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怎么喝沱茶

提问者:爱生活提问时间:2019-04-30
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沱茶的饮用和普通的茶叶略有不同,因为它的开启是比较麻烦的,需要用到茶针。

怎么喝沱茶

沱茶的喝法

1.将沱茶的外包装撕开,将裸露的沱茶放在平整而干净的器具上,如白纸、茶盒等,注意千万不要用报纸,因为报纸的油墨会影响茶叶的口感。

2.用茶针从沱茶的侧面插入,将其分成4等份,可以根据沱茶大小,分成不同的份数。

3.错开侧面的针口,在沱茶底部将沱茶分为4等分,这样就可以将沱茶分为8等份。

4.然后平稳的整理松散的沱茶,使其完全松散。

5.将剩下的茶叶妥善保存。

沱茶的历史

沱茶是云南茶叶中的传统制品,历史悠久,古时便享有盛名,早在明代万历年间的《滇略》一书中就有记载:“士庶用皆普茶也,蒸而团之。”据资料记载,形似倒置碗状的云南沱茶定型生产已有六十多年,其特异的形状和优良的品质早已为人们熟知,蜚声海内外。1986年,云南下关茶厂的100克普洱沱茶曾荣获法国巴黎金鸡奖。

回答者:爱茶艺回答时间:2019-04-30
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沱茶怎么撬开?撬开沱茶的小窍门

沱茶也成为了人们保健饮品的一种,云南之特产圆锥窝头形状沱茶。此类茶叶也越来越受到很多朋友喜爱,但是进过紧压过后制作成的沱茶想要将其冲泡开来饮用,其实也挺费劲的,那么下面简单的来了解一下沱茶怎么撬开?

沱茶怎么撬开?撬开沱茶的小窍门

沱茶怎么撬开? 撬开沱茶的小窍门

一:将茶锥沿着沱茶的内涡边沿用力的插入。

二:慢慢沿着沱茶内涡边沿或者外沿开始剥撬。

三:当撬下一些小沱茶的时候,在将其撬散即可。

大家在撬沱茶的时候要尽可能的沿着茶叶的间隙或者条索的纹理方向来撬开。这样撬下来的沱茶才会完整一些。更不会破坏掉整个沱茶。

沱茶怎么撬开?撬开沱茶的小窍门

解茶注意

1、用力不要过猛,否则有可能因为茶刀滑开而误伤自己。

2、扶着茶饼的左手,要尽量和茶刀插入的角度保持平行或者是小角度,这样可以避免撬茶时用力不当而误伤自己。

3、解茶要一层一层的将茶剥离茶饼,这样可以保持叶片的完整。

另外。相比于饼茶,沱茶更难对付一些。青衫再补充一点撬沱茶的血泪史。

①不要把沱茶垫在大腿上撬,非常容易打飞针,打在大腿上。

②不要一手紧握沱茶,一手捏着茶针,悬空削水果的姿势来撬,用力的时候很容易扎伤手指。

③建议把沱茶垫在一个实在的桌子上,一手扶着,一手使茶针,慢慢剥离。

以上沱茶撬开的方法以上内容一一介绍了,简单易学的方法~

普洱茶与沱茶的区别是什么

普洱茶与沱茶的区别是什么呢?普洱茶原状产云南省,古今中外负有盛名。现在,云南西双版纳,思茅等地仍盛产普洱茶。历史上所指的普洱茶,实际上是以云南大叶种茶制成的晒青毛茶为原料,经加工整理而成各种云南茶叶的统称。

沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。沱茶的种类,依原料不同的绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料,经蒸压而制成;黑茶沱茶是以普洱茶为原料,经蒸压而制成。用晒青绿茶压制而成的称云南沱茶;用普洱散茶压制而成的称云南普洱沱茶。

云南沱茶,以一、二级滇青为原料,蒸压成碗形,外径8厘米,高4.5厘米,外观显毫,品质较好的是“特级沱茶”,香气馥,滋味醇厚,喉味回甘,汤色橙黄明亮。用普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶,外形紧结,色泽褐红,有独特的陈香,滋味醇厚回甘,汤色红浓明亮。

普洱茶与沱茶有什么区别?普洱茶与沱茶的区别

  普洱茶是我国云南地区比较常见的茶叶品种,同时也是云南特有的茶叶种类。在现在的茶市上,普洱茶久负盛名,在茶叶中具有很强的影响力。沱茶则是一种外形上跟普洱茶有些相似的茶叶品种。那么,普洱茶和沱茶之间有什么区别呢?下面我们就来了解一下吧。

  普洱茶与沱茶的区别是什么呢?

  普洱茶原状产云南省,古今中外负有盛名。现在,云南西双版纳,思茅等地仍盛产普洱茶。据史籍记载,唐代滇南的银生府为云南主产茶区,而普洱古属银生府,滇南之茶均集散于普洱府,然后运销各地,故以普洱茶为名而著称。因此,历史上所指的普洱茶,实际上是以云南大叶种茶制成的晒青毛茶为原料,经加工整理而成各种云南茶叶的统称。

  “沱茶”

  沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。沱茶的种类,依原料不同的绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料,经蒸压而制成;黑茶沱茶是以普洱茶为原料,经蒸压而制成。用晒青绿茶压制而成的称云南沱茶;用普洱散茶压制而成的称云南普洱沱茶。

  云南沱茶,以一、二级滇青为原料,蒸压成碗形,外径8厘米,高4.5厘米,外观显毫,品质较好的是“特级沱茶”,香气馥,滋味醇厚,喉味回甘,汤色橙黄明亮。用普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶,外形紧结,色泽褐红,有独特的陈香,滋味醇厚回甘,汤色红浓明亮。