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杏山竹叶青最多能泡几次

提问者:江湖再见提问时间:2019-04-30
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杏山竹叶青最多能泡3次,第一次冲泡的时间最好长一点,5分钟左右,杏山竹叶青中的营养物质会有60%至80%析出;第二次冲泡会有80%至90%的营养物质析出;第三次冲泡后,营养物质的浸出率将超过95%,再冲泡下去,已经没什么营养作用了,因此杏山竹叶青最好冲泡三次。

杏山竹叶青最多能泡几次

杏山竹叶青茶产地

杏山竹叶青茶产于光山县孙铁铺镇杏山一带。这里松杉葱翠,林木成荫,山高242米,西有竹杆河(淮河支流)绕山脚而过;东有万寺水库粼照,行行茶树倒映水中,好似碧龙戏水,每当斜阳映照,更增添几分景色。南与独山遥遥相对,酷似一对兄弟,巍然耸立。两山之间坐落一镇,据光山县志记载:此镇原为秦朝“安东郡”,现尚存遗址。

杏山竹叶青品质特征

该茶外形扁平,直而挺秀,形似竹叶,色泽深绿光润显毫,香高持久,鲜浓且爽,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀成朵。冲泡一杯杏山竹叶青茶,会欣赏到茶芽像雀舌似地吸允茶汤,如蝶起舞,别具风姿。饮后会感到香馥甘甜,心情舒爽。

回答者:学茶艺回答时间:2019-04-30
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竹叶青茶怎么冲泡喝它可以保护牙齿吗

竹叶青是产于四川省峨眉山的一种绿茶,其干茶外形扁平光滑,色泽嫩绿油润。冲泡的茶汤香气浓郁持久有嫩栗香,汤色嫩绿明亮且滋味鲜嫩醇爽。竹叶青茶在春季开始采摘,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘培等工艺制作而成,成品茶以绿色调为主。因茶形似竹叶故名竹叶青。


竹叶青干茶扁平光滑,嫩绿油润

竹叶青的冲泡方法

像冲泡竹叶青这类细嫩的绿茶,一般选用“嫩茶杯泡”的方法,即使用不带盖子的玻璃杯或者白瓷杯冲泡。小编推荐使用玻璃杯,一来透明的杯身便于观赏茶叶在水中的舒展姿态,二来不用盖子捂着也可以避免嫩茶泡得太熟,失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。所以冲泡竹叶青的用具很简单,只要根据品饮人数准备好茶杯以及对应的竹叶青即可。


推荐使用玻璃杯冲泡竹叶青

如果茶杯的容量为150毫升,那投茶量在3克左右。水烧开后等温度降到85~90摄氏度为最佳冲泡温度。把茶叶投进温杯后的玻璃杯再注入水杯容量1/3的热水,让水和茶叶充分接触便于醒茶激发香气与滋味。半分钟后再高冲注满水,茶叶在水杯中翩翩起舞甚是好看。

竹叶青有保护牙齿的功效

竹叶青除了可以消暑解渴,解毒利尿之外,对牙齿的保护也起到一定的作用。竹叶青中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,它们可以合成一种较为难溶于酸的“保护膜”,就象给牙齿加上一层保护层,提高了牙齿防酸抗蛀牙能力。所以想拥有一口健康洁白的牙齿,除了平时勤刷牙外,常喝点竹叶青也是不错的选择。


很多牙膏会加入竹叶青成分来保护牙齿

竹叶青既可以观赏它的冲泡过程,也能够细品它鲜嫩醇爽的滋味,经常喝还能有效保护牙齿,真是一举三得。既然大家都了解竹叶青的冲泡方法及其功效,赶紧找几个漂亮的玻璃杯子和三五知己约茶吧。

峨眉竹叶青属于什么茶,峨眉竹叶青的功效与作用

峨眉竹叶青属于什么茶,其实光看峨眉二字,我们知道这肯定是产自峨嵋山的茶,但是竹叶青到底是什么茶,估计大家就不太清楚了吧,今天小编就去峨眉山了解了解,给大家介绍峨眉山竹叶青到底是属于什么茶,峨眉山竹叶青的功效与作用有哪些,一起跟小编去旅行吧~峨眉竹叶青属于什么茶
峨眉竹叶青产自四川省峨眉山,竹叶青不仅有着悠久的历史,它的文化还与佛家、道教关联甚密。相传僧徒们由于长时间的坐禅,容易使身体劳累、困乏,而喝茶有利于提神醒脑、生津止渴、缓解疲劳,因此,茶汤便成为僧侣最佳的饮品。佛教提出“梵我一如”的茶道内涵,使茶道更具神韵,而道家“天人合一”的思想更是茶道之灵魂,人茶合一。
竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽,匀整、匀净,恰似片片嫩竹叶。香气为嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮。用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘培等工艺制作而成,加工工艺十分精细。一般在清明前3~5天开采,标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致。适当摊放后,经高温杀青、三炒三凉,采用抖、撒、抓、压、带条等手法,做形干燥。使竹叶青茶具有扁直平滑、翠绿显毫,形似竹叶的特点;再进行烘焙,茶香益增,成茶外形美观,内质十分优异。竹叶青属于绿茶类,也是中国名茶系列之一。 竹叶青茶会因茶叶的采摘时间不同口感也会不同,也会因冲泡的次数,正确性的不同口感不同,也会因茶具的不同产生不同。总的来说竹叶青茶的口感在绿茶中算比较重的,大多数人都会觉得比较苦,但入喉之后苦味褪去清爽之感便会袭来。有些人说喝过竹叶青茶以后有些口味淡的茶反而接受不了,这也是竹叶青茶的魅力所在。
峨眉竹叶青茶的作用
1、强心解痉作用
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环、是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
2、兴奋作用
竹叶青茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
3、利尿作用
竹叶青茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用、用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。4、抑制动脉硬化
竹叶青茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中、高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌作用
茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌、能凝固细菌的蛋白质、将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮、用浓茶冲洗患处、有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用竹叶青茶来治疗,也有一定疗效。
6、防龋齿作用
茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层、提高了牙齿防酸抗龋能力。
7、抑制癌细胞
据报道,竹叶青茶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
8、减肥作用
茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂、所以饮茶能起到减肥效果。
以上,峨眉山竹叶青不错吧,大家有空去峨眉山泡一壶竹叶青尝尝吧。

竹叶青口味怎样好喝吗


竹叶青口味怎样好喝吗

峨眉山是中国一座风景秀丽的山,出产了一种名茶,叫竹叶青,其茶名是陈毅元帅所取的。竹叶青外形漂亮,鲜叶嫩匀,大小一致,但泡起来如何呢,竹叶青口味怎样好喝吗?

竹叶青口味怎样好喝吗?从专业来说,竹叶青是绿茶,只不过是一种扁形炒青绿茶,外形扁条,两头尖细,形似竹叶;内质香气高鲜;汤色清明,滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩,加工工艺十分精细。一般在清明前3~5天开采,标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致。适当摊放后,经高温杀青、三炒三凉,采用抖、撒、抓、压、带条等手法,做形干燥。使茶叶具有扁直平滑、翠绿显毫,形似竹叶的特点;再进行烘焙,茶香益增,成茶外形美观,内质十分优异,很是好喝。

竹叶青口味不仅好,而且功效也全。竹叶青可以解渴消暑,解毒利尿。其味清香可口,其色微黄淡绿,其汤晶莹透亮,具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。清热,消炎,利尿通络。内含皂苷、糖及维生素A、C,有清热、消炎、利尿通便之功效。纯野生植物,生长于山崖石缝中,《本草纲目》称:味苦寒、无毒。其作用有:治疗关格诸癃结、小便不通、出刺、决肿、明目去翳、破胎堕子、下闭血。养肾气、逐膀胱邪逆、止霍乱、长毛发。主五林、月经不通、破血块排脓、痔瘘并泻血、眼目肿痛及肿毒,治浸淫疮并妇人阴疮。

竹叶青口味怎样好喝吗? 由此看来,竹叶青内质香气高鲜,汤色清明,滋味浓醇,十分好喝,是一款不错的茶。