屯溪绿茶如何制成的呢？屯溪绿茶的制作工艺-茶礼仪网

已采纳　　屯溪绿茶是驰名我国的绿茶品种，由于其造型优美、滋味甘醇、香气馥郁，不仅在我国受到热烈追捧，连带海外友人都对其喜爱有加。屯溪绿茶是以灰绿色的茶树鲜叶为原料的，采用传统绿茶炒制工艺而加工成的，因而出产的屯溪绿茶品质极好。那么，屯溪绿茶如何制成的呢？一起来看看吧。　　屯溪绿茶如何制成的呢？
　　1、屯溪绿茶初制工艺流程为：鲜叶、贮青、杀青、揉捻、二青、三青、辉干、毛茶。
　　2、屯溪绿茶精制工艺流程为：炒青绿毛茶通过分筛、抖筛、撩筛、风选、紧门、拣剔，初步分离出长、园、筋、片等形态茶叶，再分别加工。成品茶有珍眉、贡熙、秀眉等花色。
　　以上就是屯溪绿茶的制作工艺啦，正是有了如此繁琐的步骤，才有了如今的屯溪绿茶。

回答者：悟茶道回答时间：2019-10-28

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中国绿茶简介

绿茶，在六大茶类中算普及度高的一类，全国范围内产绿茶的省份，不在少数。

浙江、安徽、贵州、江西、江苏、河南等地，均有出产。在这些茶当中，以西湖龙井最为著名，而后还有信阳毛尖，碧螺春等茶，拥有高知名度。

绿茶，可谓六大茶类中，群众基础最为广泛的茶。

要了解绿茶，首先要知晓它在工艺上的特点。

绿茶制法的基本工序为杀青、做形（包括揉捻）和干燥，其关键工序是杀青，这也是分类的最基本依据。

杀青主要包括炒热杀青和蒸热杀青，干燥主要包括炒干和烘干。根据杀青，绿茶还被分为蒸青绿茶、烘青绿茶、炒青绿茶，不同茶青方式下，风味不同。这些留待未来有机会再与茶友们分享。

因绿茶在采摘下来后，需要第一时间采用杀青的工序，遏制茶多酚的氧化，故而绿茶的茶多酚，得到了最全面的保留。也正因为茶多酚的大量存在，绿茶拥有较好的清热解毒的作用。

但茶多酚是把双刃剑。

含量高，对于体质热的人来说，是好事。常喝一杯绿茶，可清热下火。但天生体质较凉或者是肠胃比较敏感的茶友，在饮用绿茶时就要格外慎重，不宜多饮，甚至不建议饮用。

是以，绿茶虽然清爽，但也要根据体质选择，不宜贪杯。

绿茶的保存方法

如果保存时间短，需要随时喝，可将绿茶放入冷藏室，并将温度调至5摄氏度左右；如果是未开封的茶叶，想保存一年以上，则应放入冷冻室。

若一次购买多量茶叶时，应先予小包（罐）分装，再放入冷藏，每次取出所需冲泡量，不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。

蒙顶石花茶是什么绿茶

蒙顶石花是产于四川蒙顶山的一种茗茶，也是一种高品质的扁型绿茶，其口味浓厚回甜，并且里衬带有的营养元素也较丰富多彩，常喝对身体有非常好的养生保健的功效，实际的详细介绍以下！

蒙顶石花归属于绿茶

蒙顶石花是我国十大名茶、我国顶尖知名绿茶、扁型绿茶的意味着，而且是我国最开始出現的扁型茶。特等蒙山石花鲜叶选用明前全芽头制做，一斤干茶必须4万到五万个芽头。蒙山石花的制作方法加工工艺延用南朝阶段的“三炒三晾”制作方法。其造型设计当然美观大方，如森林古石上内寄生的青苔，形近花。因为此茶产自蒙山，故称蒙山石花。

蒙顶石花名字的来历

蒙顶石花不可是绿茶的一种，他还叫雀舌，听说这类茶最开始始于古代中国的唐代，并且在唐代天宝年间還是四川朝贡本地官府的关键奉献品，由于这类茶在大自然中生长发育时造型设计美观大方，如同鸡生在岩层上的青苔，像一种漂亮的花，因此得全名是蒙顶石花。

蒙顶石花如何泡

1、蒙顶石花是一种口味细嫩的绿茶，它的冲调方式与绿茶十分相似，在冲调时一定要留意山泉水的温度，温度最大不可以超出95度，应当在九十度上下，冲调时应当挑选白瓷茶具或是全透明的玻璃杯，把水提早烧好，之后温度略降。

2、把准备好的沸水冲进的，准备好的整洁玻璃杯中，用力轻轻摇晃，让全部玻璃杯的温度都上升，随后再把里边的水扔掉，取5克蒙顶石花立即放到玻璃杯中，随后让水流从高空冲进，让蒙顶石花在水流中持续滚翻匀称遇热，侵泡三十秒之后里边的汤色就能泡好。

蒙顶石花的作用

1、防衰老

蒙顶石花具备防衰老的作用，进而大家可以合理维持年青的情况。由于蒙顶石花带有的茶氨酸和儿茶酸是纯天然抗氧化性成份，他们不光能消除人体内的氧自由基，还能抑止人体内过氧化物脂类的转化成，它能提升身体各机构作用，让他们维持一种年青的情况，进而也就降低了衰退病症的产生。

2、预防传染病

蒙顶石花具备预防传染病的作用，进而可以合理保持身体健康。由于蒙顶石花带有的茶氨酸能加速人体内人体脂肪的点燃与新陈代谢，并且能清洁血夜，消除血夜中的碳水化合物，他们能够维护人们的心血管，能降低心肌梗塞与静脉血栓也有心肌梗塞的产生概率。

3、醒神醒神、有利排尿缓解疲劳

蒙顶石花具备醒神醒神、有利排尿缓解疲劳的作用，进而可以合理提高逻辑思维、提升肾脏功能。那麼蒙顶石花不仅香味素雅，它还带有一定总数的咖啡碱和氨茶碱，这种化学物质都能立即功效于人们的神经系统，能够让神经中枢维持激动，能缓解疲劳也可以让大家的逻辑思维反应能力显著加速。此外常常喝蒙顶石花，还能提升肾脏功能，能有利排尿消炎，并且能加速人体内乳酸饮料酸的新陈代谢，能让身体疲乏病症尽早减轻。

综上所述个人所得，蒙顶石花归属于绿茶，适合食用不光能消除人体内的氧自由基，还能抑止人体内过氧化物脂类的转化成，它能提升身体各机构作用，让他们维持一种年青的情况，进而也就降低了衰退病症的产生！

本文标题：屯溪绿茶如何制成的呢？屯溪绿茶的制作工艺

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