上世纪八九十年代,伴随着与香港、台湾、马来西亚等地发生密切的经贸往来,品饮藏茶的风气传入东莞,拉起了莞式藏茶的序幕。承蒙“敢为人先”的时代精神,东莞人以超前的意识投入巨资占领了以普洱茶为代表的茶叶产业里“贮存”这一重要环节,使东莞这一不产茶
发布时间:2019-09-12
品茶文化是中华文化的一颗明珠,也是世界文化丛中的一朵奇葩,品茶在古代中国是非常普遍的,中国的茶文化与欧美或日本的茶文化的分别很大。中华茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响
发布时间:2019-09-12
日前在茶博会上与外地茶友交流时就曾被问及个问题,相比于其他茶六堡茶最显著、最突出的特点是什么?能否用最简单的描述,或一个词、一句话、一种特色来描述出六堡茶的优点?笔者虽写过不下数十万字的六堡茶文章和书籍,涉及到六堡茶的各个方面,但这个问题却
发布时间:2019-09-11
正宗的白族三道茶的“头道茶”一定离不开下关沱茶,浓郁的茶水带来的“苦味”能让人深刻地体味到“苦尽甘来”的滋味。而在白族人们生活中,下关沱茶更是招待贵客、婚嫁大事中必不可少的一道礼品。2011年6月,国务院发布《关于公布第三批国家级非物质文化
发布时间:2019-09-09
平素买茶,那卖茶的老板总喜欢训我一番:年轻女孩子,喝什么绿茶,喝花茶吧。别人的好意不忍拂之,就撒谎说:用来提神。我对茶的爱好,从儿时就开始了。父亲是成都人,除了口音不是成都的外,许多生活习惯还保留着成都人的闲适。父亲每天会泡三杯茶。早上,水
发布时间:2019-09-08
导语:由河北长城传媒集团有限公司(长城网)、河北省文化产业协会、河北省茶叶流通协会主办,河北传德电子商务集团有限公司、河北萱茶商贸有限公司、河北鼎亚展览服务有限公司承办的2017中国国际(河北)茶文化博览交易会将于5月19日-22日在石家庄
发布时间:2019-09-08
感德镇是安溪名茶铁观音主产区之一,被称为“中国茶叶第一镇”。感德镇长陈志明介绍,这个小镇不仅仅盛产茶,更有着深厚的历史文化积淀。保生大帝的祖籍地据专家考证,两岸民众的共同信仰核心之一保生大帝,就出生在感德镇。感德镇石门村玉湖殿内供奉着
发布时间:2019-09-08
/1/闻茶韵到底闻什么?茶韵是一种混合物。目前为止已评定的香味物质数量约有700种,茶青中香味物质近100种,做成绿茶叶之后有200多种,乌龙茶有400多种,乌龙茶就更多了。品闻香气的时候,主要关注有没有异味、是什么类型的香、香气是否丰富、
发布时间:2019-09-08
小暑开始,天气变得炎热,可爱的蛐蛐开始离开田野,到庭院的墙角去避暑。小暑这天,赵家珍老师的古琴独奏会在北京音乐厅举行。我和济南的琴友,乘高铁来到北京。盛大肃穆的晚会,赵老师抚琴普安咒开场,空灵清寂。最销魂的是古琴与尺八合奏的《平沙落雁》。尺
发布时间:2019-09-06
绿茶,其口感淡雅而清新,并且制作历史久远,时至今日品饮人群仍在加剧。然而很多人却忽略了正确冲泡绿茶的方法,其实这样泡绿茶,茶香四溢!绿茶产量大,有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁等绿茶名品。因绿茶较多地保留了茶多酚、咖啡碱
发布时间:2019-09-06