绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶都匀毛尖属于绿茶，属于中国十大茶叶，具有三绿透黄色的特色；信阳毛尖，中国十大名茶之一，信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，那都匀毛尖和信阳毛尖的区别有哪些呢？具体如下！
都匀毛尖和信阳毛尖的区别
都匀毛尖和信阳毛尖一个是河南信阳的；一个是贵州都匀的。至于外观上的差别，信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的奇特气焰气魄而饮誉中外。而都匀毛尖外形条索紧细卷细，毫毛显露，色泽绿润；内质香气清嫩鲜，滋味鲜浓回甜，汤色清澈，叶底嫩绿匀齐。
都匀毛尖的优势
都匀毛尖产于贵州，是我国的十大名茶之一，同时也是属于品质很高的绿茶。它的营养价值很高，茶叶内含丰富物质，成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。
信阳毛尖的优势
信阳毛尖产于河南，同样也是我国的十大名茶之一，而且也是属于高档的绿茶。信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。
都匀毛尖如何鉴别真假
1、外形
好的都匀毛尖的茶叶外形为螺形一样曲卷，呈现润绿的色泽，且还有许多白色的茸毛。
2、茶汤的颜色
正宗的都匀毛尖茶水绿里透着黄，茶香清爽滋味也很醇厚，甘甜回味；而劣质的茶叶都是泡完后味道基本就没有了。
3、味道
正宗的都匀毛尖入喉回甘，入喉甘甜顺滑，饮后口内留香持久，回味清甜悠远。
综上所述，都匀毛尖和信阳毛尖的其实都是特别好的茶叶，都属于绿茶，是绿茶中的精品，品质非常的高，各有各的好，所以要问哪一种比较好的话，那还真的是没法说的！
便宜的信阳毛尖能喝吗
信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。那么便宜的信阳毛尖能喝吗？
茶叶与所有流通商品一样，都需要成本运作，而茶叶的定价大部分是依据成本+利润的简单逻辑定价的，所以便宜的茶叶价格则成本也低，反之就是产品问题，无论如何1斤干茶成品价格低于20~45元（夏茶）的成本价销售的，基本上无疑是向消费者打价格战，而真正茶行业从业人员则会在一边看笑话！
因为这些低廉的茶叶大部分会是农残、碎沫、陈茶等一些问题茶，所以作为消费者我们应当正视喝茶的健康与对茶知识深入学习，下面就说说问题茶主要的一些问题。
便宜信阳毛尖茶的一些问题
1.过期或变质茶
一般而言茶叶是有保质期的，在一定时间段不去饮用是会过期的，一般茶商会把上一年未卖完的茶叶掺和到新茶里面，这样对于有点资历的茶人也很难发现，但这种混合茶价格也不会太低！
2.碎沫茶与垃圾茶
相当一部分人有喝碎沫茶的习惯，其实碎末茶也是问题茶一项，在信阳毛尖制作工艺中，杀青会把采摘的黄页片吹落下来，这种边角料虽然便宜但也存在着很多问题，比如：“灰尘大”、"重金属物质多"，正常加工茶叶流程是不允许茶叶落地，而碎沫茶就是不被人利用抛弃在地上，等闲下时才将其再次加工销售。所以碎沫茶应尽量少喝！
3.农残茶
对于农残茶一说，私房茶一直保留中肯意见，其实以中国现有茶叶发展而言无农药残留，已经少之又少。关键是怎么辨别有没有农药残留，对于信阳毛尖茶建议购买春茶，随着这几年茶叶农药残留的消息放大话，如今很多茶农已经都不再做夏茶加工，而是改为外出务工！
4.添加茶
有些不良茶商为了产品外观及口味，会在茶叶中使用色素及添加剂，这些茶叶一般不是专业从事茶叶的人很难辨别出来，所以购买茶叶尽量选择靠谱的渠道。
真假毛尖差异
1、真品
汤色嫩绿、黄绿、明亮，香气高爽、清香，滋味鲜浓、醇香、回甘。芽叶着生部位为互生，嫩茎圆形、叶缘有细小锯齿，叶片肥厚绿亮。真毛尖无论陈茶，新茶，汤色俱偏黄绿，且口感因新陈而异，但都是清爽的口感。
2、替代品
汤色深绿、混暗，有苦臭气，并无茶香，且滋味苦涩、发酸，入口感觉如同在口内覆盖了一层苦涩薄膜，异味重或淡薄。茶叶泡开后，叶面宽大，芽叶着生部位一般为对生，嫩茎多为方型、叶缘一般无锯齿、叶片暗绿、柳叶薄亮。
信阳毛尖的价格连年上涨的原因是什么
夏日喝茶的人特别多，不少消费者就开始抱怨今年的茶叶又升价了！信阳毛尖的涨幅比较大，到底是什么原因导致信阳毛尖的价格连年上涨呢？想了解的话，请看下文！
信阳毛尖的价格上涨原因
1、各种物价都上涨了
现在普遍的生活物价都上涨了，比如住房、饮食、服饰、各方面物价都一年比一年上涨，作为毛信阳毛尖茶叶来说，一年才产一次的，其价格上涨也是正常的！
2、成本高了
随着各种物价的上涨，信阳毛尖从种植、采摘到加工各个环节的成本都会随着物价的升高而增长！如化肥，防治病虫害的农药价格贵了，所以出来的信阳毛尖价格也得相应升价茶农才能赚点钱！
信阳毛尖新茶 特级毛尖茶叶
信阳毛尖的价格连年上涨的原因，请点击下一页》》》》
信阳毛尖清香和栗香哪一种好喝？
信阳市是茶的家乡，茶是信阳市的代表，做为我国十大名茶之一的信阳毛尖，已变成信阳市的一张文化艺术个人名片，闻名全球。信阳毛尖的荼叶归属于清香型荼叶，并不一样水平主要表现出毫香、细嫩香，板栗香，花香等！那信阳毛尖芳香和栗香哪一种好吃呢？
信阳毛尖芳香和栗香哪一种好吃？
清香型信阳毛尖特性：汤色味道浓，一般 有苦味，香气轻，有回甘。火香,春尾信阳毛尖多见火香型，通道味道浓郁，香气鲜艳，长久回甘。
栗香信阳毛尖特性：信阳毛尖也有的茶香气息是板栗乡，其别称嫩栗香，似熟的板栗的那类香甜。一是在制作过程中茶叶杀青偏重的缘故；二信阳市贫困地区有很多板栗树，茶山顶的油茶树与板栗树一起生长发育，产生一种外在的香气。这类茶味儿更强，对加工工艺规定高些。也非常容易出現老火香或称火功香，它是荼叶香气中略带太妃糖香。
正宗板栗香的信阳毛尖极其难能可贵，必须严苛的标准：
1、地址规定：採摘于大山中的鲜叶。
2、時间规定：初春采掘前一周採摘的鲜叶。
3、当地人群种，大白茶品种则不好。
4、技术标准：规定炒茶老师傅十分高的炒茶手艺，火功恰如其分，火小一分则制成花香型的信阳毛尖，上火一分则会带火香或有糊味。
信阳毛尖并不是越香就越好
大家在选购信阳毛尖时通常被一些茶叶公司销售人员潜移默化一些不正确的定义，在其中销售人员多以香型蒙蔽顾客，让顾客认为香气高的就是说好的信阳毛尖。信阳毛尖的确要注重香，但并不是越香就越好。在其中最关键需看香型和正宗度！
香气的正宗度：正宗的香气，宛如一把锐利的宝刀，锋利的能够 透过鼻腔，让人神清气爽。
香气的长久度：茶韵越长久越好，能够 依靠闻香杯，还可以在品位回甘时去品位香气的残余来品鉴香气的长久度。
手捧干茶，鼻头接近，深吸一口气。假如一个茶，一闻干茶，或是冲调之后立刻就能嗅到浓厚的茶韵，那这一茶只有算作一般或是中等偏上的茶。茶中绝品的香气要纯、锐、高、扬，隐隐约约的，而极具备穿透性。
例如最好是的香型板栗香，只能不可多得的顶级高山茶区的初期明前茶才可以做得出去，可是这类香气有时候并不浓郁，芬芳的茶一般更幽淡，隐隐约约，可是这类香型好些于清香型和火香型。此外挑选信阳毛尖，还务必考虑到口味和回甘及其嫩度。例如白露茶，香气浓厚，可是口味和回甘要比新茶差，再例如鲜嫩的芽茶香气淡，可是一般比一芽一叶更要正宗。
西湖龙井价格
凤凰单丛“黄枝香”的冲泡方法
生茶普洱茶“纯昔归（2017）”的冲泡方法
白茶陈年白毫银针（2010）的冲泡方法
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁的冲泡方法