，这是“广东三宝”之一——陈皮的重要原料，也是制作大红柑普茶的绝佳素材。 新做好的柑普外壳又硬又脆，但即便是在乾仓里密封存放，过不了两三年，它的红皮依然在不知不觉中逐渐发软。 事实上，除非将柑普茶放在极冷又极干的环境里，否则红皮变软是难以避免的事。要理解这个现象，我们首先要了解大红柑皮的成分与特质。 大红柑皮油室里的香精油含有：多糖、橙皮苷，等成分，这些既是新会柑皮的风味所在，它们的存在状态也影响着柑皮的软硬程度；而温度与湿度，是引起变化的关键因素。 6、普洱茶中的小青柑为什么那么受欢迎？ 小青柑堪称普洱茶界的一匹黑马，做得确实非常精致。颇有些小龙珠的意味，精致、可爱，在这个看“颜值”的时代，想不被人喜爱都难。可即便如此，前有桔普、柑普两位前辈，小青柑不过是小了那么一点，受欢迎程度却远超它们。那么，到底是什么促使小青柑如此的受欢迎呢? 7、什么情况喝柑普茶最好？ 自面世以来，柑普茶因其独特的滋味和清新的果香受到众多茶友喜爱。普洱熟茶（熟散茶）与柑皮的结合，又赋予了柑普茶一定的药理价值，所以柑普茶火也就在所难免，甚至“霸占”了众多茶友的茶桌，成为了茶桌上的常客。那什么情况饮用柑普茶最好？ 8、小青柑可以晚上喝吗？ 昨天有茶友问：小青柑可以晚上喝吗？怕喝多会睡不着。 那么，我们就一起来了解一下吧。 首先来说，茶之所以能够影响睡眠，主要是因为一种物质——咖啡碱。 因为喝茶时，人体摄入的咖啡碱会优先和腺嘌呤核苷接受器结合，使得神经细胞活动增加，人自然而然就变得更加清醒了。 所以，很多人在工作的时候，会喝一喝茶或咖啡，这样是有一定的提神效果的。 有些人会因为喝过茶，就把晚上睡不着这件事跟茶联系上，继而就得出来结论：喝茶晚上睡不着。 这其实是一种误解。 9、小青柑好喝吗？ 小青柑好喝吗？优质的小青柑，果皮青绿有光泽，油室分布均匀而密集，闻起来味道微辛，清香。从小青柑品饮角度来讲，小青柑要有柑香，茶汤要有普洱的味道，并且滑口，或醇和，或醇厚，茶味和柑味能融合在一起，喝完口腔清爽有生津回甘的感觉，就是品质不错的小青柑了。优质的小青柑普洱里面的茶必须是云南的优质普洱熟茶，有点年份的陈茶更好。柑必须是产于新会的优质茶枝柑；最后就是工艺了，好的工艺能更好的体现小青柑的味道，能让小青柑和普洱的味道完美的融合在一起。 小青柑茶质纯净，融合了醇的果香和普洱茶醇厚柑香之味，形成独特的口感风格。冲泡后茶汤橙红透亮，茶汤醇厚，汤感细腻，回味爽都口清甜，有浓厚陈香味。 10、如何鉴别柑普茶是陈年还是新制的？ 如何鉴别陈年柑普茶？只要牢记以下三点就可以轻松区分陈年柑普茶和新制成的柑普茶了。 一、从外观上鉴别陈年柑普茶 如何鉴别柑普茶是陈年还是新制看这三点就够了。 从外观上来看，三年以内的柑普茶外表颜色呈浅黄，柑皮上的颗粒比较细小。陈放了三年以上的柑普茶，外表呈深褐色。而且制作精良的柑普茶开口小，切口的边缘也比较整齐。 二、从香气上鉴别陈年柑普茶 如何鉴别柑普茶是陈年还是新制看这三点就够了。 柑普茶的年份比较短，那么普洱茶里的茶青味、渥堆味都比较重。而年份较长的柑普茶，普洱茶的杂味散尽，香气更加的温和、醇厚。 |
柑普茶的功效与作用有哪些，竟然这么惊人！
占据普洱茶“半壁江山”的柑普茶
柑普茶的功效与作用有哪些？
柑普茶是什么茶？柑普茶的价格及泡法
云南普洱茶再加工产品柑普茶
