坝卡囡古树普洱茶怎么样？-茶礼仪网

坝卡囡古树普洱茶怎么样？

提问者：叶子1356提问时间：2020-04-15

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坝卡囡属于布朗乡班章村委会，当地居民大概有六十来户，多为拉祜族，当地海拔1650米，年平均温度18-21度，年降水量为1370毫米，森林覆盖率极高，非常适合茶树的生长！

大部分茶友对于班章茶区古树茶滋味理解应该是“苦”，最苦不过老曼峨，但是老曼峨也是有甜茶的。坝卡囡的茶属布朗茶系中的甜茶类，但又区别于老曼峨甜茶，它的口感界于老曼峨和老班章之间，具有老班章的香气和甜度，苦度又低于老曼峨。

坝卡囡的甜种茶树多是树龄超百年、树干明显的大树，三五成群的分布在寨子附近的山坡上，平均海拔在1600米以上，紧连大森林。

拉祜族平时都喜饮烤茶，烤茶是将大茶入罐烤至焦黄，待香味飘出后对入水稍煮即饮。烤茶的时候先将小陶罐在火塘上烤热后，放入茶叶进行抖烤，待茶色焦黄时，冲入开水，去掉浮沫，再加入开水，待茶煮好后，主人先倒少许茶水自尝，以试其浓度，如茶汁过浓，可加入开水使之浓淡相适，然后再倒给客人饮用。

回答者：清心回答时间：2020-04-15

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