茶叶的储藏方式1、铁罐的储藏法：选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法，采用方便，但不宜长期储存。2、热水瓶储藏法：选用保暖性良好的热水瓶作盛具。
发布时间：2020-02-19
变质茶叶到底哪些成分改变了？1、叶绿素的变化叶绿素是形成绿茶色泽的重要成分。叶绿素在嫩芽叶中含量较高。它由呈蓝绿色的叶绿素a和呈黄绿色的叶绿素b两大部分组成。在茶叶中两者比例和保留量决定了成品茶的色泽。然而，它又是一种很不稳定的物质，在光和
发布时间：2020-02-18
茶叶受潮怎么办盛夏多雨，空气潮湿，茶叶如保管不善，吸水受潮，轻者失香，重者霉变。此时，如把受潮茶叶放在阳光下曝晒，阳光中的紫外线会破坏茶叶中的各种成分，影响茶叶的外形和色、香、味。那茶叶受潮了怎么办呢？正确的方法是，把受潮的茶叶放在干净的铁
发布时间：2020-01-30
茶叶有很强的吸湿性、陈化性和吸收异味性。因此茶叶必须存放在干燥通风处，不宜存放过久，买茶叶的量以一个月能喝完最好。每天要饮用的茶最好与暂时不用的茶分开包装存放，装茶叶的罐以锡制为最好，尽量不用铁或木制茶缸。如果茶叶量多一时用不完，为避免茶叶
发布时间：2019-08-28
【茶学院】茶是夏季排暑解渴的好饮品。夏季对茶叶的保管比其他的季节更有讲究。由于夏季自身的气候特点，在存茶叶时要做到“五防”。一防湿气，茶叶容易吸收空气中的湿气，加快变质。二防高温，高温会加速茶叶中的叶绿素降解。三防异味，夏天茶叶更容易因吸收
发布时间：2019-08-28
生活中、人们大多家中备有茶叶，或是自用，或是用来招待客人。可是，由于茶叶容易吸湿、吸异味，同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下，会加速茶叶成分的变化，降低茶叶的品质，甚至在短时间内使茶叶陈化变质。所以，对茶叶的保存变得尤为重要。哪些茶不
发布时间：2019-08-28
茶叶其实是可以长期保存的，但是其本质还是农产品，是有保质期的。在保质期范围内，引起茶叶变质的主要因素有︰一、光线。二、温度。三、茶叶水分含量。四、空气湿度。五、氧气。六、微生物。七、异味污染。因此，对绝大多数茶而言，其保存的要点就是避光、恒
发布时间：2019-08-28
茶饼也叫饼茶、团茶。现在仍然采用饼茶生产技术的主要就是普洱茶、六堡茶，这样更能发挥普洱茶越陈越香的特色风味。而对于需要新鲜品饮的绿茶、乌龙茶来说，自然是散茶了。普洱茶是茶饼的主要生产原料，茶饼怎么保存?下面来看看茶饼的保存方法吧。茶饼怎么保
发布时间：2019-08-28
寒冬时节，由于温度降低、空气湿度偏小，人们在喝茶的时候经常碰到一个现象。茶叶在冲泡之后，香气不够高扬，滋味也有些寡淡。为何会出现这种现象呢？主要原因在于没有把茶叶保存好。今天，我们就来聊一聊，冬天时节该如何保存心爱的茶叶。冬天存茶有何讲究呢
发布时间：2019-08-28
【茶学院】茶叶极易吸湿吸异味，同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下，会加速茶叶内含成分的变化，降低茶叶的品质，甚至在短时间内使茶叶陈化变质。尤其是每年新采摘的绿茶和陈年的普洱茶，往往价值不菲，更应妥善保存茶叶。 保存茶叶妙招一：名
发布时间：2019-08-28
绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
六大茶类储存方法
夏天茶叶保存不当易变味
茶叶贮藏须适时通风换气
