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春节送礼适合送碧螺春吗春节喝碧螺春有什么功效

提问者:凤姐纳尼提问时间:2019-10-08
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春节马上就到了,各家各户都在准备着年货,这其中就包括了茶叶。茶叶既是送礼必备的佳品,自己放家里不仅可以自己喝,还能用来待客。那么春节喝什么茶呢?不少朋友都选择了碧螺春,那么今天我们就来聊聊春节喝碧螺春有什么功效。

强心解痉作用碧螺春富含有咖啡碱,而咖啡碱除了有提神醒脑、振奋精神的功效,还具有强心解痉、松弛平滑肌的功效,能够解除支气管痉挛,促进血液循环,还是治疗支气管哮喘、心肌梗塞、止咳化痰的良好辅助药物。

抑制动脉硬化作用:春节喝碧螺春有什么功效?春节不如让长辈喝点碧螺春,因为碧螺春含有的茶多酚和维生素c都有活血化瘀,防止动脉硬化的作用。经常饮用碧螺春的人,高血压和冠心病的发病率都比较低。

减肥作用:春节最喜欢的一件事就是可以吃吃吃了,不过春节一过胖三斤是必须的了。你要问我春节喝碧螺春有什么功效,我最喜欢的还是有减肥作用了。茶叶中的咖啡碱、叶酸、泛酸、肌醇、芳香类物质等多种化合物可以调节脂肪代谢。茶多酚和维生素c还能降低胆固醇和血脂,所以饮碧螺春可以减肥。

防龋齿作用:春节肯定避免不了吃糖吃糖吃糖了,这些甜食对牙齿其实不好。而茶中含氟,氟离子和牙齿的钙质有很大亲和力,可以变成一种较难溶于酸的氟磷灰石,就像是给牙齿加上一个保护层,提高牙齿防酸抗龋能力。

春节喝碧螺春有什么功效?春节喝碧螺春的好处是非常多的啦,不管是送人还是自己喝都非常合适哦。

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回答者:泡妞妞回答时间:2019-10-08
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碧螺春隔夜还能喝吗

碧螺春隔夜不建议再饮用了,其中的细菌含量非常高。隔夜或长时间放置的茶汤会产生泛着金属光泽的东西,这是多酚类物质被氧化的产物,和金属无关。

碧螺春隔夜还能喝吗

喝隔夜茶其实并没有坏处,但是茶叶易氧化,所以隔夜茶的茶杯上往往会留有茶斑。另外,夏季温度偏高,茶叶容易被细菌污染,发霉、发馊,导致腹泻,所以此时还是不喝隔夜茶为好。

据研究发现,一片茶叶中含有300多种多种营养物质,包括蛋白质、胺基酸、茶多酚和维生素C等,而隔夜茶会导致上述营养物质被细菌污染,您想被细菌污染的食物还能吃吗?

其实不止是隔夜茶不能喝,在夏天早晨泡的茶到了下午后最好也是不要喝了,有些人喜欢泡一壶茶喝一整天,这样不好,不单茶叶容易感染细菌,而且茶叶冲泡是有一定的次数的,冲泡次数过多会把茶中含有的一些不良物质也给冲泡出来的,(一般合理的冲泡次数是不会泡出有害物质的)本来喝茶是为了健康,不要因为喝茶不当而变成有害了。

但未变质的隔夜茶在医疗上自有妙用,隔夜茶中含在丰富的酸素,可阻止毛细管出血,如患口腔炎,舌痛,温疹,牙龈出血,疮口脓疡等,可用隔夜茶治疗。眼睛常流泪或有血丝,也可每天几次用隔夜茶洗眼。清晨刷牙前后或饭后,含漱几口隔夜茶,更可使口气清新,并有固齿作用。

隔夜茶的用处

1、将冲泡过的茶叶晒干,放到香炉里用火点燃,可以驱蚊虫,不仅对人体无害,而且会有清香扑鼻。

2、茶水是天然的肥料。冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化合物等养分,堆掩在花圃或花盆里,能帮助花草的发育与繁殖。

3、湿茶叶可以去掉容器里的鱼腥味和葱味;还有除油腻的功效,吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。

4、用隔夜茶擦洗油铅、面盆、盘、碗、油漆家具等效果明显,洗完如新品一样,鸡蛋的丹青或蛋黄污染衣服不易洗净,用茶叶水浸泡一会就可洗净。

碧螺春是乌龙茶吗


碧螺春是乌龙茶吗

碧螺春与乌龙茶是由同一种茶树所生产出来的,有人问碧螺春是乌龙茶吗?其实碧螺春不是乌龙茶,他们的制作工艺与功效是有所不同的,下面来解答碧螺春是乌龙茶吗这一问题。

碧螺春属于绿茶,而绿茶是指采取茶树新叶,未经发酵,经杀青、揉拧、干燥等典型工艺,其制成品的色泽,冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。常饮绿茶还能防癌和降血脂,帮助电脑族抵御电脑辐射的作用。吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害

乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。

绿茶和乌龙茶是由同一种茶树所生产出来的。最大的差别在于有没有经过发酵这个过程。因为茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合,致使茶的颜色变深,但因此茶的涩味也会减少。这种儿茶素相互结合所形成的成分就是乌龙茶的多酚类。多酚类和具有抗氧化作用的儿茶素,都能够影响各种酵素在我们体内的活性化。茶叶中所含有的儿茶素大约有一半会转化为乌龙茶的多酚类。因此,在儿茶素的抗氧化作用和乌龙茶多酚类的双重作用之下,乌龙茶就显现出绿茶所没有的各种功效了。

以上就是对碧螺春与乌龙茶的的区别介绍,详细大家已经对碧螺春是乌龙茶吗这一疑虑已经打消了。

正宗碧螺春-六安瓜片什么样子的好?

不好茶叶 正宗碧螺春-六安瓜片什么样子的好?



六安瓜片什么样子的好?

六安瓜片什么样子的好?对于这样的问题,小编想说的是,六安瓜片作为绿茶中的名优绿茶,是一种特征非常明显的茶叶,所以大家在市场上面只要是合理里了解六安瓜片并且合理选购的话是很好挑选的!具体如下!





六安瓜片的特征

1、颜色

好的六安瓜片它的颜色一定是铁青色,也就是深青色,非常的嫩,色泽是一致的,这样就可以看出它是烘焙十分到位的。



2、香味

正宗碧螺春

好的六安瓜片是有着炒板栗的香味的,就是好茶。

3、嚼味

好的六安瓜片是开始苦后来甜,或者是苦中带甜的,那么它就是好茶,而且漱口之后还有着一股非常清爽的味道。

4、形状

好的六安瓜片上等的产品应当是长短差不多,粗细也差不多的形状,这样的话制作的工艺是十分到位的。

5、茶汤

好的六安瓜片的汤色应该是清爽爽的,不会掺杂着其他的多余的颜色。品茶的时候,如果是好茶,你会感觉有着淡淡的苦味,但是也带着一丝丝清凉。

六安瓜片的鉴别方法

一、干茶鉴别法

1、观其色:观望六安瓜片干茶的颜***泽铁青透翠的就是烘制到位的茶叶。

2、闻其香:如有烧板栗香味或幽香的为上乘。

3、嚼其味:拿一些六安瓜片干茶细嚼,如有头苦尾甜、苦中透甜味觉,略有清爽甜润的感觉为金花茶公园好茶。

4、观其形:看六安瓜片干茶的片卷顺直、粗细匀称的条形的就是炒功到位的茶叶。

二、泡茶鉴别法

1、闻其香:鼻子靠近杯面,问到悠悠的茶叶清香为好茶叶!

2、观其色:看到泡出的茶汤青汤透绿、清爽爽的,没有一点的浑浊就是好茶!

3、品其味:慢喝两口茶汤有微苦、清凉、丝丝的甜味就是好茶!

4、观其形:六安瓜片泡开后,水发汤茶叶浮于上层,之后叶片自下而上陆续下沉至杯碗底的属于上品茶!

六安瓜片的功效

1、抗菌六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有**效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此六安瓜片具备整肠的功能。

2、降血脂茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。

3、六安瓜片还含有黄*醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

4、瘦身减脂六安瓜片含有茶碱及咖啡因,可以减少脂肪细胞堆积,达到减肥功效。

5、防龋齿、清口臭六安瓜片含有氟,其中儿茶素可以**生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶中所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

6、美白及防紫外线六安瓜片中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。 改善消化不良六安瓜片能够帮助改善消化不良,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点六安瓜片减轻病况。

六安瓜片的泡法

1、温杯

取开水壶,往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。

2、凉水

冲泡六安瓜片茶叶只能用80℃的水,在烫洗了茶杯之后,我们不用盖上水壶壶盖,而是敞着水壶,让水壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。

3、置茶

投入3-5g左右的六安瓜片茶叶,置入绿茶妹2电影完整版温热的空杯中,轻摇杯身可闻干茶中浓郁的火香味。冲泡六安瓜片,茶叶与水的比例大致为1:50,即每杯投六安瓜片3克左右,冲水150毫升。投茶量可根据个人浓淡喜好适量增减。

4、摇香

将80°C左右的新鲜开水,注入杯身1/3处,摇杯润茶3-5秒,观茶闻香。

5、注水

提高水壶,让水由高处向下冲去,并利用手腕的力量,将水壶由上向下反复提举三次,这一动作被称之为“凤凰三点头”。采用“凤凰三点头”一是让杯中的茶叶在水的冲激下上下翻滚,促使茶叶中的有效成份迅速浸出,使茶汤浓度一致。;二是对宾客表示敬意,三点头象征着谦逊、真诚,如同行鞠躬礼。冲水量为杯总量的七成满左右,意在“七分茶,三分情”或俗语说的茶七饭八酒满杯。

6、品饮

先赏茶汤,在观色、闻香、形,然后趁热品啜茶汤的滋味。六安瓜片清香持久,滋味鲜醇浓厚、回甘,汤色黄绿、清澈明亮。第一泡茶主要品尝它的鲜醇和清香,着重品尝茶的头开鲜味与茶香,饮至杯中茶汤尚余三分之一水量时,再续加开水。第二泡茶安化黑茶金茯香最浓,滋味最佳,最能体现出六安瓜片茶汤甘泽润喉、齿颊留香、回味无穷的特征;第三泡时茶味已淡,香气亦减。饮至三开,一般茶味已淡,续水再饮就显得淡薄无味了。

综上所得,优质的六安瓜片采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶,大小匀整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮!