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哪个季节出产的信阳毛尖最好喝是信阳毛尖的春茶吗

提问者:无极限提问时间:2019-10-07
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  除了黑茶外,其他的茶都是越新越好,信阳毛尖自然也不例外,但是信阳毛尖有春茶、夏茶、秋茶之分,哪个季节的信阳毛尖最好喝?

  信阳毛尖产自河南境内,根据北方气候特点,信阳毛尖主要采摘春茶、夏茶、秋茶,冬茶不采。就味道来讲,信阳毛尖的春茶最鲜嫩,按照耐泡程度来说,信阳毛尖的夏茶和秋茶都还是不错的。

  至于哪个季节的信阳毛尖最好喝呢?这主要看个人喜欢什么口味,喜欢鲜嫩的信阳毛尖,那就选择春茶。喜欢耐泡,特别是办公室人群,那可以选择信阳毛尖的夏茶、秋茶。一般茶叶店出售的茶叶大部分是春茶,信阳毛尖的夏茶和秋茶的产量较少。信阳毛尖春茶以谷雨前采摘的最好,也叫“雨前毛尖”,茶芽碧绿,茶汤先苦后甜。夏茶颜色发黑,茶汤略带涩味,秋茶的香气和味道别具一格,但产量较少,因而格外珍贵,与春茶都是信阳毛尖中的上品。

回答者:性爱人生回答时间:2019-10-07
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信阳毛尖什么品牌好推荐几个品牌

信阳毛尖是我国十大名茶之一,也是非常之好的绿茶品种,你知道信阳毛尖茶品牌什么好呢?别大惊小怪的望着小编,信阳毛尖是一味绿茶品类,其下也有不同的生产厂家和品牌,不同的品牌自然滋味也是有差异的。

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信阳毛尖什么品牌好?小编给大家推荐几个比较受欢迎的。第一个是龙潭信阳毛尖,这是河南信阳五云茶叶有限公司旗下的品牌,所产的信阳毛尖茶品格精良,香气纯正、滋味醇和,风味极端奇异,以色、香、味、形俱佳深受斲丧者的喜欢,是值得相信的信阳毛尖牌子。第二大推荐是文新信阳毛尖按,它隶属于文新茶叶有限责任公司,降生于1992年,拥有海内最先辈的信阳毛尖机器化、洁净化出产线。文新牌信阳毛尖,有36个系列,300多个品种,满意茶友的各类需求,深得顾主的喜欢和相信。

信阳毛尖的好品牌都有哪些呢?推荐几个好的信阳毛尖品牌给大家,第三大推荐是蓝天茗茶,始创于2003年,是河南蓝天团体旗下茶叶品牌。现已成长为以“信阳毛尖、蒸青绿茶、信阳红”出产为主的全茶类大型综合性茶叶企业,实力斐然,在茶业界拥有较高的知名度与美誉度。当然还有大众知名度很高的广义信阳毛尖,这是一家集合栽培、加工、营销、科研为一体的茶叶龙头企业。该公司首要策划广义牌信阳毛尖茶叶,其做工风雅、质量上乘,深得茶界中人的一致好评。

上述这些信阳毛尖的品牌有没有你认为比较好的呢?或者是你平时就习惯品茗的呢?眼看着马上进入新春佳节,走亲访友是免不了的,赶紧选购一些信阳毛尖茶给亲朋好友作为馈赠吧。

身份大揭秘信阳毛尖属于什么茶

信阳毛尖是中国十大名茶之一,被大家所耳闻。可是大家知道信阳毛尖属于什么茶?下面小编就为朋友们介绍一下。

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信阳毛尖属于什么茶呢?按茶的种类来分,它属于绿茶。信阳毛尖是典型的炒青绿茶。它的炒青工序可分为生锅炒和熟锅炒两种。

其中,炒生锅的主要作用是杀青并轻揉:将信阳毛尖的鲜叶投入斜锅中后,再用竹茅扎成的扫把,有节奏地挑动翻炒,使叶子初步成条。而炒熟锅是来回抖动扫把,从而将茶叶紧致,有序,使茶叶外形达到紧,细,直,光的效果。所以成品的信阳毛尖在绿茶种类里,品相很好。

除此之外,信阳毛尖属于什么茶呢?按茶的产地来分,它属于河南茶。具体来说,信阳毛尖属于河南信阳茶。千百年来,信阳地区便是生产绿茶的理想环境。其优越的气候地理条件,以及一脉相承的手工制茶技艺,使得“信阳毛尖”独具一格,无与伦比,声名在外。

好的信阳毛尖,原料细嫩,制工精巧,形美,香高,味长。其外形细直圆光而多毫,内质汤色明净,香气清高,滋味醇厚,叶底嫩绿,饮之回甘,品之生津,可冲泡四五次而尚持栗香。不愧为信阳的荣耀,河南的骄傲。

所以,大家现在应该明白信阳毛尖属于什么茶了吧?有兴趣的朋友,不妨买一些尝尝味道吧。

 

商城县的信阳毛尖为什么香气高?

商城县的信阳毛尖为什么香气高?

金刚台茶山

对于从小喝茶长大的商城人来说,商城茶长什么样再熟悉不过了,商城县信阳毛尖的茶树仍保持最原始的信阳本地种(或群体种,当地也称旱茶)。

信阳栽种茶树有千年以上的历史,信阳本地种是在长期的自然选择和人工选择的过程保留下来的适合信阳本地生长的茶树品种。在老茶园,多栽种信阳本地种,大山茶园,因为本地种耐寒,也多种植。其特点是:耐寒,芽叶瘦小,产量一般,香气高,口感浓重,回甘强烈。

早在一千多年前的唐朝,“茶圣”陆羽便在《茶经》中写道:“淮南茶光州上;义阳郡、舒州(今安徽舒城)次;寿州(今安徽寿县)下;蕲州(今湖北蕲春)、黄州(今湖北黄岗)又下”。

光州当时是州名,其下辖潢川、光山、固始、殷城(今商城)等五县,而义阳指今天的信阳浉河、平桥一带。

在当时,辖区五县主茶区在商城,商城茶被列为淮南六州之首。

在宋代,淮南六州的十三个山场,三个在商城,产茶总额占了宋朝的十分之一,并且商城茶列入“贡品”,远销辽、金、西夏。

大别高山出好茶

自古“高山出好茶“。商城县境内海拔千米以上的山峰有16座,海拔400米以上的高山100多座,山峰之多、山势之高、适种茶面积之广,是淮南所仅有。

这里峰峦叠嶂、河谷幽深、茂林修竹、山溪飞瀑、奔泉碧潭、甲与淮南,是以“高峰峻岭,有岩皆茶;崇峦峡谷,茶树丛生”。

所谓“高山不背阴,茶质弱三分”,商城县内高峰百座,且座座背阴,松竹苍翠、林间山丘,处处有阴。

水土也是影响茶品质的重要方面,好土才能出好茶、出香茶、出名茶、出贡茶,信阳地区在1985年对全区各县的土壤进行过一次普查,发现适宜茶树生长的棕壤土全信阳唯商城独有。

《中国茶经》上说:“棕壤上生产的茶叶,叶厚、味浓、高香、耐冲泡,是绿茶中的上品”。

在这样得天独厚的自然条件下,商城茶研制出了“金刚碧绿”等著名品牌,在历届信阳茶文化节上,商城县茶叶获金、银奖总数遥遥领先,部分茶叶品牌在国际国内博览会上获殊荣。