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黄茶
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花茶
其他茶四川峨眉山是旅游胜地，但是要说到峨眉山的茶文化，恐怕只能算是一枝独秀盛开。四川峨眉山之巅有一道茶叫着竹叶青，有着“绿茶君子”的美誉，它的诞生充满了很多传奇的故事，但是熟悉茶叶历史的人也知道，竹叶青是解放前后的茶叶产物，并没有厚重的历史色彩。
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竹叶青为什么会发展得如此迅速呢?首先要得益于自然条件的滋润，处于四川峨眉山之巅，常年云雾缭绕，滋润了它的生长于发育。竹叶青拥有非常强大的养生功效，无论是男女老少都可以作为养生饮品四季饮用。
不过绿茶性寒，加上外形酷似竹叶的竹叶青的凉性更甚，这是和体寒的女性饮用吗?答案是可以的，因为竹叶青拥有很多的保健贡献，第一是能够抑菌，它敷含有大量的茶多酚和鞣酸，能够凝固细菌的蛋白质，杀死细菌，对于肠道疾病、口腔发炎等都有着很好的辅助治疗效果。
其次，竹叶青作为绿茶中的名优品，四川竹叶青功效，它另一大好处就是减肥，经过研究发现，竹叶青中富含的咖啡碱、叶酸、泛酸等化合物是比较多的，这些化合物对于脂肪代谢、胆固醇降低都有着很大的益处。所以长期保持饮用竹叶青是能够帮助排出身体油脂，起到减肥的效果。
另外四川竹叶青功效还有，竹叶青中含有的咖啡碱成分也是相对其他绿茶来说较多的，这对于松弛平滑肌、强心来说是很有益的，医学研究证明，长期饮用竹叶青能够促进血液循环，尤其是对于朝九晚五的上班族而言，一杯竹叶青能够帮你提升工作效率，保持头脑清醒。
竹叶青属于什么茶竹叶青茶的功效
竹叶青是原产于四川峨眉山的一种茶，属于绿茶类的一种低发酵茶，并且竹叶青的名字大有来头，是我国的建国元勋陈毅元帅所起，竹叶青非凡的身世加上它自己出众的口感和成果，不停以来都是市场上茶商和大众的骄子。以是为了让各人可以更加了解竹叶青，接下来的内容，小编会为大家具体介绍一下竹叶青的相干知识，让我们一起来认识一下竹叶青属于什么茶,探讨关于竹叶青茶的功效。
其实上面的内容小编已经为各位介绍过了到底什么是竹叶青，归纳综合说来竹叶青属于绿茶，是原产于我国四川峨眉山地域的一种优质茶叶，在我国的绿茶大类中占了一席重要的地位，是男女老少皆宜且热爱的一种茶类。加上竹叶青背后的故事，所以是一种很有韵致的茶品。
竹叶青茶可以作为一种天然的药材来使用，它可以清热解毒，味道又清香适口，加上茶色平淡高雅，饮用起来非常享受。并且竹叶青的药效也很明显，可以清热解毒，止痰化咳，利尿通络，是非常好的一种茶品。并且竹叶青中富含皂苷以及维生素对身体的多种方面都有益处的，常常饮用对身体大有好处。
竹叶青作为一种绿茶，肯定也是一种食疗的佳品。对于人体来说，竹叶青具有清火祛痰的结果，食用后不会出现伤害脾胃的副作用。并且竹叶青对于女性来说，对于生殖体系的健康有非常重要的意义，可以调和月经，止血凉血，是一种非常利于身体健康的茶品。
竹叶青功效分析用竹叶青泡茶喝有什么作用
竹叶青茶是非常有名的绿茶，所有绿茶的作用它都是有的，那么用竹叶青泡茶喝有什么作用呢?这是很多人比较感兴趣的。由于竹叶青茶中含有大量的维生素A、C、E等物质，所以经常饮用竹叶青茶对人体有很多的有益作用。
用竹叶青泡茶喝有什么作用?多喝竹叶青茶有抗心脑血管的作用。现在有很多老年人容易出现动脉硬化，这时候可以经常喝竹叶青茶，它里面含有大量的儿茶素，这种物质可以有效的抑制血液凝固，减少动脉粥样硬化。另外，这种茶品对人体的心脏也有好处，可以大大降低心脏病的发生率。
用竹叶青泡茶喝有什么作用?喝竹叶青茶对吸烟者作用多。大家都知道吸烟对肺部不好，吸烟过后可以喝一杯竹叶青茶，这样可以降低尼古丁等有害物质的积累，最终顺利的排出体外，达到清肺的作用。另外，竹叶青茶中的茶多酚可以和乙醇作用，所以酒后喝一些茶有醒酒的作用，可以降低酒精对人体的伤害。
用竹叶青泡茶喝有什么作用?竹叶青茶有很强的抗辐射和抗衰老作用。竹叶青中的茶多酚以及各种氧化物可以吸收一些放射性物质，例如锶和钴等。所以经常使用电脑的人可以多喝竹叶青茶。茶多酚是一种很好的抗氧化剂，它能够达到抗衰老的作用，所以多喝竹叶青茶可以让我们保持年轻状态。
市面上的茶有很多种，学习了用竹叶青泡茶喝有什么作用后，大家可以尝试的饮用，长期坚持就会看见效果。喝竹叶青茶要把握好时间，我们可以饭后饮用，这样有利于消化，还可以清洁口腔预防蛀牙出现。另外，竹叶青茶中的咖啡碱喝茶碱有利尿的作用，还可以治疗水肿和水滞瘤等。
四川峨眉山竹叶青茶-六安瓜片可以泡几泡？
散装茶叶 四川峨眉山竹叶青茶-六安瓜片可以泡几泡？
六安瓜片可以泡几泡？
众所周知，不管是哪一种茶叶，对于冲泡的次数是有严格规定的，正常情况下，用沸水冲泡花茶、红茶、绿茶，经3分钟以后，第一次就能溶出可溶物总量的55%左右；第二次冲泡约为30%；第三次冲泡为10%左右；第4次冲泡只有1%—3%，毫无疑问，六安瓜片作为绿茶，最多可以冲泡三次，具体如下！
四川峨眉山竹叶青茶
六安瓜片能冲泡几次
六安瓜片从茶叶含有的维生素和氨基酸被溶出的情况来看，在第一次冲泡时就有80%被浸出；第2次冲泡时浸出率达到95%以上；茶叶含的其它有效成分如茶多酚、咖啡碱等也大都如此。
从茶叶冲泡的香气和滋味的实际情况来看，1泡茶香气郁，味鲜爽；2泡茶虽浓涩，但味鲜爽不如前；3泡茶香气和滋味已淡乏；若再经冲泡则无滋味，似喝白开水了。还有的学者指出，茶叶经过多次冲泡还能使一些难溶性有害物质如某些极微量的残留农药等会逐渐被浸出。
六安瓜片冲泡注意事项
1、主要用具
使用透明直口玻璃杯或白瓷茶杯均可；以便更好地欣赏六安瓜片在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿，观赏六安瓜片的汤色澄明绿亮。除此之外，还可以准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉（电炉或酒精炉皆可）等。
2、冲泡用水
山上的泉水最好，其次就是井水等，天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。若用自来水，需静置24小时，以使氯气挥发掉。
3、冲泡水温
古语有云：“活水还须活火煎”，烧水要用武火急煮。冲泡六安瓜片的水温宜在80度左右，即古人所谓的“蟹眼汤”。六安瓜片切忌用沸腾的热水冲泡，水温过高会使六安瓜片茶叶受损，茶汤变黄，味道也跟着变苦涩，滋味不醇正了。
六安瓜片的冲泡步骤
1、温杯
取开水壶，往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。
2、凉水
冲泡六安瓜片茶叶只能用80℃的水，在烫洗了茶杯之后，我们不用盖上水壶壶盖，而是敞着水壶，让水壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。
3、置茶
投入3-5g左右的六安瓜片茶叶，置入温热的空杯中，轻摇杯身可闻干茶中浓郁台湾冻顶乌龙茶的火香味。冲泡六安瓜片，茶叶与水的比例大致为1：50，即每杯投六安瓜片3克左右，冲水150毫升。投茶量可根据个人浓淡喜好适量增减。
4、摇香
将80°C左右的新鲜开水，注入杯身1/3处，摇杯润茶3-5秒，观茶闻香。
5、注水
提高水壶，让水由高处向下冲去，并利用手腕的力量，将水壶由上向下反复提举三次，这一动作被称之为“凤凰三点头”。采用“凤凰三点头”一是让杯中的茶叶在水的冲激下上下翻滚，促使茶叶中的有效成份迅速浸出，使茶汤浓度一致。；二是对宾客表示敬意，三点头象征着谦逊、真诚，如同行鞠躬礼。冲水量为杯总量的七成满左右，意在“七分茶，三分情”或俗语说的茶七饭八酒满杯。
6、品饮
女人花茶先赏茶汤，在观色、闻香、形，然后趁热品啜茶汤的滋味。六安瓜片清香持久，滋味鲜醇浓厚、回甘，汤色黄绿、清澈明亮。第一泡茶主要品尝它的鲜醇和清香，着重品尝茶的头开鲜味与茶香，饮至杯中茶汤尚余三分之一水量时，再续加开水。第二泡茶香最浓，滋味最佳，最能体现出六安瓜片茶汤甘泽润喉、齿颊留香、回味无穷的特征；第三泡时茶味已淡，香气亦减。饮至三开，一般茶味已淡，续水再饮就显得淡薄无味了。
六安瓜片的化学成分
六安瓜片的化学成分具有非常的保健作用 。其化学成分是由3.5-7.0% 的无机物和93～96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。
茶叶中含有20-30% 的叶蛋白，但能溶于茶汤的只有3.5%左右。茶叶中含有1.5-4% 的游离氨基酸，种类达20多种，大多是人体必需的氨基酸。茶叶中含有25-30% 的碳水化合物，但能溶于茶汤的只有3-4%。茶叶中含有4-5%的乌龙茶价格表脂质，也是人体必需的。
综上所得，六安瓜片属于未发酵茶，作为十分细嫩的高档绿茶，冲泡1次到2次就没有什么茶味，而通常的红茶却能够冲泡3次到4次。这说明，茶叶的耐泡程度除与嫩度有关外，首要决定于茶叶加工的办法！
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