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普洱茶散料制成成品后该如何保存?

提问者:子凝提问时间:2019-11-03
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  对于干仓拥趸而言,传统港仓与一般意义上的广东仓就是噩梦。

  对于港仓老茶的爱好者而言,北方仓储的转化速度根本就是龟速。

  同样的仓储地区,不同的茶仓之间其仓储环境的结果也会千差万别。

  总体而言存储茶应该注意以下几点:

  1.避免强光

  阳光中的紫外线对于茶叶,特别是普洱茶这种没有严格密封(也不能密封)的茶品伤害极大,若是单饼茶品(仅有一层包装纸),应绝对避免阳光直射。不过一般而言稍微有量即可以纸箱存储,倒也不用担心紫外线问题。此时更应注意阳光热效应带来的高温。

  2.避免异味

  对于茶叶而言,除了同种茶叶以外的味道,不论香还是臭,都属于异味。考虑到普洱茶存放的长期性,任何些微的异味都会被其吸收富集,因此此一条应注意。

  3.温湿度

  刻意追求低温低湿是荒谬的。老港喜欢喝高温高湿的港仓茶,北方人和新入门者对于干仓茶接受度更高,不同的温湿度不但意味着不同的转化速度,也意味着不同的转化方向与成品风格。

  对于存茶者而言,没有能力的就按着存茶地环境特点随波逐流,有能力的就根据自己的喜好选择存茶地,或者对环境进行干预。

  同时,应避免接触异常的温湿度区域,比如空调下方(空调还有异味问题)、电热器、冰箱等附近、靠近卫生间的墙壁等等。

  4.所谓通风

  所谓通风这点尤其要注意:通风环境存茶,茶品接触空气更新过快,茶质损耗过快,与普洱茶仓储目的相违背。

  普洱茶仓储,需要的是“相对不通风”。茶品通风度,取决于其包装方式与存茶环境。对于前者,整筒茶入纸箱是比较适合长期存储的,三层包装——包装纸、竹壳、纸箱——可以确保茶品与空气适度联通的同时又不会过度;至于后者,家庭存茶不宜直接通风,具体程度以在存茶空间点燃蜡烛,火苗不晃动为宜。

  与其同时应避免矫枉过正,仓储茶品不宜绝对密封,不宜用塑料袋、密封盒、金属罐等不透气容器长期存储茶叶——偶尔在储运过程中短期使用或无不可,但需注意容器本身不可有异味。因此所谓恒温箱也是不宜使用的。

  同时需注意的是,密封度越高,引发茶品发霉的湿度临界值越低。

  5.摆放位置

  家庭存茶,若数量不高(比如一两箱),书房书柜上面会是比较适宜存放的空间——大概率无异味,不与其它常用物品挤占空间、离地足够高远离地气。

回答者:呵呵回答时间:2019-11-03
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普洱茶有减肥功效吗?不看你会后悔

当代医学研究表白,浩瀚茶类都具有降脂、健身的功能。那么普洱茶有减肥功能吗?让我们一路来看看。

(图片ID:12949239,普洱茶有减肥功能吗)

普洱茶有减肥功能吗

医药界研究及临床尝试证明,普洱茶含有非凡因素脂肪酶,关于脂肪的解析具有精采的结果,中国十大名茶,僵持适量饮用,能起到明显的降脂、瘦身浸染,有减肥的功能。

普洱茶减肥喝法

想要通过饮用普洱茶来到达减肥的功能,需遵循以下的要领:

1、正常早餐后,然后取约莫10克阁下普洱茶,插手适量热开水浸泡。约莫5分钟后,插手少许低脂鲜乳搅拌匀称饮用。

2、天天午饭前,取一个大茶壶,插手30克阁下的普洱茶,加大量热开水冲泡饮用。分饭前1小时、饭后1小时、下战书茶三次饮用,最好喝热茶,结果更佳。

3、晚饭后1小时,取5克阁下的普洱茶,中国十大名茶,用热水冲泡饮用。留意,晚上不提议喝浓茶,只管在睡前3个小时饮用。

泡普洱茶到底是用紫砂壶好还是盖碗好?原来高手是这样选择的!

说到冲泡普洱茶,多数茶友还在纠结用紫砂壶冲泡还是用盖碗冲泡。其实不管是紫砂壶也好,还是盖碗也好,它们都有各自的优点。

例如,紫砂壶有利于茶香浸出而不容易烫手;而盖碗泡茶方便,简单易操作。下面小编就带着大家,具体聊聊盖碗冲泡普洱的那些事。

一、 用盖碗冲泡,好在哪里?

1、 用盖碗冲泡普洱,茶叶呈开放状,不会限制叶片的舒展。

2、 冲泡时可闷可透,时间控制有优势;温度容易控制,也容易掌握冲泡和出汤节奏。

3、 开合方便,入水的角度和位置、水流的大小和力度,都可以控制,容易观察茶的汤色和叶底。

看了小编的介绍,是不是迫不及待的想用盖碗冲泡试试呢?先不要着急,慢慢往下看。

二、 冲泡的关键步骤

1、 温杯

泡茶前先将沸水注入盖碗,提高茶具温度,既能清洁茶具,又能完全发挥茶叶的色香味。

2、 投茶

普洱茶的茶水比一般为1:22,以150ml的盖碗来说,要准备7g的干茶投入到盖碗中。

3、 醒茶

将干茶以沸水润之,使茶叶舒展,洗去干茶表面的浮尘,又使茶叶内的物质更好的浸出。

4、 注水

沿着盖碗边缘定点注水,不要直接将水冲到茶叶上。

5、 出汤

将盖碗中的茶汤经过茶漏,倒入到公道杯中,注意每次出汤都要沥干茶汤。

6、 分茶

将公道杯中的茶汤分至品茗杯中,斟茶只斟七分满。

7、 品茶

闻茶香、观汤色、品滋味,一杯好茶不可辜负,慢慢感受一杯普洱茶的好滋味吧。

喝普洱茶可以降三高,降脂减肥,去湿气。现在可以试试用盖碗泡杯普洱茶了。

普洱茶可不可以放冷了后喝?

大家好,我们是专业普洱茶网,与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识!下面文章希望你喜欢。

普洱茶的养生保健功效非常的广泛,不仅仅可以降血脂、降血糖,并且还具有减肥祛脂、治疗便秘,防止心血管疾病、防止冠心病的功效,作用广泛,适合人群比较多,所以是很受关注的一个茶产品。不过,大家在饮用普洱茶的时候,也需要注意一定的禁忌事项哦,只有科学合理的饮用,那么才可以真正促进身体健康。

普洱茶可不可以放冷了后喝?

【普洱茶可不可以放冷了后再喝?】

可以的。普洱生茶的茶冷以后再饮用,味道是比较苦薏些的,茶汤饮用的温度最好是在40-50度左右;普洱茶是后发酵茶,熟茶和生茶多了一个渥堆发酵的工序;新茶性寒,陈后变得温和,所以熟茶是温和醇厚的。

建议大家在饮用普洱茶的时候,选择温饮的好,因为茶放久了后,香味、口感都没有那么好,并且如果是长时间久放后,茶里面的物质已经悄悄发生了变化,产生一些不良因素,从而危害身体健康,这也就是为什么不建议大家喝隔夜茶的原因了。普洱茶趁温饮用,那么在香气、口感上都是非常棒的,香气十足,口感醇厚,回味无穷,耐人寻味。

【普洱茶生茶和熟茶泡水区别】

1、普洱生茶

普洱生茶,主要颜色是以青绿、墨绿为主,经过时间陈化之后,部分颜色转为是黄绿、黄红色;泡茶后,汤色以黄绿、黄红、金黄为主;新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶以红黄、枣红色为主;生产的口感有苦、涩、甘、甜等滋味,尤其是香气这一块是非常明显的,并且新茶烈性比较强,容易伤胃;主要功效是清理肠道、降脂、提神、降压、减肥等。

2、普洱熟茶

普洱熟茶,颜色主要以红褐色为主,香气有明显的渥堆味;熟茶的茶性温和,口感醇厚;发酵充足的熟茶,泡水后汤质浓稠、水甜而滑口,几乎不苦涩;发酵程度比较轻的,有回甘,香气明显;汤色发酵轻微者颜色多为深红色,发酵比较重的话,多以红黑色为主;叶底多为红棕色、深褐色。普洱熟茶的主要功效是降脂、降压、防动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃等。

其实,大家在选择普洱生茶和熟茶之间的话,建议还是选择熟茶饮用的好,毕竟生茶带有一定的刺激性,很容易刺激我们的肠胃,从而影响肠胃健康。而经过渥堆发酵的熟茶,那么在香气、口感、功效上都是非常好的。饮用普洱熟茶,大家最好是趁热饮用,茶汤只有在热热的时候,那么口感才会更加的棒哦。