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毛尖茶属于什么茶有哪些神奇的功效

提问者:铁马_汕头提问时间:2019-10-07
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毛尖属于什么茶?毛尖是茶叶的一个种类,毛尖又划分红许多种茶叶,散布在各个地域。像咱们对比了解的就有信阳毛尖茶叶和黄山毛尖茶叶。那么,终究毛尖属于什么茶呢?下面咱们就让小编就给咱们介绍一下著名茶叶毛尖属于什么茶。

毛尖属于什么茶?咱们先说一下为啥毛尖取名为毛尖呢?因为毛尖的外形细直圆润润滑,全身遍及着白毫,茶叶色泽翠绿,冲泡后香气耐久,滋味浓醇,甘爽生津,茶汤色彩碧绿而明亮。茶叶滋润后慢慢舒展而沉入杯底,茶叶片片匀整,娇嫩鲜绿。

毛尖属于什么茶?毛尖茶是属绿茶类的茶品,毛尖具体又分信阳毛尖(信阳毛尖,亦称"豫毛峰",因条索细圆,紧直有矛头,又产于河南信阳,故取名"信阳毛尖",信阳毛尖是河南茶叶的知名品牌),沩山毛尖,茅坪毛尖,都匀毛尖,黄山毛尖等。还有具有悠长茶文化前史的产茶大县竹溪出产的竹溪毛尖,是湖北省茶文化的一大奇葩。

常喝毛尖茶能够瘦身瘦身、美白、抗衰老、强机体免疫、降血糖、降血脂、降血压、改进消化不良、防癌、抗菌、防龋齿、清口臭、提神、明目、防紫外线、防皮肤病、抗辐射、护肤美容健体、避免心脑血管疾病、增强记忆力、去头屑和削减吸烟损害等等成效。毛尖关于经常在电脑周围或用手机的兄弟有非常好的效果,那即是常喝信阳毛尖茶,能有用的避免辐射对人体带来的影响,这个是最新研究才发现的。

以上即是小编所知的毛尖属于什么茶内容,毛尖属绿茶,也是一种不错的绿茶,绿茶的功效与作用有哪些小伙伴们还记得吗?多喝绿茶有利于防辐射,现在正坐在电脑前的你能够来一杯毛尖茶喝,能够防辐射。

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回答者:呵呵回答时间:2019-10-07
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信阳毛尖茶有什么荣誉

唐代茶圣陆羽所着的《茶经》,把信阳列为全国八大产茶区之一;宋代大文学家苏东坡尝遍名茶而挥毫赞道:“淮南茶,信阳第一”;信阳毛尖茶清代已为全国名茶之一。

1915年,信阳毛尖荣获巴拿马万国博览会金奖,1958年评为全国十大名茶之一,1985年获中国质量奖银质奖,1990年“龙潭”毛尖茶代表信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名的好成绩,荣获中国质量奖金质奖,1982年、1986年评为部级优质产品,荣获全国名茶称号,1991年在杭州国际茶文化节上,被授予“中国茶文化名茶”称号,1999年获昆明世界园艺博览会金奖。信阳毛尖不仅走俏国内,在国际上也享有盛誉,远销日本、美国、德国、马来西亚、新加坡、香港等20多个国家和地区。

历史上,信阳毛尖主产于信阳市、信阳县和罗山县(部分乡)一带。据查证,信阳毛尖独特风格的形成是在20世纪初期,清代季邑人蔡竹贤提倡开山种茶,随后出现了元贞(震雷山)、广益、裕申、宏济(车云)、博厚、森森(万寿)、龙潭、广生等八大茶社,发展茶园面积有400余亩,逐渐改进完善了毛尖的炒制工艺。新中国建立以后,国家对发展茶叶生产极为重视,采取了一系列扶助措施。特别是改革开放以来,随着科技的发展,信阳毛尖的产量和质量均有很大提高。

贵天下都匀毛尖,贵州名茶都匀毛尖茶有什么特点

在中国十大名茶中,都匀毛尖的名头比不上大红袍、碧螺春,一方面因其产地偏远,另一方面则因其产量很少,在过去是作为贡茶进献朝廷的,老百姓很难有口福享用。

但好茶就是好茶。当年红军长征,途经黔南瓮安一带,老百姓向毛泽东送来了当地“鱼钩茶”。连饮数日,毛泽东对此茶赞不绝口。瓮安召开的猴场会议,确定了红军的战略方向,被称为“‘遵义会议’的前夜”,当地人戏称“鱼钩茶”在其中也有贡献。

 

新中国成立后,黔南茶农念及毛泽东爱喝“鱼钩茶”,专门炒制了两斤茶叶寄到北京,毛泽东特让人寄去茶叶钱,并回信说:“茶很好,可更名为‘毛尖’。”——这就是都匀毛尖的由来。

 

贵州“天无三日晴”,而都匀毛尖的生长地则常年云雾缭绕,平均海拔在1400多米。我们驱车盘山而上,只觉雾重湿衣衫,连绵群山浮在云烟之中,恍如仙境。居住在这里的布依族人,世世代代种茶、采茶,积累了丰富的制茶经验。

 

每逢清明时节,茶农们采下初生的嫩绿芽头,趁新鲜就入锅炒制。都匀毛尖的采摘标准是长度不超过2厘米,通常炒制1斤高级毛尖需要5.3万个芽头,也就是至少需要采茶人挥动5.3万次臂膀,由此可见其珍贵。

 

从杀青(制茶的初始工序之一)、揉捻到提毫、出锅,40分钟炒出一锅茶叶,这炒出的茶呈怎样的品相,全靠炒茶人对火候的掌握和对双手力度的把控。有经验的炒茶人炒出的茶叶,形状卷曲完整,颜色绿中带黄,叶面上的白绒纤毫毕现,冲泡出的茶汤亦是绿中显黄,清香宜人。

毛尖属于什么茶?毛尖茶有哪些品种?

  毛尖是一个绿茶品种,喜欢喝毛尖的朋友应该都知道毛尖茶主要有沩山毛尖、信阳毛尖、茅坪毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖、白马毛尖等品种,那么,不同品种的毛尖茶有什么区别呢?

  1、信阳毛尖

  信阳毛尖产于河南省信阳市,此处山势高,因为生态环境的优势,所以可以生产出比较多的高档的毛尖茶,信阳毛尖茶颜色嫩绿,香气带着栗子香。

  2、都匀毛尖

  都匀毛尖主要是生产在团山一带,此处的气温年为16度左右,年降水量非常丰沛,土壤肥沃含有多种适合茶树生长的微量元素。

  3、白马毛尖

  白马毛尖产生于雪峰山脉,外形条条紧扣,外形均匀略略弯曲,但是色泽非常翠绿有光泽,冲泡之后香味非常清爽。

  4、圣地毛尖

  圣地毛尖是产于广西的小平山一带,一般是分成特技、一级到四级,采摘后经过几个精细的步骤制作而成。

  5、沩山毛尖

  沩山毛尖产于湖南省沩山乡,它的外形是微微卷起来的,一块块的形状,但是它的颜色是黄色明亮的,茶汤的颜色也是黄色透亮的,香味浓郁。

  6、茅坪毛尖

  茅坪毛尖属毛峰型特优绿茶,条索苗秀,满披白毫,色泽翠绿润亮。清香扑鼻,味醇色美,饮后醒脑爽性,润肺提神。

  温馨提醒:想更好地购买到适合自己饮用的毛尖茶,不妨把小编介绍的内容了解一下吧!