怎样选购冻顶乌龙茶什么样的冻顶乌龙茶质量好-茶礼仪网

怎样选购冻顶乌龙茶什么样的冻顶乌龙茶质量好

提问者：so小英提问时间：2019-10-06

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　　台湾的冻顶乌龙茶非常有名，芽尖毫白，采自高山，品质卓佳，那怎么样选购冻顶乌龙茶呢?

　　怎样选购冻顶乌龙茶?根据成茶品质和采制时间的不同，冻顶乌龙茶一般可以分为特选、春、冬、梅、兰、竹、菊共七个等级。评比的内容包括冻顶乌龙茶干茶的外形、条索是否紧结、颜色是否新鲜带有光泽、芽尖毫白、是否匀整无杂等。

　　品质优异的冻顶乌龙茶，其外观内质的特点表现为：外形卷曲呈条索状，条索紧结整齐，色泽墨绿油润，并带有类似青蛙皮斑的灰白点，干茶具有强劲浓郁的芳香。

　　怎样选购冻顶乌龙茶开汤后，先闻冻顶乌龙茶香气的浓淡、高低、清浊、纯杂，以及是否带有焦、烟、腥、霉等异味;再观冻顶乌龙茶汤色及是否清澈光亮;待茶温降至40℃—45℃时，再品鉴茶汤滋味至浓淡、甘苦、纯杂以及刺激性、收敛性等;最后将茶汤倾倒，分辨叶底的色泽、老嫩、开展程度，完整程度等。

　　怎样选购冻顶乌龙茶，冲泡后，冻顶乌龙茶茶香浓烈，香气中有隐隐的桂花香且略带焦糖的甜香，冻顶乌龙茶茶汤呈金黄色且澄清明澈，叶底嫩柔透明，叶中部呈淡绿色，边缘呈锯齿状带红镶边，滋味甘醇浓厚，口感圆滑光润，口齿生津，回甘强，且经久耐泡。

回答者：性爱人生回答时间：2019-10-07

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台湾冻顶乌龙茶可以减肥吗台湾冻顶乌龙茶的功效

台湾冻顶乌龙茶，可能闽南地区听到的比较多，名字的由来是一个，去福建考试的台湾人，它考完回去，带了乌龙茶苗，然后种植在冻顶山，演变而来。台湾冻顶乌龙茶有很好的保护牙齿功能，还可以清新口气。所以在饭后饮一杯台湾冻顶乌龙茶是极好的，可以防止齿垢和蛀牙的发生。那么台湾冻顶乌龙茶可以减肥吗?怎么喝呢?

乌龙茶减肥效果是由于它能够将脂肪分解酶，其中的茶多酚单宁酸与脂肪的代谢有紧密亲密的关系，可以降低血液中的胆固醇含量，有降低血压、抗氧化、防朽迈及防癌等作用，实在是不可多得的减肥茶。

喝台湾冻顶乌龙茶，最好是喝热茶，然后水温在控制在85度之间，如果是作为减肥茶的话，就不要加糖了。饮用时间切忌一定不要再睡前，喝空腹。应该在饭后一小时左右最恰当，一个月就能看到效果。之所以能减肥是因为，里面的单宁酸，可以帮之脂肪代谢。

乌龙茶是个总称，如果要细分的话，还可以有很多种类，别如水仙、白牡丹、还有铁观音等等，如果喜欢的茶友都可以尝试下。如果每天喝一公斤台湾冻顶乌龙茶，那么可以抑制胆固醇升高，虽然饮用量是按照人体自身来定，但是实物太油腻的话，可以搭配乌龙茶，去去油腻，去掉饱腹感。