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为什么我们提倡大家多喝绿茶

提问者:不再犹豫提问时间:2019-10-10
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绿茶是我国产量最大,品种最丰富的一道茶品,从历史上的记载来看,绿茶的起源时间是最早的。从功效来看,绿茶的养生功效是备受大众所肯定的,很多人对于绿茶的认知有些以偏概全,认为但凡是绿色的茶叶就是绿茶,其实这并不科学,真正的绿茶是指工艺上不经发酵的茶品。

上面我们提到了绿茶是以功效著称的茶品,那么绿茶到底具有什么样的功效呢?绿茶具有美容养颜,延缓衰老,预防癌症,降低血脂,抗辐射等多方面的功效,绿茶之功效如此强大,很大程度上都是因为它不经发酵的工艺,得以最大化的保留了绿茶鲜叶中所含有的有益物质,比如绿茶中含有的茶多酚含量是在所有茶类中最高的,也正是因为茶多酚的保留,才带来了如此大的益处。

最适合饮用绿茶的人群有哪些呢?绿茶是男女老少皆适合的一道饮品,尤其是长期跟电脑打交道的人无形中受到电磁波的辐射,每天保持一杯绿茶,不单能够有效缓解辐射的污染,而且还能起到清心明目,促进新陈代谢的好处。这一点对于长期久坐的办公室一族是非常好的。

当然也因为绿茶不经过发酵的工艺,因而绿茶的茶性比较寒凉,对胃部的刺激较大,在秋冬季节来说是不适宜大量饮用绿茶的,除此之外,女性在经期,孕期,哺乳期,等特殊时期时候也要远离绿茶。关于绿茶的知识还有很多,小编今天为大家介绍的,不过是绿茶的冰山一角。感兴趣的朋友们,可以留言来跟小编咨询交流哦。

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回答者:性爱人生回答时间:2019-10-10
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毛尖属于绿茶吗

毛尖属于绿茶吗?很多朋友都还不知道毛尖是不是属于绿茶吧,下面让我们一起来学习下。

毛尖

信阳毛尖属于绿茶的一种,绿茶的概念是绿色无机茶叶的总称,因为信阳毛尖是绿色无机茶叶,营养成分比普通绿茶很多部分要高,

所以信阳毛尖不但属于绿茶,而且是绿茶中品质和营养价值比较高的一种天然无机绿茶!

信阳毛尖茶叶茶区属高纬度茶区,四季分明,茶园比南方开采晚、封园早。

每年隆冬季节,冰雪封冻了高山,万物失去了生机,唯有茶树傲寒而立,青枝绿叶,浓香溢人。

人们对茶园进行封根培土,增施有机肥。茶树借助这特殊力量和休养生息的机会,贮存了大量的养分,满足了翌年生长需要,加之深山区阳光迟来早去,所以这里茶叶内含物丰富;

信阳毛尖特别是氨基酸、儿茶素、咖啡喊、芳香物质、水浸出物等含量,均优于南方茶区,为南方茶区所不及。

信阳毛尖采茶期分三季:谷雨前后采春茶,芒种前后采夏茶,立秋前后采秋茶。

谷雨前后只采少量的“跑山尖”,“雨前毛尖”被视为珍品。每逢采茶季节,满山遍野身着红、绿衣的采茶姑娘,似仙女下凡,

你怎会想到1千克特级信阳毛尖竟然需10万多个芽头。这里凝结了多少采茶姑娘的心血啊。

“谁知杯中茶,朵朵皆辛苦”,可想信阳毛尖的采摘标准要求是如此严格。

特级毛尖一芽一叶初展的比例点85%以上;一级毛尖以一芽一叶为主,正常芽叶占80%以上;

二三级毛尖以一芽二叶为主,正常芽叶占70%左右;

四五级毛尖以一芽三叶及对夹叶为主,正常芽叶占35%以上;要求不采蒂梗,不采鱼叶。

80年代后期,新开展的特优珍品茶,采摘更是讲究,只采芽苞。

毛尖属于绿茶吗

信阳毛尖对盛装鲜叶的容器也很注意,用透气的光滑竹篮,不挤不压,并要求及时送回荫凉的室内摊放2-4小时,趁鲜分批、分级炒制,当天鲜叶当天炒完。

信阳毛尖是河南省著名土特产之一,素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。

信阳毛尖的驰名产地是五云(车云、集云、云雾、天云、连云)、两潭(黑龙潭、白龙潭)、一山(震雷山)、一寨(河家寨)、一寺(灵山寺)。

以上地区信阳毛尖茶叶因为地势高拔,空气无污染,所产的信阳毛尖质量最好,本站信阳茶叶网就是两潭(黑龙潭、白龙潭)本地优质信阳毛尖绿茶!

紫笋茶是绿茶吗

紫笋茶是绿茶吗?紫笋茶确实是绿茶,茶叶未经发酵,按照绿茶的工艺制作而成。于每年清明节前至谷雨期间,采摘一芽一叶或一芽二叶初展,其制作程序,经摊青、杀青、理条、摊凉、初烘、复烘等工序制成。

紫笋茶简介

紫笋茶产于浙江省长兴县。唐陆羽著《茶经》称:“阳崖阴林,紫者上,绿者次,笋者上,芽者次”。紫笋茶制茶工艺精湛,茶芽细嫩,色泽带紫,其形如笋,唐代广德年间至明洪武八年间紫笋茶被列为贡茶。紫笋茶在各种级别的名茶评比中多次获奖。

2000年,长兴桃花岕有机茶厂成为浙江湖州市第一家由中国科学院茶叶研究所颁证的“生产、加工、销售、条码”四证齐全的有机茶生产厂家,至今已连续六年通过有机茶认证。

2002年至2005年,长兴桃花岕有机茶厂被评为“省级科技示范单位”。2001年在北京召开的农业博览会上“有机紫笋茶”被评为“无公害特别推荐产品”。2001年至2005年连续获浙江省农博会金奖。2007年获中国国际茶业博览会金奖。

紫笋茶产地介绍

紫笋茶赖以生长的顾渚山属低山丘陵,坡度平缓,植被丰富,土层厚,有机质含量高,适宜茶树生长。顾渚山因处于良好的小气候条件,从而孕育出流芳千年的紫笋茶,紫笋茶有着优异的内质和独特的香味。紫笋茶的特点为:芽叶细嫩、芽色带紫、芽形如笋、条索紧裹,沸水冲泡,芳香扑鼻,汤色清亮,茶叶舒展后,呈兰花状。

顾渚山紫笋茶的品质特征是:芽色带紫,芽形如笋,叶底肥壮成朵,茶汁碧绿如茵兰香扑鼻甘味生津,茶性温和,提神配目。由于紫笋茶品质特佳,被列为上贡珍品,贡额逐年增大。

紫笋茶于1979年开始恢复试制,1982年首次参加全国名茶评比,得到专家名师的一致赞誉,荣获国家级名茶证书。

紫笋茶的功效与作用

1、提神消疲:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

6、减肥:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

7、防龋齿:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

以上内容就介绍到这里。紫笋茶是绿色健康的饮品,因为是绿茶,所以具有绿茶特有的功效,常饮可保健身体健康,具有品饮保健的价值。

关于绿茶,你们知道多少?

龙井陈茶 关于绿茶,你们知道多少?绿茶是产量最多,品种最多,饮用人数最多的一大类茶。

列举一下比较有名的绿茶,比如龙井茶、碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、信阳毛尖、庐山云雾、婺源炒青、日照雪青等等。

从加工工艺上说,绿茶是6大茶类中唯一没有发酵的茶类,所以也是保存生物碱、茶多酚、维生素最多的茶。

它的特点是清汤绿叶,并不只是茶叶是绿颜色的。

比如有的炒青绿茶就是灰白色。

从茶叶的名字上,有些绿茶的品种就能看出茶叶的特点。

比如碧螺春,碧就是绿的意思,螺是卷曲的意思,春是指春天采摘制作。

关于碧螺春的来历,还有一个传说:相传江苏吴县太湖有一茶农,偶到洞庭山,发现一株茶树,其叶碧绿纤细,香气沁人心脾,便急忙采摘,可采摘的茶叶无法携带,情急之下,便用布袍包裹起来,带回家之后,打开布袍,香气四溢,众人惊呼吓煞人香也,后得名吓煞人香。

后一日,康熙下江南,来到江苏,地方官员将此茶献上,康熙饮后甚是满意,便问其名,地方官员答到吓煞人香,康熙觉得不雅,于是赐名碧螺春,碧是碧绿的碧,螺是卷曲成螺的螺,春是春天的春。

如今,国际卫生组织把绿茶定为世界6大保健饮料之一,而且排在首位,可见对绿茶保健功效的认可。

第一个比较公认的功效,是抗癌、抗辐射,所以常在电脑前工作或从事有辐射工种的人群,建议应经常喝杯绿茶。

第二是提高人体免疫力,补充丰富的维生素。

常吸烟的人常喝绿茶有好处。

补充体内因吸烟减少的维生素C,抑制尼古丁的影响。

第三是减肥美容,消暑解腻,提神醒脑。

常饮有利于减肥,防止皮肤中黑色素的沉积,从而使皮肤变得细腻有光泽。

需要特别提醒的是,绿茶需要在避光、密闭、低温的环境下储存。

神经衰弱、心速过快的人尽量少喝绿茶。