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其他茶我们区分茶叶的类别，很多人都客观的以色调来划分，比如清汤绿底的就是绿茶，而黑褐色的是黑茶，红艳如玛瑙的自然是红茶，如果根据这个法则，是不是白茶就白色的呢?错!白茶的颜色是绿中泛着浅黄色的。今天小编就来给大家介绍这道茶，白茶的功效与作用。
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白茶有什么功效呢?先从白茶的制作工艺开始说起，作为六大茶之一的白茶，它的制作工艺和其他茶有着很本质的区别，它不经过杀青以及揉捻的过程，只需要经过采摘、萎凋、烘干和保存四个步骤，所以相对来说白茶也是一道很天然的茶品。
从古书上的记载，我们发现白茶虽然并不上绿茶的强大养生功效，但是在治疗荨麻疹方面有着很神奇的效果，但是这种方法并不普及，因为知道白茶这个功效的人并不多，陈年的白茶还可以用来作为患有荨麻疹儿童的退烧良药。
白茶还有一个显著的作用就是明目，白茶是极具有药用价值的，而且是存放越久的白茶，就越是具备着更好的药用价值，可以用来预防夜盲症和干眼病。长期对着电脑工作感觉眼睛不舒服的朋友们，可以适当饮用一些白茶来缓解和预防。
怎么样读完了上述小编的介绍，大家对于白茶的功效和作用是不是有了更多的认识呢?一定要记得，白茶不是白色的，而是绿中泛黄的颜色，其风味很独特，值得大家去细品。
太姥山白茶好吗？太姥山白茶的5个优势
白茶初饮，滋味简单，但越喝越好喝，饮完身体自然舒服，久饮不腻。它的神力，来自天地人的恩宠。特别是来自太姥山的白茶！
太姥山白茶的5个优势
在茶叶的生长中，“温光水气土”是影响白茶茶青品质，最重要的五大因素。太姥山的白茶好，就与其土壤、海拔、水质，以及独特的小气候有关。
1、温度对于白茶的影响
高山上的温度，总是比平地要来的更低一些，海拔每上升一百米，温度就下降0.6摄氏度。关于海拔多高的白茶产区，才是属于高山白茶。官方目前为止并没有给出一个说法，咱们福鼎本地的约定俗成的是：海拔600米及以上的白茶产区，能够称之为高山产区。
也就是说，高山产区的白茶温度与平地白茶会相差将近3摄氏度左右，大概一件薄外套的温差。这是以咱们人类的体感来说，植物对温度的感知，比人要更敏感。植物在夜晚进行呼吸作用的时候，也会受到温度的影响，若是温度过低，呼吸作用的速率就会减慢，甚至停止。平地产区的白茶，因为海拔不够高，呼吸作用并不会受到太大的影响。而高山产区的白茶，却因为昼夜温差大，以及海拔高的缘故，减缓甚至停止了呼吸作用，使得更多的内质被保留了下来。与平地白茶相比，高山白茶茶青的内质，总是要更扎实一些。
2、光照对于白茶的影响
太姥山因为植被众多，能够涵养水源，空气中的水分含量较多，含水量一高，云雾也就随之而来。高山茶园常年被云雾围绕，这是一般的平地白茶产地，所没有的环境优势。云雾对于茶树的品质影响很大，在接受光照的时候，云雾中无数的雾珠，将直接强烈的直射光，转为更加柔和的漫射光。让茶树能够正常进行光合作用的同时，不至于被强烈的光照所累，生出过多的纤维来。
茶树喜湿，云雾中的水分不仅浸润到土壤里，还被叶片所吸收，在云雾环绕的高山白茶茶园，叶片的持嫩性更好一些。采茶的时候，捏住白茶的茶青一拗，接口处有汁液溢出，是肥厚的，富含丰厚内质的。而不是像平地的夏茶，拗下来，是干瘪的。明明是年轻的体魄，偏是瘦骨嶙峋的模样。白茶嫩梢上覆盖着的白毫，是茶汤中氨基酸的主要来源。光照的强弱，云雾的多少，能够影响白茶中内质的多少，氨基酸含量的比例。而最后，影响的就是白茶内质多寡与鲜爽度。
3、水对于白茶的影响
在白茶茶青当中，尤其是嫩芽中，水分所占据的比例是非常高的。白茶在成长的过程中，所吸收的各式各种的营养物质，都是由水运输到叶脉各处的。连光合作用、呼吸作用、蒸腾作用中都能够见到水的踪影。在生长过程中，若是水质不好，对于白茶的品质同样是会有巨大影响的。太姥山高山产区的水质，不用多说。
植被密度高，生态完整，鲜有人家居住，太姥山的山泉水中，不仅仅含有丰富的矿物质。雨水在土壤中，划过了茶树的枝叶、茶树周边的栀子花、竹林等。渗入土层后，流过岩石和植物根茎，这样层层过滤的山泉水，水质自然是有保障的。
4、空气对于白茶的影响
如今身在宿舍的小白，忍不住深吸了一口气，尽管学校里面的绿化着实不错，但也仅限于公园的水准，和真实的山间清风的气息相比，是小巫与大巫的区别。空气对于白茶，看似不重要，实际上却认真参与了白茶当中重要的反应。参与光合作用与呼吸作用的氧气和二氧化碳，便是经由白茶吐纳的气体。在进行光合作用的时候，作为反应物的二氧化碳，便是从周围的空气中抓取来的。空气里，是竹林清冷，芦苇阳光、栀子浓郁或是桂花飘香的气味。
白茶长期以来，与这些带有香气的植物生长于同一个环境，自然也会被熏陶一些，影响一些，自然而然的带上了高山的风骨。而平地经济繁荣，人类居住密集，汽车尾气、工厂废气、石材厂的粉尘就存于空气中，平地白茶被这些现代化社会的产物所包围着，品质同样会受到影响。有些平地白茶的情况还算是好，毕竟平地宽阔，茶园面积也更广一些，有些离人类居住地还是较远的。只是不知茶友们所购买的茶，来自于哪一块儿产地。是空气稍好的，还是空气稍差的？
5、土壤对于白茶的影响
土壤是植物的立根之本，白茶同样不例外。陆羽在《茶经》里面提到：上者生烂石。太姥山的土壤里，就有很多“烂掉”的石头。这些“烂石”其实就是被风化的石头，太姥山的土壤里面，有丰富的矿物质供给给白茶，以供白茶的生长，不需要茶农过多的关心，就能够生长的很茁壮。且这样的土壤非常松软，透气，即使有暴雨，也不会淤积，将茶树的根部泡烂。茶树的根部，也能够更轻松的生长至更深处，更加稳固，即使是台风也对白茶树无可奈何。
但一些产地的土壤黏性重，土壤中的水分，旱的时候旱死，涝的时候涝死。土壤中的水分含量极端，是不适合白茶生长的。
根据以上5点足以说明，太姥山白茶，与平地白茶相比，具有更大的优势。
白茶如何存放？
白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”的说法，正确的保存方法能使其茶性由寒转温，保健功效也能越来越好。那么白茶到底该如何保存呢？
白茶为何要妥善存放？
首先，白茶属于微发酵茶，正确的存放方法能使其中的茶多酚、咖啡碱和茶氨酸等物质转化为茶黄素、茶褐素以及芳香类物质等。这种转化，能使白茶的滋味和汤色发生变化并且更加耐泡。另外，白茶和其他茶类一样，吸湿和吸味性都很强。如果存放的方法不当，它的香气和滋味都会变差，在品质上也大打折扣。
选择什么样的白茶存放？
1、选择原料上等，工艺到位的白茶。若选择原料低劣，工艺失败的白茶，不管存放多久，还是劣质茶。
2、选择含水量低的白茶。长期存储白茶，含水量要控制在5%左右，若含水量过高，茶品则容易发霉变质。
正确的存放方法
收藏保存法
1、选择干燥、常温、无异味的存放环境，如果是水泥地板，最好铺上一层木板后，再找离地面10-15公分的地方存放。
2、内包装最好有两层，可用塑料膜、锡箔纸或者棉纸包装茶叶。注意，外用纸箱的周边也要用胶布封紧。
3、储存过程中，没有特殊情况不要轻易打开包装，避免空气进入，加速茶叶的氧化速度。
日常饮用保存法
1、储存环境要干燥、常温、无异味。喜欢一边喝茶一边抽烟的朋友，要注意及时把打开的茶叶密封并放回原位。
2、用自封袋把茶品包装好后，再套上牛皮纸袋来保存散茶。
文章总结
正确的存放方法能使白茶的品质越来越好，如果你喜欢此文，请点赞或者转发，我们会不定期为您推送精品文章哦！
金奖惠明茶-政和白茶产地哪里？福建省南平市政和县现辖行政区域！
乌龙茶岩茶 金奖惠明茶-政和白茶产地哪里？福建省南平市政和县现辖行政区域！
政和白茶产地哪里？福建省南平市政和县现辖行政区域！政和白茶，历史悠久，为中国名茶之一，无论在品质方面还是其他方面，都有非凡的一面，以卓越的品质、独特的口感，而受到众多茶客们的喜爱。那你知道政和白茶的产地吗？
政和白茶的产地根据《地理标志产品保护规定》，国家质量监督检验检疫总局组织了对政和白茶地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，批准自对政和白茶实施地理标志产品保护。地域保护范围为福建省南平市政和县现辖行政区域！政和县位于福建省北部，与浙江省南部相邻，主要是丘金奖惠明茶陵地貌。平均海拔在800米左右，境内最高峰达到1597米。平均气温在16度左右，平均年日照1907小时。政和境内大部分为山区丘陵地带，海拔多在400~1000米，最高峰达1300余米。但政和白茶主产区石屯、东平两个乡镇的相对海拔高度在380米以下，所产的茶叶有独特的高山特质，所制的白茶质量高。政和当地很有特色的建筑就是板房、廊桥，以前白茶的萎凋，就是在这些通风良好的板房、廊桥内进行阴干，故而对茶业形成一定的独特优势。
政和白茶茶饼的制作方法1、称茶用蒸茶筒，称重，干茶净重350克，存放年数较长的茶叶，把200毫升的清水，均匀的喷洒在茶叶上，然后再蒸，否则的话，所加工出来的茶饼，很容易松散，影响外观。2、蒸茶在蒸锅上，放上锅，加入清水，盖上锅盖，加热，把称好的蒸茶筒，放在锅盖的圆洞水果花茶代理上进行蒸制；蒸45秒左右即可；如果是陈茶需要延长60秒，没有蒸透，也会出现松散的现象。3、整形蒸好的白茶，从茶筒去出，放在台板上，套上布袋子，翻转，大红袍买什么牌子好把蒸茶筒取出，筒底活动有孑L铁片压人布袋。将布袋放人木模中，旋紧布袋，右手抓紧布袋，左手按压、敲打袋中茶叶，取出有孔铁片，放回蒸茶筒中，继续对袋中茶叶进行按压、敲打、整形。4、压制制动液压机，放入待压的茶饼，然后压制，压制时间为2-3秒。5、摊凉压制好以后，摊放在竹帘上，放在室温下，慢慢解开布袋子，放在竹帘上摊凉；压制大型的饼或砖时，还需用模具加以定型，避免松散或变形。6、烘干把茶饼放在烘房的架子上，一层层的排放好，关闭门窗，对烘房进行加温，当烘房温度达到60℃时，停止加温，维持温度(60±2)℃。烘2-普洱茶六大山头3d，茶饼达到足干即可。紧压茶的水分同样要保持在7％以下，烘干结束后需要抽样检测。传统制作技艺中，政和白茶烘焙都是用焙笼碳焙进行的，由于白茶萎凋方式、程度不安化黑茶保质期同，所以对于烘焙技术的火温、次数的掌握都是不同的，制茶师傅必须要有很有经验，才可以很好的去决定白茶的品质。
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