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哪里产的毛尖茶最好喝?

提问者:牛牛提问时间:2019-11-21
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毛尖是茶叶的一种,绿茶类,其毛尖的色、香、味、形均有独特个性。毛尖茶有很多,产自信阳的毛尖是中国十大名茶之一,还有贵州的都匀毛尖也是中国十大名茶之一,另外还有,茅坪毛尖,秀山毛尖,黄山毛尖等。那么哪里产的毛尖茶最好喝?下面一起来了解下吧!

1、都匀毛尖

都匀毛尖,中国十大名茶之一。1956年,由毛泽东亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。味道好,还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。

2、信阳毛尖

信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。

信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,1990年信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。2017年,中国茶叶区域品牌价值评比中,信阳毛尖以59.91亿元位居品牌价值排行榜第二名。

3、白马毛尖

白马毛尖,湖南名茶之一。外形条索紧结壮实匀净稍弯曲,色泽翠绿光润,白毫显露。其内质是冲泡后,香高芬芳滋味鲜爽,汤色清彻明亮,叶底嫩绿均匀。产于湖南隆回县雪峰山脉的白马山支脉。

1991年,白马毛尖茶,被评为湖南省名茶。1994年荣获湖南省茶叶协会、省技术学会“湘茶杯”名优茶评比金奖。

4、圣地毛尖

圣地毛尖是一种产于广西贵港大小平天山一带的圆条形炒青绿茶。采摘一芽一叶,经摊放、青锅、揉捻、烘干、筛选、复香制成。圣地毛尖条索圆滑紧细,毫尖显露有光泽,汤色碧绿明亮,鲜嫩清香,滋味甘醇。主销广西、广东、湖南。

5、沩山毛尖

沩山毛尖,湖南省宁乡县特产,中国国家地理标志产品。

沩山毛尖茶树饱受雨露滋润,故而根深叶茂,梗壮芽肥,茸毛多,持嫩性强,是制作名茶的最佳原料。制作后的茶叶,叶缘微卷,呈片状,形似兰花,色泽黄亮光润,身披白毫;冲泡后内质、汤色橙黄鲜亮,烟香浓厚,滋味醇甜爽口,风格独特。

毛尖,冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘。那么哪种毛尖茶喝起来好喝呢?其实每个毛尖茶的品质不同,滋味也不同。每个人的口感不同,喜欢喝的茶叶不同。适合自己的茶才是好喝的茶。

回答者:爱茶艺回答时间:2019-11-21
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毛尖茶是什么茶?

大家好!我是,生活在一个世世代代依靠种茶制茶为生的茶农世家,热爱茶文化,喜欢喝白茶。因为看到世面上有很多白茶的伪劣产品,感觉痛心疾首,因而想分享一些白茶知识给众多茶友们!

对了,茶友们,要想买到优质的白茶,欢迎添加微信(trust518)在线购买白茶哦!

毛尖茶是什么茶?

今天是因为知道有一些新入白茶坑的茶友对于毛尖茶有一些迷惑,决定给他们解迷惑,能够更加了解茶,更加热爱茶!

毛尖茶是一种产于海拔1100多米高山茶,茶园经常被云雾缭绕,因此滋味清香鲜美。

毛尖茶是什么茶?

信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。

民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。 信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。

1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,1990年信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。

毛尖茶是什么茶?

2017年,中国茶叶区域品牌价值评比中,信阳毛尖以59.91亿元位居品牌价值排行榜第二名。 名茶产区:信阳市浉河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨,俗称“五云两潭一寨”。

其实呢,毛尖茶的功效特别强大。

毛尖茶有抗衰老的功效。毛尖内含有的茶多酚能清除使人体衰老的自由基。减少不饱和脂肪酸脂肪酸的氧化,从而达到抗衰老的功效。

毛尖茶是什么茶?

毛尖内有美白的功效。毛尖的维生素C本身有美白的作用,类黄酮能增加维生素C的抗氧化能力。夏天饮用有美白的作用。

毛尖有减肥的功效。茶多酚能减少体内血脂的含量,鞣酸能增加胃液的分泌,增加脂肪的分解能力。从而达到减肥的功效

毛尖有提神的作用。毛尖内含有较多的咖啡碱能刺激中枢神经,增加思维,消除困意,从而达到替身的功效,失眠多梦或者是老年人,胃8患者不宜饮用毛尖。

好了,今天的说茶先结束了~

众位茶友,下次见哟~

都匀毛尖茶怎么分级别?明前茶最好

大家都知道,同一种茶的级別全是按芽、一芽一叶、一芽二叶...排列的。并且每一级別的茶价钱相距挺大。那麼都匀毛尖茶如何等级分类其他呢?

都匀毛尖的等级归类

1、明前茶

清明时节前采制的都匀毛尖茶叶。初春不久出现的嫩叶采制而成。这期内的茶叶嫩、喝着有一种浅浅的香。由于生长发育速度比较慢,基本上100%嫩叶头。是信阳毛尖茶级別最高级的茶。它的较大 特点是芽头细微多豪汤色光亮。泡到的条型,给人的第一觉得就是说两字—“高端”!故、此茶合适送礼物、上级领导、领导干部为优选。

2、谷雨茶

骨玉前采制的都匀毛尖茶。春天溫度适度,降雨量充足。茶叶的生长发育已经含苞怒放,一芽一叶宣布产生。泡好’条型‘尽管仅次明前面,可是味儿略微加剧了。这类茶融合了对都匀毛尖外观设计的级别感、还它的口味为一体。(外观设计,口味各占50%)。关键合适稍高端消費的群体。

3、春尾茶

初春后期前采制的都匀毛尖茶。常常说雨前茶大约就是这个阶段的茶。大家都了解最好的茶要喝初春的!由于一个冬季的精粹都反映在这个时候。口味都不列外!现实意义上的好茶叶也告此一个文章段落。此刻的茶叶价钱早已完善,条型尽管不可以和明前、骨玉对比,可是絕對耐泡好吃,价格相对性较为划算,这类茶合适大家群体。经常喝茶的人店家强烈推荐!由于自身喝、它确实!

4、夏茶

夏季采制的都匀毛尖茶:伴随着溫度上升,降水充裕,茶叶也快速的生长发育。价钱是一年最少的!叶片泡出去较为大、宽。茶叶茶较为浓,味儿有点苦,耐泡,关键合适对茶叶要求较为大的餐馆,茶楼等,因为它划算,喜爱喝浓茶的盆友这一实际上挺好的。

都匀毛尖手工制做的方式

1、採摘

采回的芽叶务必历经用心挑选,去除不符合规定的鱼叶、片式及脏物,放置荫凉自然通风、清洁的房间内摊放2--3钟头,薄厚3—5厘米,茶青减脂率15%—25%,由新鲜的翠绿色变化为暗绿,光泽度基础消退,草青气缓解,释放出百果芳香,叶质较绵软适当。就可以炮制。

2、茶叶杀青

锅温170--190℃,投叶量400—1斤,時间3--五分钟,先闷后抖,以抖主导,抖闷融合,选用两手煸炒的手式。保证抖得散,翻得匀,杀得透。茶叶杀青规定为茶叶的颜色暗淡无光,不长、不黄、无焦边,无枫叶红梗,无死青。当叶质转软,芳香表露,减少锅温进到揉捻工艺流程。

3、揉捻

揉时间、用劲重,是都匀毛尖茶揉捻的特性,是产生毛尖茶叶味浓的要素之一。锅温维持80~100℃上下,用单把揉的技巧,将茶叶上下推搓成条,作用力推揉,做到体细胞粉碎充足的目地,当达五成干时即转到搓团提毫工艺流程。

4、搓团提毫

锅温60--80℃,将茶叶握在掌上双手合十旋搓,揉成茶团,抖散炒干,不断多次至七成水分含量,改成两手捧茶,压搓茶条,边搓边炒,搓炒融合,搓至白毫坚起,茶叶约八成至九成干时,减少锅温(50℃下列),将茶叶薄摊锅中炒至足干。炒干时作轻便煸炒姿势,使茶叶内外水分含量一致,提高香味。

之上就是说有关针对商家的详细介绍了,都匀毛尖与碧螺春茶十分类似,但细心鉴别,都匀毛尖茶更健壮,味道更浓清鲜香略输。

女人喝毛尖茶有什么好处

毛尖茶是绿茶中的精品,女性常喝喝毛尖有好处的,饮用毛尖也叫绿茶茶很好的,喝茶是不分性别的。如果要减肥,可以喝浓茶,但是淡茶最养人。下面一起来了解下女性喝毛尖茶的具体好处有哪些!

好处1、提神醒脑

喝茶最常见的一种功效就是提神了。很多的男性白领在昏昏欲睡的时候都会选择来一杯茶。那么为什么茶叶能够提神呢?茶叶含有一种叫做咖啡因的物质,这种物质可以让我们的中枢神经更加兴奋,从而达到了消除疲劳的效果。所以说,喝茶是上班族女性必不可能少的食物。

好处2、清除口臭

毛尖茶中含有氟元素,其中儿茶素可以抑制龋菌,减少牙菌斑及牙周炎的发生。并且在茶中所含的单宁酸,具有一定的杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,这样就可以避免口臭的现象发生。

好处3、促进消化

你知道为什么很多女人在吃晚饭之后一起在喝茶聊天呢?那是因为喝茶能够让我们快速消化掉体内的食物,同时也会保护胃黏膜不会受到伤害。南方还有部分民族已经养成了饭后喝茶的习惯。

好处4、增加寿命

我们最终的梦想就是长命百岁,尤其是现在的男性们也是想着能够活的长一些,这也是很多人养生的原因。男人女人多喝毛尖茶准能长寿,茶叶不但还有人体所需的蛋白质和各种氨基酸。同时还是维生素的高手,维生素A、C和E全部都有。这些都是抗衰老必备的元素,因此常喝茶想不长寿都难。

好处5、减轻体重

说起这个问题,想必许多的女人都很关注的这样的问题了,其实,喝毛尖茶绿茶是可以减肥的。经过很多的实验证实:一个人如果经常喝毛尖茶可以起到降低脂肪的效果,从而会让你的身体变得轻盈,可以消化脂肪,让你变瘦。

好处6、保护视力

喝茶对眼睛有好处这是古时候开始就知道的事情。喝茶为什么能够保健眼睛呢?其实道理很简单。茶叶中的维生素正好是眼睛所需的物质,因此毛尖茶茶叶不但具有眼睛保健作用,同时还能有效的防治眼干等各种眼部小疾病。

绿茶较多地保留了鲜叶中的天然物质。鲜叶中85%以上的茶多酚、咖啡碱得以保留,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶清汤绿叶、滋味鲜爽、收敛性强的特点。科学研究结果表明,绿茶中保留的天然物质成分,其抗衰老、杀菌、消炎等方面的作用为其他茶类所不及,适合年轻人、电脑工作人员、吸烟饮酒的人饮用。